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课程安排-2015年秋学期 周数 日期 授课内容 授课形式 作业 1 绪论 讲解+视频 2 第1章 讲解+课堂讨论 3 国庆节放假 4 5
9月17号 绪论 讲解+视频 2 9月24号 第1章 酶反应动力学－1 讲解+课堂讨论 课堂作业 3 10月1号 国庆节放假 4 10月8号 酶反应动力学－2 课后作业 5 10月15号 第2章 细胞反应动力学－1 6 10月22号 细胞反应动力学－2 讲解+课堂文献阅读口头汇报 1）讲评第1章作业 2）课堂文献阅读
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课程安排-2015年秋学期 周数 日期 授课内容 授课形式 作业 7 第3章 讲解 8 课后作业 9 第4章 10 讲解+实验室实地学习
10月29号 第3章 固定化酶- 1 讲解 8 11月5号 固定化酶- 2 课后作业 9 11月12号 第4章 生物反应器的操作－1 10 11月19号 生物反应器的操作－2 讲解+实验室实地学习 1）讲评第3章作业 2）课后文献阅读“废糟液全循环条件下絮凝酵母乙醇连续发酵” 11 11月26号 第4章 （2）连续管式+补料分批操作 讲解+文献阅读报告（PPT） “废糟液全循环条件下絮凝酵母乙醇连续发酵” 1）课后作业 2）课后文献阅读 “基于DO-stat流加培养控制的L－异亮氨酸发酵条件优化
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课程安排-2015年秋学期 周数 日期 授课内容 授课形式 作业 12 第5章 13 第6章 混合特性 14 第7章 15 16 考试
12月3号 第5章 传质特性 讲解+文献阅读报告（PPT） “基于DO-stat流加培养控制的L－异亮氨酸发酵条件优化” 课后文献阅读 “溶氧水平与搅拌转速对发酵生产透明质酸分子量的影响” 13 12月10号 第6章 混合特性 1）讲评第4章作业 2）课后文献阅读 “内生真菌拟茎点霉B3产漆酶分批发酵动力学” 14 12月17号 第7章 放大 “Lipozyme TL 100L的固定化及其催化合成蔗糖-6-乙酯” 15 12月24号 文献阅读 课程总结 课堂文献阅读 16 12月31号 考试
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