脂肪与人类健康的关系 动脉粥样硬化的危险性 是全球面临的最大威胁之一 是全球面临的最大威胁之一 是影响人类生命力和寿命的主要 对手之一 是影响人类生命力和寿命的主要 对手之一 是全球性的第一位疾病和致死的 疾病 是全球性的第一位疾病和致死的 疾病.

Slides:



Advertisements
Similar presentations
营养学基础知识 Chapter 1. 了解几个概念 营养 营养素 食品(区分:人参、当归、 红枣、枸杞)
Advertisements

整天都好累?原來是它搶走你的健康 喝了咖啡卻還是好沒力、沒有感冒卻夜裡咳 到不行、一出門就頭痛 …… ,7個意想不到 的元兇,該怎麼對付?
产品第二课 Ambrtose AO 和 Omega-3 心血管保健. 2 Mannatech’s 核心科技 健康的细胞 = 健康的身体 细胞的健康 细胞    器官  系統  症狀 *This statement has not been evaluated by the Food and.
LOGO 視力保健 愛護自己的身體, 從『眼』開始. 一、認識眼睛 眼睛是靈魂之窗,體積雖小但構造精巧機能獨特。 大約只有 1/6 的眼球表面是可以被看到的。其餘的眼球則被眼瞼、 眼球外部肌肉、脂肪襯裡和眼眶周圍的強韌骨骼遮蓋起來。 眼瞼 由皮膚覆蓋的組織,將眼淚 散佈於眼球以避免乾燥。 脂肪 海綿狀軟墊,保護眼睛。
1 shiyamin. 2 测试 健康生活方式 de 测试 1. 问:你最爱吃什么菜? 爱吃沙拉 答:爱吃沙拉。 将黄瓜、西红柿、生菜、西芹、洋葱、紫甘蓝等蔬菜切丝,放入 橄榄油、白醋、少量食盐,搅拌即可。 2. 问:你的饮食特点是什么? 油炸食品和腌制的基本不吃. 答:多吃蔬菜、水果,少吃油和肥肉,油炸食品和腌制的基本不吃.
淺談高齡產婦常見照護與生 心理問題 宋正郁 陳為豪 楊子嫻 陳思妤 戴宇哲 王郁雯 李易媚 黃胤鈞 林柏鈞 鄭益宗.
別向惡視力低頭 主講者: 光復國小 吳亞芳 護理師 眼睛是靈魂之窗,體積雖小但構 造精巧機能獨特。大約只有 1/6 的眼球表面是可以被看到的。其 餘的眼球則被眼瞼、眼球外部肌 肉、脂肪襯裡和眼眶周圍的強韌 骨骼遮蓋起來。 認識眼睛.
香薰治療在乳癌復康期 的應用 袁彩鳳 香薰治療 香薰治療是一種自然療法 主要特色為以天然芳香植物 “ 精油 ” , 通過 “ 水 ” 或 “ 天然植物油 ” 為稀釋媒介 透過皮膚吸收及 / 或口鼻吸入法將由植 物萃取的精油之揮發性有效成份導進 體內,從而促進身體健康及心靈的平.
防癌飲食須知 衛 生 講 習 衛 生 講 習 富鑫菓菜公司 楊訟芬營養師. 人類所需要的五大營養素 1. 蛋白質 ( 五穀根基類 魚肉豆蛋類 ) 2. 醣類 ( 五穀根基類 ) 3. 脂質 ( 油類 魚肉豆蛋類 ) 4. 維生素 ( 蔬菜 水果 內臟 蛋黃 ) 5. 礦物質 ( 蔬菜 水果 )
快快樂樂快快樂樂 快樂不是來自於物欲的滿足, 而是來自於心靈的智慧。 要為自己擁有的東西而喜悅,不要為自己沒有的東西而沮喪。
第五章 功能性油脂. 功能性油脂主要包括多不饱和脂肪酸、磷 脂和胆碱等,它们都具有重要的生理功能。 功能性的多不饱和脂肪酸主要有亚油酸、 γ- 亚麻酸、二十碳五烯酸 (EPA) 和二十二碳六 烯酸 (DHA) 等。
神經科 高雄市立大同醫院 ( 委託財團法人私立高雄醫學大學附設中和紀念醫院經營 ) 院址: 高雄市前金區中華三路 68 號 失智症個管師 (07) 分機 失智症衛教系列 三、失智症患者飲食改變 若有下列情況時,請儘快回醫院檢查:
介紹黑木耳及其他健心保健品 Introducing Black Fungus & Supplements for Heart Health By 養生學會 (ISLT) 07 March, 2009.
零食的危害 三、吃零食的危害 同学们正处于长身体的特殊时期, 对能量和各种营养素的需要量比成 年人相对要多,吃零食,虽然满足 了 " 嘴 " 的要求,但到吃饭时却吃不 下去了,造成主次颠倒,影响食欲, 妨碍消化系统功能,结果损害了身 体健康。 第一、经常吃零食,会破坏正常的 饮食制度,打乱胃肠消化活动的规.
三生,健康生活力. 健康 Healthy 三生,健康生活力 我们一起来看一段视频 三生,健康生活力 那我们今天还能吃什么.
食品衛生相關法令 對於食品廣告之規範 衛生署食品衛生處 96 年 11 月. 何謂廣告? 消費者保護法施行細則第二十三條: 「廣告」指利用電視、廣播、影片、幻 燈片、報紙、雜誌、傳播、海報、招牌、 牌坊、電話傳真、電子視訊、電子語音、 電腦或其他方法,可使不特定多數人知 悉其宣傳內容之傳播.
保健食品產業結構之探討 指導教授:陳佩綺 博士 系所 : 食品科學所工管組 學生: G 黃秋容.
提升免疫力 對抗SARS SARS 之可怕是 1.沒有疫苗對抗SARS 2.沒有有效藥物對抗SARS
(第三讲) 赵晓晖 Tel: 山东胜利职业学院建设分院
特殊人群的营养与膳食.
新生儿喂养及护理 阳泉市妇幼保健医院 高计平 主办单位:全国心系系列活动组委会 协办单位:雀巢(中国)有限公司.
善待秀髮就是美.
黑龙江特色 美食及旅游商品 黑龙江特色 美食及旅游商品.
第八週 常見的食品添加物結著劑 水產醫療保健作用.
營養與保健.
能量營養素 醣類、油脂、酒精、蛋白質 蕭寧馨 應用營養研究室 台灣大學生化科技系.
淺談扁桃腺炎   一般人所謂扁桃腺,即指咽扁桃腺。當我們張口面對鏡子時,可見到小舌頭(懸雍垂)而扁桃腺是位於口咽部的後外側方,夾在兩層內柱中間。它屬於淋巴組織,有製造抗體,抵抗病菌侵襲的功能,在幼年時期,此功能最為旺盛,隨著年齡增長而逐漸衰退。在幼年時期,此功能最為旺盛,隨著年齡增長而逐漸衰退。 急性扁桃腺炎多發生於兒童及年青人,而年長者較少見。當過於疲勞,氣候嚴寒或酷暑,或已有感冒的情形,急性扁桃腺炎就容易發生,它來得十分突然,先是發冷、發燒,隨之而來是喉嚨痛,甚至吞嚥困難,尤其是兒童,常會拒食。同時還
第2章 健康照護 第一單元 健康青春向前行 第2章 健康照護.
魷魚加工 ㄧ、前    言 二、魷魚的營養價 三、主要漁獲魚種 四、作業漁場 五、作業概況 六、加工.
一分鐘掌握7大護心秘訣 這是你不可忽視的心數字… 在台灣,女性死於心臟性疾病的總數, 是乳癌加子宮頸癌的4倍! 每2秒,有一人死於心血管疾病
如何預防憂鬱症 王興耀 高雄醫學大學 精神科.
【品质 专业 卓越】 儿童奶六一节推广活动专案 常温行销管理部.
幼儿园课题研究 方案设计.
制冷系统脏堵、冰堵和有空气的识别与排除;系统抽真空
超临界流体萃取技术.
魚油對人體運動時的影響 四食四甲 潘旻鴻.
二、 淀粉是如何消化的 (C6H10O5)n (C6H10O5)m C12H22O11 C6H12O6 淀粉 糊精 麦芽糖 葡萄糖
三之三大里分校 (陽光托兒所暨附設托嬰中心及安親班)
更年期之認識 保健課護士 黃淑美.
纽崔莱产品知识问答.
海洋美食 盧胡彬講授.
抗代谢综合症.
組別: 第十組 組員: 2號邱佳晞 13號王沛文 26號張求安
抗憂鬱劑的副作用.
視力保健 Eye營養 Eye健康 樹人國民小學 張淑雯.
醫生還沒跟你說的事 小症狀.心臟大危機 你曾有這樣的經驗嗎?
第十五章 保健食品.
心情驿站 四达时代 2004年9月24日.
高營養價值的魚~虱目魚 彌陀虱目魚文化節及永安海洋音樂季開幕 林垣圻 老師主講 由網友kcgofficetube提供
如何吃才健康 (青春期營養) 教育處體健科 胡韻笙.
引领世界 唯一真正无糖牛奶.
婴幼儿潜能开发 -新生儿智护课程-.
轉季加護呼吸道.
能量營養素 油脂營養與食物來源 蕭寧馨 應用營養研究室 台灣大學生化科技系 2010.
第五章 食品营养与食品加工基础 九久培训学校 王梦雨.
疏通血管,保持生命航道的畅通 张世峰 2008年3月 整理 2013年4月修稿 2013年9月21日.
如何吃得更健康 -- 贏在起跑點 高中(職)篇
中央研究院 環境教育終身學習網 成果登入說明 整批上傳學員(未開班).
從反式脂肪認識脂肪 蔡幸娟.
“健康” 知識 Lillian Wang.
失智症衛教系列 三、失智症患者飲食改變 醫師的小叮嚀 若有下列情況時,請儘快回醫院檢查: 記憶力減退、常迷路、人物、時間、地點不清楚。
日常生活方式与健康.
「食」破天驚? 食品安全與選購指南 正興國中 惠馨老師.
一分鐘掌握7大護心秘訣 這是你不可忽視的心數字… 在台灣,女性死於心臟性疾病的總數, 是乳癌加子宮頸癌的4倍! 每2秒,有一人死於心血管疾病
快快樂樂 快樂不是來自於物欲的滿足, 而是來自於心靈的智慧。.
養生之道 主講:陳旺全醫師 中醫師高考典試委員 台北市中醫師公會理事長 台北市立仁愛醫院主治醫師 2019/4/16 陳旺全醫師.
中央研究院 環境教育Q&A 總務組 編製.
106 學年度 高一憂鬱防治宣導 當心情低潮時 「憂鬱情緒」很正常! 那怎麼樣才算可能患了「憂鬱症」?
快快樂樂 快樂不是來自於物欲的滿足, 而是來自於心靈的智慧。.
一分鐘掌握7大護心秘訣 這是你不可忽視的心數字… 在台灣,女性死於心臟性疾病的總數, 是乳癌加子宮頸癌的4倍! 每2秒,有一人死於心血管疾病
Presentation transcript:

脂肪与人类健康的关系

动脉粥样硬化的危险性 是全球面临的最大威胁之一 是全球面临的最大威胁之一 是影响人类生命力和寿命的主要 对手之一 是影响人类生命力和寿命的主要 对手之一 是全球性的第一位疾病和致死的 疾病 是全球性的第一位疾病和致死的 疾病

我国动脉粥样硬化的特点 改革开放的以来,动脉硬化病己 经成为第一位的死亡原因 改革开放的以来,动脉硬化病己 经成为第一位的死亡原因 我国动脉硬化病、高血压病有南 高北低、内陆高于沿海的特点和 趋势 我国动脉硬化病、高血压病有南 高北低、内陆高于沿海的特点和 趋势

研究重心的逐渐转移 在 50 年代,人们的注意力主要集中在胆 固醇的增加与冠状动脉硬化或其它疾病 的关系上 在 50 年代,人们的注意力主要集中在胆 固醇的增加与冠状动脉硬化或其它疾病 的关系上 90 年代,学者们更认识到了同型半胱氨 酸与冠心病的关系90 年代,学者们更认识到了同型半胱氨 酸与冠心病的关系 更为重要的是, Omega3 、 6 型脂肪酸的 比例、以及膳食脂肪总量的多少也有重 要的作用 更为重要的是, Omega3 、 6 型脂肪酸的 比例、以及膳食脂肪总量的多少也有重 要的作用

Omega3 脂肪酸与冠心病的关系 许多研究都证实 Omega3 脂肪酸中的 EPA 和 DHA 有预防和治疗冠心病的 作用 许多研究都证实 Omega3 脂肪酸中的 EPA 和 DHA 有预防和治疗冠心病的 作用 不同地区人群的研究 不同地区人群的研究 舟山群岛 舟山群岛 日本渔民 日本渔民 爱斯基摩人 爱斯基摩人

Omega3 脂肪酸的功能 降低餐后血糖 降低餐后血糖 降低血小板的凝集性 降低血小板的凝集性 降低过高血压 降低过高血压 降低血液的粘稠度 降低血液的粘稠度 降低血管壁的内膜细胞的增生 降低血管壁的内膜细胞的增生 降低外周血管收缩时血管可塑性的反应 降低外周血管收缩时血管可塑性的反应 降低 I 型糖尿病病人白蛋白的渗出 降低 I 型糖尿病病人白蛋白的渗出

降低心动过速和心率失常 降低心动过速和心率失常 增加伤口的出血时间 增加伤口的出血时间 增加血小板的生存寿命 增加血小板的生存寿命 增加血管的适应能力 增加血管的适应能力 增加心脏 β 受体的功能 增加心脏 β 受体的功能 增加冠状动脉闭塞后的冠状动脉血流量 增加冠状动脉闭塞后的冠状动脉血流量 Omega3 脂肪酸的功能

Omega3 脂肪酸在预防动脉硬化、减 慢动脉硬化产生的后果、避免脑卒 中、保护全身血管的正常功能等方 面,都是作用突出的Omega3 脂肪酸在预防动脉硬化、减 慢动脉硬化产生的后果、避免脑卒 中、保护全身血管的正常功能等方 面,都是作用突出的 适当增加生活中 Omega3 脂肪酸的摄 入,对于人体循环、生理素质、生 活质量等方面会有非常大的益处 适当增加生活中 Omega3 脂肪酸的摄 入,对于人体循环、生理素质、生 活质量等方面会有非常大的益处 Omega3 脂肪酸的功能

纽崔莱*深海鲑鱼油胶囊

深海鮭魚油 來自挪威深海的鮭魚, 品質純淨 加入適量的維生素 E , 保護魚油品質 小粒膠囊,方便吞食

深海鮭魚油 魚油( EPA 與 DHA )  降血脂  抗血栓  降血壓  嬰幼兒視力及大腦發育所必需 成份: EPA 180 毫克 DHA 120 毫克 維生素 E 20 毫克

EPA 的作用 降低血液内低密度脂蛋白胆醇及 三酸甘油的含量,有助于防止动 脉硬化。 减缓血液凝结速度,使血液稀释, 有助于防止血管阻塞。

DHA 的作用 能减轻视力衰退的程度 可活化脑细胞,增强记忆力 可改变白细胞的化学作用,减缓 发炎程度,有助于解除关节炎及 其它炎症症状 也有一定的调节血脂的作用

您需要補充魚油! 英國營養協會建議均衡的飲食必須每週 至少吃 2-3 次魚,每次 3 兩 少吃魚與不吃魚者 烹調魚時,方式不當者 血脂過高及有心血管疾病傾向者 孕婦與授乳婦

1 顆安麗深海鮭魚油 = 大西洋鮭魚 1 兩 = 鱈魚 3.5 兩 = 台灣鱈魚 2 兩 = 白鯧魚 3 兩 = 白帶魚 4 兩 = 虱目魚 4 兩 = 吳郭魚 6 兩 EPA+DHA=300 毫 克

為何選擇挪威深海鮭魚? 來自挪威的大西洋鮭魚是深海魚類 中 ω-3 係脂肪酸含量最豐富的魚類之 一 鮭魚 ω-3 系脂肪酸含量 =虱目魚的 3.4 倍 =沙丁魚的 2 倍 =鮪魚的 1.4 倍

為何安麗深海鮭魚油要添加 維生素 E? 根據研究指出補充魚油時一定 要同時攝取維生素 E ,因為魚油 是屬於高度不飽和油脂,容易 受到光﹑熱及空氣的破壞,所以 特別添加維生素 E 以確保魚油的 安定性及效益。

健康人生从今天开始