指導老師:沈朋裕 組員:10林家豐 26曾可漢 34黃時耘 排隊等待以及服務效率 指導老師:沈朋裕 組員:10林家豐 26曾可漢 34黃時耘
研究動機 日常生活中有許多排隊等候服務的現象，對於排隊服務系統，顧客常注意隊伍、等待時間是否太長，而服務員則關心空閒時間是否太短。 因為時常需要排隊，所以希望了解等待時間、排隊長度、顧客光臨的頻率、服務效率之間的影響，然後想辦法增加效率，節省時間
預期目的 透過顧客到達時間和服務時間的統計，建構簡單的模型，運用數學去分析： 櫃檯的利用率 顧客的頻均等候時間 顧客光臨頻率最高時間點
使用方法 首先理想化條件假設： 顧客來源是無窮的 排隊長度沒有限制 先到先服務，且沒有插隊的情況 紀錄時間皆以分鐘為單位
單位時間服務、等待人數
各櫃檯服務時間
櫃檯利用率 工作時間/總時間 10櫃檯=70% 14櫃檯=30% 15櫃檯=73.3% 16櫃檯=26.7%
平均每人等候時間 等候時間/等候人數=16/37=0.432
單位時間服務人數 總受服務人數/總時間 40/60=0.67
誤差及成因的討論 人手的不足，所以僅能選較少人潮時段紀錄，無法分析一整天的情況 以分鐘為單位，所以會出現顧客進入和離開同一時間，得到的數據不精準
心得 生活中很多問題,而排隊則是最常見的問題之ㄧ,一個服務效率不佳的櫃檯會對業績造成影響,也給顧客帶來不便,因此如何做到良好的服務品質,同時也要以最少的人力做到,再這二點之間達到平衡是很重要的問題,也了解到,其實現在市面都相當的也效率.