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頂新食安事件說明 張娸鈴
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頂新食安事件 時間：2014年10月8日 頂新企業 事件始末：臺灣臺南地方法院檢察署查獲，鑫好公司 負責人吳容合，前頂新味全集團旗下正義公司業務代 表，涉嫌將飼料油謊稱食用豬油賣給正義公司，正義 公司旗下。油品「維力清香油」、「維力香豬油」、 「正義香豬油」等油品皆混充飼料油。
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採購源頭管理 頂新集團上游鑫好企業像香港金寶運進口不 可食動物混油，過去進口油品只需向海關申 報，到2012年衛福部才開始管理進口油品， 之後頂新製油又自2012年開始進口越南的大 幸福飼料油作豬油使用。
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製造流程管控 以花生油為例，鼎新中國大陸永隆食品廠遭工商部門 查獲大批問題油，其以大豆油、棕梠油、粗製棉仔油 和違法添加的花生油香經混入勾兌（調和）成花生油。
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運送流通販售 銷售給各大食品及餐廳，以及集團旗下各超市以及食 品品牌。
罰緩：屏東縣衛生局9月18日針對郭烈成賣餿水油違規 案，因廚餘油以及回鍋廢食用油等達240公噸，採最 高罰則10倍並以每1公斤市價20元計算，開出新台幣 4800萬元罰單，處分書中午已送看守所轉交郭烈成。 追繳時限為10年，依規定檢舉者可得40萬元檢舉獎金。 不過，基於一罪不二罰，最後，要視法院刑事判決定 讞後，裁定郭烈成的罰款金額而定。
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頂新食安事件 未來因應 政府： 台灣過去喊停的生質柴油政策，9月11日政府宣布有敗部 復活的可能性。環保署13日宣布，將在兩個月內完成公 告，將廢食用油納入「一般廢棄物應回收項目」，比照 紙類、鐵類等，清潔隊須收取廢食用油 業者： 一個商人如果沒有商業道德及社會責任感，對於整個國 家社會的傷害實在太大，消費者的權益也難以保護，事 屬於道德問題如果這樣也只會傷害自己形象 民眾： 做好監督及檢舉，少吃外食。
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