第一章　物态及其变化 第四节 汽化和液化.

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1 第一章　物态及其变化 第四节 汽化和液化

2 问题： 黑板上的“水”字跑到哪里去了？ 你还在生活中见到过类似的现象吗？

3 一、什么是汽化 物质从液态变为气态叫做汽化。 蒸发 蒸发 汽化有两种 不同的方式 沸腾 沸腾 沸腾

4 （一）蒸发

5 1. 影响蒸发快慢的因素 联系生活中的事例，让我们想想影响蒸发快慢的因素都有哪些？

6 1.影响蒸发快慢的因素 液体的温度。 液体的表面积。 液体表面的空气流动。

7 注意： 不同的液体在相同的情况下蒸发快慢也不同。比如水和酒精，酒精蒸发的速度要快些。 洒水车 （点击观看图片） 坎儿井 （点击观看图片）

8 想一想： 加快蒸发的具体办法。 减慢蒸发的具体方法。

9 2．蒸发的特点 蒸发是可以在任何温度下进行的，只在液体表面发生的较为缓慢的一种汽化现象。

10 3．蒸发吸热 液体在汽化的过程中需要吸收热量。 蒸发是汽化的一种方式，同样需要吸收热量。 蒸发吸热的应用。

11 天气炎热，小狗靠什么来降低自身的体温？

12 盛夏酷暑，奇热难熬，防暑降温，全靠风扇。请问：人吹电风扇时，为何会感到凉快？
答：人吹风扇时，加快了身上汗液的蒸发，而蒸发要吸热，所以降低了人体的温度，人会感到凉快。

13 请同学们设计一个实验，探究电风扇能否降低空气的温度。
我们可以通过一个实验来研究。把温度计放在电扇前，无论吹多长时间，温度也不会发生变化。 可见电风扇不能降低空气的温度。

14 小实验 在一只温度计的玻璃泡上包上酒精棉团。请问：这只温度计的示数会有什么变化？如果用电风扇对着它吹风，请问它的示数又会有什么变化？

15 （二）沸腾

16 小实验 观察水的沸腾，探究水沸腾时的温度有何规律。 1．什么是沸腾
沸腾是在一定温度下进行的，在液体的表面和内部同时发生的较为剧烈的一种汽化现象。

17 实验器材 铁架台 　温度计 烧杯　火柴　表 酒精灯　 水

18 沸腾实验

19 2．沸腾的特点 液体沸腾时不断地吸热，但温度保持不变。 我们把液体沸腾时的温度叫做液体的沸点。 沸腾的两个条件： a．达到沸点 　　b．不断地吸热

20 同种液体的沸点还与液体上方的气压有关。 气压越高，沸点越高；气压越低，沸点越低。
液体不同，沸点不同。 应用：根据沸点不同分离液体。 同种液体的沸点还与液体上方的气压有关。 气压越高，沸点越高；气压越低，沸点越低。 增大气压，提高沸点。 食物 锅盖 易熔片 放气孔 安全阀 锅身 应用 ： 高压锅

21 思考：蒸发和沸腾有何异同？ 都是汽化现象 相同点 都可以在液体表面发生 蒸发 沸腾 汽化温度不同 任何温度 沸点 不同点 汽化位置不同
只在表面 表面和内部 汽化程度不同 缓慢 剧烈

22 （三）液 化

23 物质由气态变成液态的过程，叫做液化。 “白气” 从哪里来？ “白气”不是水蒸气，而是水蒸气液化成的小水珠。

24 降低气体的温度 液化的方式 压缩气体的体积 比如：雨、露、 壶口附近的“白气” 冬天玻璃窗上的水珠 从冰箱里取出的饮料瓶上的水珠
比如：打火机里的丁烷气体 液化石油气 火箭里的燃料（液态氢）

25 气体液化过程中放出热量。 1．人被100℃的水蒸汽烫伤要比100 ℃的开水烫伤历害，为什么？ 答：因为100 ℃的水蒸汽在皮肤上要液化而放热，所以人会烫得更严重。

26 2 ．冬天手冷时，用嘴向手上“哈气”，（缓慢吹气）手会感到暖和。若用劲儿向手上吹气，手不但不会暖和，反而觉得更冷。都是从嘴里出来的“气”，为什么会有不同的感觉呢？
答：哈气时，由于比较缓慢，口中的水蒸气遇到冷的手液化而放热，所以人会感到暖和；而用力吹气时，会加快手上的水的蒸发，而蒸发要吸热，所以人会感到更冷。

27 3．火箭发射时，为了保护发射底架，需在发射塔底部修一个大大的水池，为什么？白色气团是什么？
答：水汽化时要吸热，所以可以保护发射底架。大量的水蒸汽离开水面后，再次遇冷而液化，所以有大量的白气出现。

28 你能举出一些生活中的汽化和液化的例子吗？

29 洒水车 在夏日的都市，洒水车给人们带来一阵阵的清凉．

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