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教學中應用剪報 一九九九年一月十五及十六日
母語教學教師支援中心 科學科分科工作坊 教學中應用剪報 一九九九年一月十五及十六日
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母語教學教師支援中心 科學科分科工作坊 2:30.-3:15 p.m. 剪報在教學中的應用 陳沛田先生 課程發展處高級課程主任
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例子: 在科學科的教學中應用剪報
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背景 越來越多中學採用母語教學。 目前欠缺一些以中文編寫,供科學科教學用的參考資料,好讓教師用作引導學生去反思一些現今社會上具爭議性的課題。
我們大多都有每天閱讀報章(尤其中文報章)的習慣。
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一些科學科的教學目標 培養學生注意到科學知識和觀念與社會的關連。 培養探索及判斷的能力。 將課室學到的概念,與學生身旁發生的事物,連貫起來。
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使用剪報教學 可提供給學生一些科學的最新資料。 讓學生了解一些科學的發展史及對人類的影響。 讓學生了解科學對科技和社會的貢獻。
學生可反思一些有關科學的議題的真實性,及其對社會及倫理的影響及衝擊。
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使用剪報教學 培養學生閱讀報章的習慣。 亦能培養學生以下的技能: 同一份的剪報,可在不同的科目、不同班級使用。
理解能力、閱讀能力、批判思考能力、傳意技巧、創意等等。 同一份的剪報,可在不同的科目、不同班級使用。
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利用剪報進行「議題為本教學」 「議題為本教學」是一種課堂教學策略,集中分析某一課題,或顧名思義,某一「議題」。
這種教學策略,適當地利用眾人有不同意見的情景。 議題可包括與個人、環境、衛生、科技有關的課題。
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利用剪報進行「議題為本教學」 非局限於學生個別學習,實際上以小組活動更為適合。 議題先由教師和學生協商。
學生須就這些議題作批判性的思考,從不同的角度去探討事物,寫下觀察結果,深入了解及對議題作出回應。
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利用剪報進行「議題為本教學」 活動型式可包括討論、角色扮演、及進行更深入的探討研究。
最後,教師可邀請學生匯報及分享他們的研究結果及所持的觀點。
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「議題為本學習」策略,能培養學生下列的態度、技能和知識:
接受不同意見、尊重他人 參與討論 組織、分析及闡釋資料和數據 分辨事理、界定事實和意見、科學與偽科學 邏輯思維、推理分析的技能
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「議題為本學習」策略,能培養學生下列的態度、技能和知識:
把事實組織成有力的論據 透過適當的媒介,發表個人的觀點和信念 用適當和有相關的科學事實和知識支持一些價值判斷 懂得考慮各種可能引致的後果才作決定,在選取行動之前,明白其後果及有關的承擔
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兩個「議題為本教學」的範例
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範例(一) 利用有關「複製」的剪報
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利用有關「複製」的剪報 引發討論的提問: 甚麼是「複製」? 剪報中引用了甚麼例子? 這些例子有甚麼實際的用途? 有關「複製」的實驗如何進行?
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利用有關「複製」的剪報 這些實驗對人類有甚麼短期及長期性的影響? 這些實驗在經濟、農業、醫學上有甚麼影響?
如在人類進行「複製」實驗,會有甚麼社會及倫理道德上的影響? 轉移基因的動物,或由這些動物得到的蛋白質或器官,在醫學上有甚麼用途? 「複製」實驗有甚麼局限性?
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利用有關「複製」的剪報 提議活動: 將學生分成四至六人一組 要求學生在課堂或家中閱讀剪報 在教師引導下學生討論上述問題 小組匯報 同學提問
教師回應及總結
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利用有關「複製」的剪報 如有需要,讓學生繼續追蹤剪報,或在互聯網或圖書館搜集資料 記錄搜集到的資料 記錄及歸納討論時不同人士的意見
分析意見及建議 尋找共識或詳列不同意見 每個學生應把整個過程記錄下來
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範例(二) 有關膳食和減肥的剪報
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有關膳食和減肥的剪報 一般年青人會很關注此課題,尤其是一些成長中的少女,因過分著重自己的外貌(高度/身材),而導致低落的自我形象。
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有關膳食和減肥的剪報 引發討論的提問: 比較年青人對自己外表所持的價值觀與傳媒所鼓吹的價值觀。 香港年青一代面對甚麼的營養問題?
當他們長大後,將會因此而患上哪些慢性病? 在預防營養過度或營養不良,學校、傳媒、家長、學生應扮演甚麼角色?
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有關膳食和減肥的剪報 「減肥餐單」是什麼?是否有效?有沒有副作用? 「減肥茶」是否真的有效?有沒有副作用?這些沖劑含有什麼成分?
甚麼是控制體重的有效方法? 是否只吃肉類不吃脂肪和碳水化合物,便可減輕體重?有沒有生物學上的理論去支持此論據?
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有關膳食和減肥的剪報 教師可如上一範例般先給學生一些有關膳食和減肥的剪報,然後引導學生討論上述問題。學生可利用剪報上的資料,或以這些資料作為一個起步點,繼續在互聯網上或從其他資源進一步蒐集資料。 學生也可評估控制體重各種方法的可行性。範例1所列舉的活動,亦適用於此。
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學生回答與剪報有關的問題 教師亦可先擬定課題,讓學生分頭搜集有關的剪報,然後讓學生回答下列問題:
這些剪報中,有哪些字彙和概念所有人都應該認識? 剪報的主旨或主要概念為何? 你如何將這課題如何引進課室,介紹給你的同學?
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學生回答與剪報有關的問題 為了使你的同學進一步了解這課題,你會進行甚麼活動?(你可引入來自外間的資源、電影、錄影帶、實地考察、講座、實驗等等。) 你如何評估你的同學對這課題的理解?
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學生的參與 學生可參與製作教案、海報、資料集等,這些都可成為教學資源,供老師和其他學生將來使用。學生亦因有份參與製作教案和教具,投入感亦增加了,自然學習動機也會加強。
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老師要注意的地方 「議題為本教學」應以「過程」為本(Process centred)而不應以「事件」為本,富爭論性的事件只是議題為本教學的工具,而非目標。 教師在處理富爭論性的事件時,要注意保持中立,以免造成「灌輸」的效果。
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老師要注意的地方 當教師對某富爭論性事件的意見有無可避免的傾向時,應提醒學生這是老師個人的立場,學生在聆聽及分析時,應作出適當的調整。教師應鼓勵學生質疑自己的看法。
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老師要注意的地方 老師應讓學生多作批判思考,好能令他們對身邊所發生的事情作出科學及理性的判斷、明智和負責任的決定,使他們日後如遇到相似的情況,也懂得如何決定。
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老師要注意的地方 教師向學生提供資料時,宜注意資料的全面性。學生搜集資料時,教師亦應提醒他們留意資料的均衡,切不可太明顯地偏向某一方面的觀點,可從不同立場的報章或雜誌,設法收集各類看法、意見和報導,以免學生只聽到「一面之詞」而作出錯誤的結論
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為使教師有進一步的專業發展和更徹底發揮創意,我們鼓勵教師根據學生的興趣、需要、語文能力、分析力等,設計引導性的問題及教學活動,來配合剪報。
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一句提醒教師的話: 由於剪報是直接從報章上輯下,並未經過進一步的編輯或考證其在科學上的真確性,所以教師在使用剪報時,須小心處理,如對其真確性有疑問,可指示學生蒐集更多資料,深入研究這些剪報內容 的真確性。
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香港教育署課程發展處 科學科組 一九九九年一月
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