柴胡 Radix Bupleuri 教学重点历史传说 来源 植物形态 产地采制性状鉴定 显微特征化学成分 理化鉴定品质评价 药理作用性味功效 应用配伍经典处方 现代临床 复习题 混伪品

教学重点 1 、柴胡的来源和药材名称。 2 、柴胡的鉴别特征。 3 、柴胡的主要成分和品质评价标准。 4 、柴胡的药理作用及临床应用。

本品为常用中药。原名茈胡，列入《神 农本草经》上品。至宋代《图经本草》才 开始称为柴胡。 李时珍曰 : “ 北地所产者， 亦如前胡而软，今人谓之北柴胡是也，入 药亦良，南土所产者不似前胡，正如蒿根 强硬不堪使用，其苗有如韭叶者，竹叶者， 以竹叶者为胜，其如邪蒿者最下也 ” 。自古 以来，柴胡入药的种类较多，来源也比较 复杂，多数为伞形科柴胡属植物的根。 2005 年版药典规定为柴胡和狭叶柴胡的根。 曾发现以有毒的大叶柴胡充柴胡的现象， 应注意鉴别。

柴胡的传说 从前，有个性胡的庄主，家里有个叫柴哥的长 工得了 “ 寒热病 ” 。胡庄主见他已不能干活，又伯 他的病传染给家里人，便想将柴哥赶出家门。胡 庄主故作亲热说： “ 柴哥呀 ! 你先到外面住几天， 等病好了再回来。 ” 柴哥一出门，就觉得浑身发 瘫，两腿酸痛，行走费力。他迷迷糊糊地昏倒在 一片杂草丛生的水塘边。 第二天醒来，柴哥觉得又渴又饿，可是连站起来 的力气都没有，只得用身边的草根充饥。这样 — 这几天，他也没换过地方，饿了就吃草根。周围 的草根吃光后，柴哥就试着站起来，忽然觉得身 子有了劲，病也好了。就回到了胡庄主家。

柴胡的传说 胡庄主皱着眉头说：： “ 你怎么回来了 ? ”“ 老爷．你不 是说我病好后就回来吗 ? ”“ 你全好了 ? 好了就下地干活去。 ” 柴哥二话没说，扛着锹就下田干活了。 又过一年，胡庄主的独生子也得了寒热病，病情和柴哥 一样，请了多少郎中也没治好。庄主急得饭不思、茶不 想。忽然想起了柴哥来，派人找来后，连忙问道： “ 柴哥 去年你生病吃的什么药？准给你看的呀 ? ” 柴哥说： “ 老爷， 我哪有钱请郎中 ”“ 没吃药怎样好的呢 ? ”“ 它自己好的。 ” 胡 庄主不信，要他讲离去的情况。柴哥就把离去后怎样昏 倒怎样吃草根的事讲了一遍。胡庄主听后，就要柴哥去 塘边挖回许多草根．煎汤给少爷喝。一连服三天，病果 然就好了。胡庄主大喜，想给这种草药起个名字，想来 想去因为这草药是柴哥发现。自己姓胡，所以就取名叫 “ 柴胡 ” 。

【来源】 为伞形科植物柴胡 Bupleurum chinense DC. 狭叶柴胡 B. scorzonerifolium Willd. 的干燥根。 前者习称 “ 北柴胡 ” （硬柴胡），后 者习称 “ 南柴胡 ” （红柴胡）。

柴胡墨线图

柴 胡柴 胡

狭叶柴胡狭叶柴胡

【产地】 北柴胡主产于东北、河北、河 南、陕西；南柴胡主产于东北、陕 西、内蒙、河北、江苏、安徽等地。 【采制】 春、秋采挖根，晒干。

北柴胡 1 根圆锥形或长圆 锥形，有分枝。 2 根头膨大，顶端 残留 3-15 个茎基或 短纤维状叶基。表 面棕褐色或浅棕色， 有支根痕及皮孔。 3 质硬而韧， 断面 片状纤维性。皮部 浅棕色，木部黄白 色。 4 气微香，味微苦。

1 根常弯曲，分枝少。 2 表面黄棕色或红棕 色，根头稍膨大，残 留众多纤维状叶基残 余，有时带幼嫩地上 部分。 3 质较脆，断面木部 黄白色, 裂片状，具败 油气，味淡。 南柴胡

木栓层 皮层 分泌道 韧皮部 木纤维 形成层 木质部 木射线

木栓层 分泌道 韧皮部 韧皮射线 形成层 木纤维 木射线 木质部

北柴胡粉末 1 、木纤维较多， 成束或散在， 长棱形。 2 、油管多碎 断，管道中含 黄棕色或绿黄 色条状分泌物。 3 、主为网纹、 双螺纹导管。

【化学成分】 根含三萜皂苷约 2 ％，主要有柴 胡皂苷ａｂｃｄ；并含福寿草醇 （ Adonitol ）， α －菠菜甾醇，挥 发油等。 全草含黄酮类化合物：槲皮素、 异槲皮素、异鼠李素、芸香苷等。

【理化鉴定】 1 泡沫反应 ：取本品粉末 0.5g ， 加水 10ml ，用力振摇产生持久性泡沫。 2 颜色反应 ：取根的横切片，滴加 无水乙醇和浓硫酸的等量混合液，置 显微镜下观察，数分钟后产生黄绿色， 渐变为绿色、蓝色，持续 1 小时以上 （柴胡皂苷反应）。

3 薄层色谱： 供试品溶液： 本品甲醇水浴回流液。 对照品溶液 ：取柴胡皂甙ａ、ｄ对照品， 加甲醇制成每 1ml 各含 0.5mg 的混合溶液。 薄层板： 硅胶Ｇ薄层板。 展开剂： 醋酸乙酯－乙醇－水（ 8:2:1 ）混 合液。 检视： 喷以 2 ％对二甲氨基苯甲醛的 40 ％ 硫酸溶液， 60 ℃加热至斑点显色清晰。日 光下检视，供试品色谱中，在与对照品色 谱相应的位置上，显相同颜色的斑点；再 置紫外灯（ 365nm ）下检视，显相同的黄 色荧光斑点。

传统认为：以身干，条粗 长，整齐，无残留茎叶及须根 者为佳。 2005 年版药典规定：本品 总灰分不得过 8.0 ％, 醇溶性浸 出物（热浸法）不得少于 11.0 ％。

【药理作用】 1 解热作用：柴胡煎剂有明显的解热作用。 2 、柴胡皂苷作用：有抗炎、镇静及抗惊 厥、镇痛、镇咳作用。 3 、柴胡多糖：具抗辐射损伤的作用，是 通过肾上腺皮质实现的，并能明显提高小鼠 体液和细胞免疫功能。 4 、抗肝损伤：柴胡注射液可显著降低四 氯化碳引起的大鼠血清 GPT 升高，肝细胞 变性及坏死也明显减轻。 5 、尚具有预防消化道溃疡、抗菌、抗病 毒及抗肿瘤作用作用。

【性味功效】 性味归经：性微寒，味苦。 归肝、胆经。 功效：和解表里，舒肝, 升 阳。 主治：用于感冒发热, 寒热 往来，胸胁胀痛，月经不调， 子宫脱垂，脱肛等。 用量： 3-9g 。

【应用配伍】 属于解表药中的辛凉解表药。 1 用于外感发热，邪入少阳之寒热往来、胸胁苦 满、口苦咽干证。本品长于疏解半表半里之邪。 治邪在少阳，可与黄芩、半夏等配伍，如小柴胡 汤；若治感冒发热，可与葛根、知母、黄芩等同 用，如柴葛解肌汤。 2 用于肝郁气滞，胸胁胀痛、月经不调等。治肝 气郁结，胁肋账痛者，常与白芍、川芎、香附等 配伍，如柴胡疏肝散；若属肝郁血虚者，两胁作 痛，妇女月经不调，则宜与当归、白芍、白术等 配伍，如逍遥散。现代临床上常用于肝炎、胆囊 炎因湿热郁滞而见黄疸、胁痛者，常与茵陈、栀 子合用。 3 用于气虚下陷所致的脱肛、子宫脱垂、脘腹账 坠，常与升麻、黄芪等同用。如补中益气汤。

【经典处方】 1 柴胡疏肝散（景岳全书）：柴胡二 钱，川芎、枳壳（麸炒）、芍药各一 钱半，甘草（炙）五分香附一钱半。 水一钟半，煎八分，食前服。治胁肋 疼痛、寒热往来。 2 小柴胡汤（伤寒论）：柴胡半斤， 黄芩三两，人参三两，半夏半升 （洗），甘草（炙）、生姜各三两， 大枣十二枚，水煎。治寒热往来、胸 中苦满、慢性肝炎等。

3 治黄疸方：柴胡一两 ( 去苗 ), 甘草一 分。以水一碗, 白茅根一握，同煎至七 分，绞去滓。任意时时服，一日尽。 （孙尚药方） 4 柴胡散（圣惠方）：柴胡一两 ( 去 苗 ) ，甘草半两 ( 炙微赤，挫 ) ，决明子 半两，车前子半两，羚羊角屑半两。 捣罗为散。每服三钱，以水一中盏， 煎至五分，去滓，不计时候温服。治 肝黄，面色青，四肢拘急，口舌干燥， 言语塞涩，爪甲青色。

【现代临床研究】 1 治疗病毒性肝炎：柴胡注射液 ( 每 lml 含生药 2g)10 — 20ml 加入 50 ％葡萄糖液静注或 5 ％葡萄糖 液 250 — 500ml 静滴，每日 1 次， 10 次为 l 疗程， 治疗病毒性肝炎 120 例，其中急性病例 97 例，有 效率为 98.4 ％；慢性病例 23 例，有效率为 100 ％， 对改善症状、回缩肝脾、恢复肝功及乙肝抗原阴 转率均有较好作用。 2 治疗高脂血症：用干柴胡和适量罗汉果调味， 混合水煎 2 次，每次煎 2 小时以上，煎出液过滤澄 清浓缩。口服，每次 20m1( 相当于干柴胡 3g) ，每 日 3 次， 3 周为 l 疗程。治疗 86 例，有较好疗效。 3 治疗流行性腮腺炎：用柴胡注射液 ( 每 ml 相当于 原生药 lg) ，每次 2ml(10 岁以下首剂 3m1) ，每日 2 次，肌内注射。治疗 28 例，治愈 27 例。

大叶柴胡：为伞形科植 物大叶柴胡 Bupleurum longiradiatum Turcz. 的 根茎及根。根茎呈长圆 柱形略弯曲，顶端有残 茎；外表面棕色至暗棕 色，密生环节；质坚硬， 断面黄色，中空；具芹 菜样气味。 气微，味微 有麻辣感。有毒，可引 起恶心、呕吐、抽搐、 角弓反张直至死亡，不 能药用。

瞿麦根：为石竹科植物 Dianthus sp ．的根。 呈圆柱形，根头部膨大，残留有数 个长短不等的茎基和卷曲的粗毛，茎 基上有呈鞘状围抱于节的叶基。表面 浅棕色或灰棕色，具有不规则的纵沟 纹和点状皮孔。质坚硬，木化，难折 断。断面不平坦，中空。味淡。

【复习题】 1 掌握柴胡的来源、主要性状和 显微鉴别特征。 2 熟悉柴胡的主要化学成分, 药 理作用及临床应用。 3 了解柴胡的品质评价标准、资 源状况和伪品情况。