臺南市政府環境保護局 環境稽查科環境檢驗股 飲用水水質與健康

 飲用水水質標準如何訂定  飲用水水質標準類項  飲用水水質項目對人體健康的 影響及其現行標準  非包裝飲用水水質檢驗服務 簡報大綱

壹、飲用水水質標準如何訂定 (1/4) 訂定標準的兩項考慮要點  對人體健康之影響程度  經濟考量

壹、飲用水水質標準如何訂定 (2/4) 第一項考慮要點：對人體健康之影響程度 一個 70 公斤成人 →2 公升 /1 天 → 共喝 70 年 對健康無任何不利影響之最高限質 ~ 此數值為水質濃度目標質 ~

壹、飲用水水質標準如何訂定 (3/4) 第二項考慮要點：經濟考量 受到淨水處理、檢驗技術、經濟效益、消費者影響 越高標準限值 → 越昂貴處理費 ~ 實際執行水質標準可能會比目標值寬鬆 ~

壹、飲用水水質標準如何訂定 (4/4) 故目前所有水質項目的限值是將 健康 與 經濟 的因素納入考量。

飲用水水質標準類項 (1/7) 飲用水水質標準 三大類項 細菌性 物理性 化學性

飲用水水質標準類項 (2/7) 飲用水水質標準第一類： 細菌性 大腸桿菌群 (Coliform Group) 總菌落數 (Total Bacterial Count)

飲用水水質標準類項 (3/7) 飲用水水質標準第二類： 物理性 濁度 (Turbidity) 色度 (Colour) 臭度 (Odour)

飲用水水質標準類項 (4/7) 飲用水水質標準第三類： 化學性 又分為 A 、影響健康物質 B 、可能影響健康物質 C 、影響適飲性之物質 D 、餘氯 pH 濁度

飲用水水質標準類項 (5/7) 飲用水水質標準第三類： 化學性 A 影響健康物質 如 重金屬、三鹵甲烷、 揮發性有機物、農藥等。

飲用水水質標準類項 (6/7) 飲用水水質標準第三類： 化學性 B 可能影響健康物質 如 氟鹽、硝酸鹽氮、銀等。

飲用水水質標準類項 (7/7) 飲用水水質標準第三類： 化學性 C 影響適飲性之物質 如 鐵、錳、銅、鋅、氯鹽、 氨氮、硬度、總溶解固體等。

飲用水水質項目對人體健康的影響 及其現行標準 (1/17) 水質項目健康影響水質標準 大腸桿菌群 表示可能伴隨其他致 病菌出現 1. 多管醱酵法 6(MPN/100ml) 2. 濾膜法 6(CFU/100ml) 總菌落數評估消毒效率 100(CFU/mL) 標準規定一、細菌性標準

飲用水水質項目對人體健康的影響 及其現行標準 (2/17) 水質項目健康影響水質標準 臭度 影響適飲，水源受到若干程度或 淨水處理失當、配水系統受損 3 ( 初嗅數 ) 濁度評估消毒效率 2 (NTU) 色度影響適飲，有機污染指標之一 5 ( 鉑鈷單位 ) 標準規定二、物理性標準

飲用水水質項目對人體健康的影響 及其現行標準 (3/17) 水質項目健康影響水質標準 砷具致癌性，疑是烏腳病主因 0.01 (mg/L) 鉛神經、消化、血液等綜合症狀 0.05 (mg/L) 硒高濃度時危害肌肉及神經系 0.01 (mg/L) 總鉻 六價鉻會對肝、腎及循環系統 造成危害 0.05 (mg/L) 標準規定三、化學性標準 A( 影響健康 )

飲用水水質項目對人體健康的影響 及其現行標準 (4/17) 水質項目健康影響水質標準 鎘對腎臟有急性之傷害 0.005(mg/L) 鋇 影響肌肉神經、消化系統及 心臟等組織 2.0(mg/L) 銻 高濃度時中樞神經損傷、胃 腸道受損等 0.01 (mg/L) 鎳 皮膚病；造成體重減輕、肝 臟機能損害 0.1(mg/L) 標準規定三、化學性標準 A( 影響健康 )

飲用水水質項目對人體健康的影響 及其現行標準 (5/17) 水質項目健康影響水質標準 汞 造成水俁病；無機汞傷 肝、有機汞傷中樞神經 (mg/L) 氰鹽 急毒性；傷脾、肝、甲 狀線，及神經系統 0.05 (mg/L) 亞硝酸鹽氮 高濃度心血管疾病、低 濃度白血病 ( 藍嬰症 ) 0.1 (mg/L) 總三鹵甲烷 ( 氯仿、溴仿、二溴一氯甲 烷、一溴二氯甲烷等 ) 消毒副產物 使中樞神經系統衰退； 影響肝腎功能 0.08 (mg/L) 標準規定三、化學性標準 A( 影響健康 )

飲用水水質項目對人體健康的影響 及其現行標準 (6/17) 水質項目 ( 消毒副產物 ) 健康影響水質標準 溴酸鹽 ( 僅限加臭氧消毒 之供水系統 ) 可能致癌物質 0.01 (mg/L) → 濁度 500NTU 時此標 準不適用 亞氯酸鹽 ( 僅限添加氣態二氧化氯 消毒之供水系統 ) 致癌、傷害紅血球 1.0 (mg/L) 標準規定三、化學性標準 A( 影響健康 )

飲用水水質項目對人體健康的影響 及其現行標準 (7/17) 水質項目 ( 揮發性有機物 ) 健康影響水質標準 三氯乙烯 大量時致中樞神經衰弱，及抑 制心臟功能；長期致肝臟受損 (mg/L) 四氯化碳致癌性，並危害肝腎功能 (mg/L) 11,1,1- 三氯乙烷 吸入性急性中毒，致肺部充血 與水腫，使肝臟脂肪質有空泡 狀態 0.20 (mg/L) 1,2- 二氯乙烷 吸入、攝食及接觸。連續暴露 致中樞神經系統損害，並傷 肝、腎與心血管 (mg/L) 標準規定三、化學性標準 A( 影響健康 )

飲用水水質項目對人體健康的影響 及其現行標準 (8/17) 水質項目 ( 揮發性有機物 ) 健康影響水質標準 氯乙烯 引起中樞神經衰弱，使肺部充血與 水腫 (mg/L) 苯 急性中毒致中樞神經系統衰弱；而 慢性曝露會出現貧血與白血症 (mg/L) 對 - 二氯苯 屬低急毒，在動物實驗上顯示增加 小鼠腎臟腫瘤以及大鼠肝細胞腺瘤 發生 (mg/L) 1,1- 二氯乙烯 致中樞神經系統退化，長期暴露使 大白鼠肝脂肪變化及細胞肥大 (mg/L) 標準規定三、化學性標準 A( 影響健康 )

飲用水水質項目對人體健康的影響 及其現行標準 (9/17) 水質項目 ( 農藥 ) 健康影響水質標準 靈丹致命、致癌性 (mg/L) 丁基拉草除草劑、刺激性 0.02 (mg/L) 2,4- 地抽筋、麻痺、蛋白尿、疼痛 0.07 (mg/L) 巴拉刈急毒性、刺激、下痢、嘔吐 0.01 (mg/L) 納乃得中毒、抽搐、致命 0.01 (mg/L) 加保扶接觸性毒、胃毒、抑制膽鹼酯酵素 0.02 (mg/L) 滅必蝨嘔吐、抽痙、腹瀉、呼吸肌麻痺致死 0.02 (mg/L) 達馬松極毒物、嘔吐、抽痙、腹瀉、肺水腫 0.02 (mg/L) 大利松極毒物、中毒症狀、抽痙、腹瀉 (mg/L) 標準規定三、化學性標準 A( 影響健康 )

飲用水水質項目對人體健康的影響 及其現行標準 (10/17) 水質項目 ( 農藥 ) 健康影響水質標準 巴拉松致命、致癌性 0.02 (mg/L) 一品松除草劑、刺激性 (mg/L) 安殺番致命、全身性中毒 (mg/L) 亞素靈抽筋、麻痺、蛋白尿、疼痛 (mg/L) 水質項目 ( 持久性有機污染物 ) 戴奧辛癌症、流產、畸型、神經毒 12 （ pg-WHO-TEQ/L ） 皮克 - 世界衛生組織 - 總 毒性當量 / 公升 標準規定三、化學性標準 A( 影響健康 )

飲用水水質項目對人體健康的影響 及其現行標準 (11/17) 水質項目健康影響水質標準 氟鹽 高於 2mg/L 時，能引起牙齒氟 化而出現棕色斑點，更高濃度 會造成骨骼氟化損壞 0.8 (mg/L) 硝酸鹽氮 有部分會轉變為亞硝酸鹽，而 對人體造成危害 10.0 (mg/L) 銀 長期曝露可能造成皮膚或頭髮 變為青灰色 0.05 (mg/L) 鉬 濃度高易致尿酸過高，對肝脾 腎上腺及心臟具慢性危害 0.07(mg/L) 標準規定三、化學性標準 B( 可能影響健康 )

飲用水水質項目對人體健康的影響 及其現行標準 (12/17) 水質項目健康影響水質標準 銦銦氧化物粉塵易引起呼吸道疾病 0.07 (mg/L) 水質項目 ( 化學性標準 C- 影響適飲性 ) 鐵 濃度高造成色度增加、斑點及味 覺上之困擾。 0.3 (mg/L) 錳 錳含量過高時，洗衣會有斑點污 染及產生味覺、嗅覺之困擾 0.05 (mg/L) 標準規定三、化學性標準 B( 可能影響健康 )

飲用水水質項目對人體健康的影響 及其現行標準 (13/17) 水質項目健康影響水質標準 銅 高劑量時方視為毒性物，會造成 嘔吐、疼痛 1.0 (mg/L) 鋅 超過 4mg/L 以上能產生苦澀。長 期超過 5mg/L ，會導致煮沸容器 壁上產生乳白色滑膩薄膜。 5.0 (mg/L) 琉酸鹽 500 ∼ 750mg/L 會導致腸胃道刺激 ，下痢、脫水。高濃度加速金屬 管線腐蝕 250 (mg/L) 酚類 限值係考慮臭昧問題，其味閾 值因酚化合物種類而異 (mg/L) 標準規定三、化學性標準 C( 影響適飲性 )

飲用水水質項目對人體健康的影響 及其現行標準 (14/17) 水質項目健康影響水質標準 陰離子界面活 性劑 (MBAS) 影響適飲性 0.5 (mg/L) 氯鹽 鈉鹽常伴氯鹽出現，必須嚴格 控制鹽份之慢性病患須另行考 量其影響 250 (mg/L) 氨氮 味覺困擾。另與氯消毒劑形成 氯降低消毒效率，或轉變具危 害性之亞硝酸鹽 0.1 (mg/L) 總硬度 ( 多價陽離子總和， 常見鈣、鎂 ) 味覺口感。硬度太低加速管線 腐蝕，而超過 200mg/L ，能在 加熱過程中形成鍋 ( 水 ) 300 (mg/L) 標準規定三、化學性標準 C( 影響適飲性 )

飲用水水質項目對人體健康的影響 及其現行標準 (15/17) 水質項目健康影響水質標準 總溶解固體量 影響味覺口感，低於 600mg/L 之 水質口感最佳，超過 1,200mg/L 時無法接受 500 (mg/L) 標準規定三、化學性標準 C( 影響適飲性 )

飲用水水質項目對人體健康的影響 及其現行標準 (16/17) 水質項目健康影響限值範圍 自由有效餘氯 （僅限加氯消毒 之供水系統） 2 ∼ 3mg/L 時嗅覺即感受特殊刺激 之氣味，由於唾及胃液能迅速反 應而消除少量餘氯，因此含量在 5Omg/L 時，不致產生不良影響 限值範圍 0.2~1.0 (mg/L) 濁度 >500NTU 則 0.2~2.0 (mg/L) pH 值 ( 公私場所供公 眾飲用之連續供 水固定設備處理 後之水不在此限 ) pH 值過低 ( 過酸 ) 時造成管線腐蝕 ，使水質中鉛、銅、鋅等重金屬 含量過高， pH 值過高 (>8.5) 時， 會造成消毒效率降低，有苦昧及 管垢困擾。通常在相當極端之 pH 值時會危害人體 6.0 ∼ 8.5 標準規定三、化學性標準 D

飲用水水質項目對人體健康的影響 及其現行標準 (17/17) 水質項目健康影響限值範圍 濁 度 ( 水源濁度超過 200 NTU 時 ) 雖然很多造成濁度的粒子是 無害的，但它會保護細菌免 受消毒的摧毀，如果濁度超 過標準，亦被視為淨水和供 水管理不夠完善，必須立即 加以改善以確保飲用者的安 全 4 NTU ( 水源濁度 <500 NTU) 10 NTU ( 水源濁度 500~1500 NTU) 30 NTU ( 水源濁度 >1500 NTU) 標準規定三、化學性標準 D

非包裝飲用水水質檢驗服務 (1/5)

32 非包裝飲用水水質檢驗服務 (2/5) 申請條件  採樣點隸屬本市轄區  供人飲用之非包裝 ( 盛裝 ) 飲用之自來 ( 含簡易 ) 水，並其水源之地面 、 地 下水等，及公私場所飲水機製造水

33 非包裝飲用水水質檢驗服務 (3/5) 申請方式  STEP 1 親洽、網路、郵寄申請表  STEP 2 繳費 ( 或劃撥，戶名：台南市政府環 境保護局；劃撥帳號： )  STEP 3 本股收訖繳款相關憑證影本或傳真 後即 約定採樣 實驗室接續進行樣品檢驗 → 報告審核 → 申請人接獲報告

34 非包裝飲用水水質檢驗服務 (4/5) 受理窗口 本局服務中心 轉 9 及 轉 222 臺南市東區中華東路二段 133 巷 72 號 1 樓 週一至週五 ( 上午 8 ： 00~12 ： 00 ；下午 13 ： 30~17 ： 30) 本市環保署許可之環境檢驗測定機構亦提供相關檢驗服務諮詢 台南

非包裝飲用水水質檢驗服務 (5/5) 檢測項目金額 ( 新台幣元 ) 氫離子濃度指數 150 濁度 175 硝酸塩氮 800 亞硝酸塩氮 600 總硬度 250 大腸桿菌群 800 總菌落數 650 自由有效餘氯 700 檢測項目金額 ( 新台幣元 ) 氨氮 2,240 溶解性鐵 1,470 溶解性錳 1,470 鎘 1,400 鉛 總鉻 1,400 銅 鋅 氯塩 910 檢驗項目及收費標準

簡 報 結 束 Thanks for your attention ！ 台南市政府環境保護局 關心所有台南市民的健康