糖尿病患之 日常 照護須知
2 何謂糖尿病？ 糖尿病是由於患者體內的胰島 素分泌不足或作用不良，對醣 類的利用能力減低甚至於完全 無法利用，而造成血糖過高， 尿中有糖的現象，同時也造成 蛋白質和脂肪的代謝不正常。
3 糖尿病日常飲食須注意 ~~ 一、飲食盡量清淡不可過鹹，避免攝食 加工或醃製的食物，烹調食物改採 燉、烤、燒、清蒸、水煮、涼拌等 方式。 二、盡量少吃富含精緻醣類的食品如： 糖果、煉乳、蜂蜜、汽水、罐裝或 盒裝的果汁、加糖蜜餞、蛋捲、中 西式甜點心、加糖罐頭等。
4 糖尿病日常飲食須注意 ~~ 三、多選用富含纖維質的食物，如：未 加工的豆類、水果、蔬菜、全穀類。 四、少吃油炸、油煎、油炒和油酥的食 物，避免攝食含膽固醇高的食物，如： 動物內臟等。 五、特別注意澱粉類攝取：玉米、芋頭、 蕃薯、紅龜粿、油飯、粽子、月餅 … 等。
5 糖尿病日常照護 ~ 足部護理 1. 每天清潔足部並檢查足部一次，檢查趾間、足底 部位有無膿庖、紅腫、抓傷、青紫、雞眼等現象， 有任何問題應立即請醫師處理。 2. 水溫不可過冷或過熱，應先用手或手肘測試水溫， 且需預防燙傷。 3. 用乾淨軟毛巾擦拭乾淨，特別是腳趾之間。 4. 腳部皮膚過於乾燥時，用乳液潤滑皮膚。 5. 修剪腳趾甲時，要在光線明亮處修剪以防外傷 （切勿用剪刀或小刀修剪趾甲），趾甲不可修剪 太短、邊緣應直線修剪，勿在趾甲邊挖肉，以防 甲溝炎，並用鈍頭挫刀磨光兩側邊緣。 6. 假如病人視力不佳，以致檢查足部有困難時，則 可利用鏡子或請家人幫忙。
6 ＊ 糖尿病患鞋襪的選擇 ＊ 1. 鞋子應選擇軟皮、合腳、低跟的。 2. 襪子要能吸汗，如棉襪。需每天更換，保持清潔，有破洞 應立即換新。 3. 新鞋不可穿久，第一天穿半小時，以後每天增加一小時。 4. 外出時不可只穿拖鞋，以避免外傷。 5. 至少應備兩雙鞋子更換穿著，以維持其內部的乾燥。 6. 穿鞋前應詳細檢查鞋內有無異物。 7. 冬天夜間較冷時，可穿毛襪入睡，切忌使用熱水袋、電暖 爐，避免因此燙傷。 8. 下列情形會減少血液循環，應儘量避免： (1) 抽煙 (2) 坐時雙腿交叉 (3) 曝露於太熱或太冷的溫度下
7 ★ 有 獎 徵 答 ★ ►1. 糖尿病病患的飲食，哪個不正確 ? ► (1) 不可吃油炸類或太甜食物 ► (2) 多吃高膽固醇食物 ► (3) 不可以喝酒
8 ★ 有 獎 徵 答 ★ ►2. 糖尿病患足部護理，注意事項何者 不正確 ? (1) 趾甲勿剪成尖形或弧形 (2) 乾燥皮膚可用中性乳液 (3) 可用熱水泡腳