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汽化与液化(二) 本资料来自于资源最齐全的21世纪教育网
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物质从_______变为______叫汽化。
一、什么叫汽化? 物质从_______变为______叫汽化。 液态 气态 二、汽化的两种形式: _______和_______ 蒸发 沸腾 1、蒸发: 在____温度下都能进行的_____现象 任何 汽化 2、影响蒸发快慢的因素有哪些? ______越高,蒸发越快; 温度 液体_______越大,蒸发越快; 表面积 液体表面_________越快,蒸发越快 空气流动 3、蒸发要____热 吸
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沸腾比蒸发现象剧烈,属于汽化现象的另一种方式
你接触过水被烧开的情景吗? 沸腾比蒸发现象剧烈,属于汽化现象的另一种方式 这种汽化现象是蒸发吗?
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水的沸腾 1、水未沸腾时,水的温度怎样变化?________ 2、水沸腾后继续加热, 其内部出现什么现象?
不断升高 2、水沸腾后继续加热, 其内部出现什么现象? _____________________ 这时水的温度怎样? ______________________ 内部形成大量气泡, 气泡上升到水面而破裂 温度保持不变
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你能从分子角度解释沸腾的现象吗?
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沸腾是在一定温度下发生的剧烈的汽化现象 沸腾是在液体表面和内部同时剧烈进行的
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液体沸腾后温度不变(沸点),但继续吸收热量。 沸腾的条件
在观察水的沸腾实验中,某同学记录了一组数据。 时间(分) 1 2 3 4 5 6 7 8 温度(°C) 88 90 92 94 96 98 100 根据图象,你能发现水沸腾时有何规律吗? 液体沸腾后温度不变(沸点),但继续吸收热量。 沸腾的条件
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扬汤止沸 釜底抽薪 暂时止沸 彻底止沸
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聪明台 1、沸腾前、沸腾时的气泡变化有什么不同,为什么? 2、你知道“响水不开,开水不响”的道理吗?
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一般情况下,水温到达多少°C时,水才沸腾? 不同液体,沸腾时的温度相同吗?
沸点:液体沸腾时的温度
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几种液体在标准大气压下的沸点/℃ 鉴别液体 沸点是液体的一种特性 -268.9 液态氦 -33 液态氨 218 液态萘 -253 液态氢
35 乙 醚 357 水 银 -196 液态氮 78 酒 精 1740 液态铅 -183 液态氧 100 水 2750 液态铁 沸点 物质 几种液体在标准大气压下的沸点/℃ 鉴别液体 用途 沸点是液体的一种特性
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低沸点物质:液态氨、氧、氮、氢、氦常温下呈气态.液态氧沸点是-183℃,它的含义是标准大气压下,氧在-183℃以下才是液态.
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低沸点物质的特殊用途 液氨、液氮、干冰、氯乙烷 冷冻治疗法 汽化吸热
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蒸发和沸腾有什么异同? 蒸发 沸腾 相同点 不同点 发生部位 温度要求 剧烈程度 影响因素 都是汽化现象,都要吸收热量 液体表面 表面和内部
任何温度 一定温度 缓和 剧烈 液体温度 液体表面积 空气流动快慢 液体表面 气压大小
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练习: 下表是某液体加热时时间与温度表,从表中可知该液体的沸点是 _______℃ 。 35 时间 /分 2 4 6 8 10 12 14
2 4 6 8 10 12 14 16 18 20 温度 /℃ 15 21 24 27 30 33 35
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解:根据酒精与水的沸点不同来实现酒精与水的分离。
化学实验室里有时需要把酒精从水与 酒精的混合液中分离出来,根据什么原理可以把水和酒精分离? 解:根据酒精与水的沸点不同来实现酒精与水的分离。
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你见过早晨窗玻璃上因出现一层水雾而变得模糊的现象吗?
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液 化 气态 液态 汽 化
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活动 水蒸气液化 1、摸一摸干玻璃片的冷热感觉。 2、玻璃板下方你看见了什么? 是怎么形成的? 3、再摸一摸玻璃片冷热感觉, 说明了什么?
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气体液化的条件是什么? (1)温度降到足够低 液化时吸热还是放热? 放热
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空气中的水蒸气遇冷液化成小水珠 早晨,我们可以经常见到窗玻璃里边会出现一层水雾而变得模糊不清。 冬天,人说话时会有一团“白气”从口中呼出。
夏天刚拿出冰箱的饮料瓶外壁上会“出汗” 夏天,剥去冰棍上的包装纸可以看到冰棍在冒“白气” 烧开水时看到“白气” 水蒸气遇冷液化(或凝结)成小水珠
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雾 液化 水蒸气 露 小水珠 雾 露
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液化的方法: 1、降低温度 2、压缩体积 乙醚的液化
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水壶里的水沸腾时,为什么靠近壶 嘴的一段看不见“白气”,而在上面 一段才能看见? 上面一段,温度较低,水蒸 气发生液化,形成小水珠
壶嘴一段,温度较高,水蒸气 没有液化
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被100℃的水蒸气烫伤,比被100℃的水烫伤要严重得多,为什么?
100℃的水蒸气液化成100℃的沸水要放出热量——液化放热
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思考: 电冰箱工作时,其侧面或背面为什么会发热?
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电冰箱是利用汽化吸热、液化放热的 原理来工作的
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人造卫星的温度控制技术 ——热管温控技术
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1.气体液化有两种方法,一是_____________,二是______________
2.下列物态变化属于液化现象的是 A.春天,冰封的湖面开始解冻 B.夏天,剥开冰棍看到“白气” C.深秋,屋顶的瓦上结了一层霜 D.冬天,冰冻的衣服逐渐变干 3. 开水时常看见有“白气冒 ”,这些“白气”是 A 随着水的温度升高,蒸发产生的水蒸气 B.水蒸气降温形成的小冰晶 C.水蒸气温度降低时凝结成的小水珠 D.水沸腾时产生的水蒸气 降低温度 压缩体积 B C
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C 4. 冬天去看牙病时,牙科医生在专用金属制的小镜子探视牙齿前,往往先把小镜子在火上烤一下,这样做的目的是-
4. 冬天去看牙病时,牙科医生在专用金属制的小镜子探视牙齿前,往往先把小镜子在火上烤一下,这样做的目的是- A. 怕病人碰到冷的小镜子着凉 B. 对病人负责再次进行消毒 C. 怕口腔内热的水蒸气遇到冷的镜子会液化而看不清 D. 医生的一种良好的职业习惯 5. 铁匠师傅打铁时,将烧红的铁块放入冷水中,会听到“嗤”的一声,同时看到水面上冒出一股“白烟”,在这个过程中,水先后发生的物态变化是_______________________。 C 汽化 液化
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6. 蒸馒头时,会看到笼屉周围向外喷出很多白气,这些白气是: (
6.蒸馒头时,会看到笼屉周围向外喷出很多白气,这些白气是: ( ) A:水蒸气 B:沸腾产生的水蒸气 C:水蒸气遇冷液化成的小水滴 D;是蒸发产生的水蒸气 C
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