Jeneil Biotech, Inc 公 司 簡 介.

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1 Jeneil Biotech, Inc 公 司 簡 介

2 簡介 乳品成分技術公司 總部設在Saukville，威斯康星 歐洲廠設於羅森海姆，德國 民營公司1998年 成立
Jeneil Biotech, Inc 簡介 乳品成分技術公司  總部設在Saukville，威斯康星  歐洲廠設於羅森海姆，德國  民營公司1998年 成立 U.S. Headquarters German facility

3 我們是誰？ Jeneil 為在北美製作生物技術酶改性乾酪和香料的天然乳品加工行業的最大供應商
Jeneil Biotech, Inc 我們是誰？ Jeneil 為在北美製作生物技術酶改性乾酪和香料的天然乳品加工行業的最大供應商 Jeneil Biotech: 是一家全球性公司銷售到歐洲，澳洲，韓國，菲律賓，中東，加拿大，墨西哥和美國 在德國建立了第二工廠以便在世界各地提供服務。 主要開發商和供應商的許多風味的黃金標準將成為餐飲業的應用標準。 從 Aurotech到 IFF 到目前的 Jeneil一直保持著相同的技術專業團隊，乳製品風味超過 25年。

4 我們做什麼 Jeneil生物技術是國際領先的天然乳品香料及相關產品
Jeneil Biotech, Inc 我們做什麼 Jeneil生物技術是國際領先的天然乳品香料及相關產品 Jeneil的重點是：  技術  專業製造  節約成本  客戶服務

5 技術 Jeneil的創始人和總裁，Dr. N.R.甘地，於30 年前率先開創了團隊的第一個酶修飾奶酪（EMC） 。
Jeneil Biotech, Inc 技術 Jeneil的創始人和總裁，Dr. N.R.甘地，於30 年前率先開創了團隊的第一個酶修飾奶酪（EMC） 。 專業的 發酵，蒸餾，酶解和頂級注意分餾。 提供全天然產品，主要針對特定的應用程序：  規範香氣  強化 /升壓風味  掩蓋異味  高熱能產品的應用  降低配方成本  平衡味道 U.S. Headquarters

6 專業製造 Jeneil的威斯康星州廠是一個超現代的16萬平方英尺的設施，有首屈一指的設計，設備，精密 和 能力。
Jeneil Biotech, Inc 專業製造 Jeneil的威斯康星州廠是一個超現代的16萬平方英尺的設施，有首屈一指的設計，設備，精密 和 能力。 主要在提高最大限度的靈活性，質量，效率，一致性和能力。 垂直整合，因為我們是一個少有的天然風味化學品生產商全球。 在威斯康星州的工廠生產能力：  發酵  蒸餾  酶解  培養  噴霧乾燥  冷凍乾燥 U.S. Headquarters

7 節約成本 Jeneil生物技術，可為他們的客戶提供多種不同的方式降低配方成本，同時提高風味
Jeneil Biotech, Inc 節約成本 Jeneil生物技術，可為他們的客戶提供多種不同的方式降低配方成本，同時提高風味 如何能讓配方成本降低： 複製乳製品原料的風味讓成本降低及配方標準化 補充和替代乳製品全天然配方奶的味道成本大幅降低。  Jeneil可以提供極具競爭力的價格，因為我們：  位於乳製品國家的中心  高效的製造工廠  垂直整合  無龐大的企業開銷 著重利潤的期望v.s 競爭   技術專長

8 客戶服務 Jeneil的廣泛應用和試驗工廠設施，讓他們為客戶開發特定的配方。
Jeneil Biotech, Inc 客戶服務 Jeneil的廣泛應用和試驗工廠設施，讓他們為客戶開發特定的配方。 Jeneil 如何為他們的客戶提供服務：  成品基本庫存及庫存品沒有最低訂單要求。  如有需求可於第二天交貨的廣泛的取樣方案與服務 。  大部分庫存訂單於次日周轉（以船） 。  2萬平方米，英尺成品冷藏設施。  位於美國中西部的中心 - 接近原料供應。  猶太（歐）和清真認證的許多產品。  在大企業中無法找到個人客戶服務。  現有的生產容量=新產品和新業務。

9 天然乳品香精 天然香料化學品 發酵產品 特殊材料
Jeneil Biotech, Inc. 產品分類 Jeneil的主要注意力集中在純天然乳品香料，但他們擁有其他幾個領域的專門知識。 天然乳品香精  天然香料化學品  發酵產品  特殊材料

10 天然乳品香料酶改性乾酪 典型的產品應用及優點
Jeneil Biotech, Inc. 天然乳品香料酶改性乾酪 典型的產品應用及優點 應用 優點  加工乾酪 增加風味  人造和模擬奶酪 風味的一致性  沙拉醬及調味醬 減少脂肪  沾醬和抹醬 降低成本  烘焙食品 覆蓋異味  休閒食品 提升口感  冷凍調理食品  純天然  糖果和甜點 提供全面的乳品香料  乳製品 猶太認證  麵食及內餡 清真認證  湯和基礎醬料 風味獨特的創作  混合調味料和佐料 高溫和蒸煮料理

11 Natural Dairy Flavors Product Offerings – Cheese 天然乳製品香料 - 奶酪
Jeneil Biotech, Inc. Natural Dairy Flavors Product Offerings – Cheese 天然乳製品香料 - 奶酪

12 Product Offerings – Cheese
Jeneil Biotech, Inc. Natural Dairy Flavors Product Offerings – Cheese 天然乳品香料 - 奶酪 Cheddar Cheese 香料檔案 Pastes 膏狀 Powders 粉狀 Old English Mild Mild, Medium, Intense Medium Sharp, Aged Well-Balanced Canadian Sharp Vermont White Aged American-type Velveeta-type Mac’n Cheese Cooked Dairy Notes Cheddar Flavor profiles to match any need Subtle flavor notes to distinguish your product

13 Many Italian Cheese Flavors also available in powder form
Jeneil Biotech, Inc. Natural Dairy Flavors Product Offerings - Cheese Italian Cheese Flavor Profiles Parmesan Romano Asiago Specialty Italian Mild/Medium Mild/Medium Medium Provolone-type Aged/Sharp Aged/Sharp Well-Balanced Mozzarella Well-Balanced Blends Italian Notes Fontina-type Dairy Notes Alfredo-type Many Italian Cheese Flavors also available in powder form

14 Specialty Cheese Flavor Profiles
Jeneil Biotech, Inc. Natural Dairy Flavors Product Offerings - Cheese Specialty Cheese Flavor Profiles Swiss/Emmanthaler Blue Cheese/Gorgonzola Gouda Feta Edam Monterey Jack/Muenster Gruyere Brie Many varieties available in powder form as well

15 Hispanic Cheese Flavor Profiles
Jeneil Biotech, Inc. Natural Dairy Flavors Product Offerings - Cheese Hispanic Cheese Flavor Profiles Asadero Cotija Manchego Chihuahua Panela Queso Fresco Hispanic flavor profiles available in paste form

16 Natural Dairy Flavors Product Offerings - Dairy
Jeneil Biotech, Inc. Natural Dairy Flavors Product Offerings - Dairy

17 Butter and Cream Flavor Profiles Many available in powder form as well
Jeneil Biotech, Inc. Natural Dairy Flavors Product Offerings - Dairy Butter and Cream Flavor Profiles Butter Cream Sweet Cream Notes Creamy Fresh Cultured Medium/Strong Strong/Lipolyzed Well-balanced processed notes Medium/Cultured Intense Balanced/Intense Rich Cream Rich Cream Creamy Blend Many available in powder form as well

18 Specialty Dairy Flavor Profiles Many available in powder form as well
Jeneil Biotech, Inc. Natural Dairy Flavors Product Offerings - Dairy Specialty Dairy Flavor Profiles Sour Cream Medium/Strong Well-balanced Buttermilk Ranch/Medium Yogurt Cream Cheese Starter Distillate (1X, 15X, 30X) Many available in powder form as well

19 Non-Dairy Products Product Offerings – “Dairy-Type”
Jeneil Biotech, Inc. Non-Dairy Products Product Offerings – “Dairy-Type”

20 Jeneil Biotech, Inc. Natural Non-Dairy Products “Dairy-Type” Flavors
Cheese and Dairy Flavor Profiles Cheese-type Dairy-type Mozzarella Butter Cheddar Creamy/Milk Aged Cheddar Cultured/Dairy Blue Cheese Sour Cream Feta Cheese Cream Cheese Buttermilk 100% Natural, Dairy-Free, Kosher Pareve (OU) Non-GMO, Authentic Dairy-type Flavor Available in liquid form primarily

21 Jeneil Biotech, Inc. 發酵產品
Used for internal use – Top-notes Allows for Vertical Integration for dairy segment Agricultural Cultures Frozen and Freeze-dried dairy cultures Contract Probiotic Products Bio-surfactant Products 用於內部使用 – 精華部分 允許垂直整合乳品段 農耕文明 冷凍和冷凍乾燥乳製品文化 合約益生菌產品 生物表面活性劑產品

22 Specialty Ingredients 特殊材料
Jeneil Biotech, Inc. Specialty Ingredients 特殊材料 Spray-dried Soymilk Powders Enzyme Active Soymilk Powders Non-dairy Frozen Cultures - Yogurt Specialty blends for contract manufacturing 噴霧乾燥豆奶粉 酶的活性豆奶粉 非奶凍文化 - 酸奶 合約製作專業混合生產