第四章 社會現象與文化形塑 第一節 社會結構與社會問題 第四章 社會現象與文化形塑 第一節 社會結構與社會問題

學習目標 明白移墾社會的形成與特色 了解清領時期三大民變的原因、經過及結果 知道分類械鬥的成因及影響

一、清代台灣社會發展的兩種說法： 學者 主張 內地化 史學家 李國祁 逐漸向中國內地學習、模仿，對母體(中國)文化產生強大的向心力。 土著化(本土化) 人類學家 陳其南 認為臺灣移民透過村落、寺廟神祉及宗教制度的建立、發展，已孕育出對臺灣本地的地緣和血緣意識，結果不再一昧的以內地為認同標準，逐漸拋棄祖籍觀念，而以現居的地緣組織為其主要的生活根據。

二、社會結構(階層) 乾隆年間開始，地主、郊商與士紳共同分擔社會上的重要事務。 上層社會 官員 清廷派駐台灣的官員： 三年一調的任官制度，以致官吏多無心於台灣，甚至以過客心態，橫徵暴斂。 清代官吏就任必須迴避本籍，結果來台官員多不闇閩南語或客家話，不得不倚重懂方言的胥吏師爺，以致狐假虎威，弊端時起。 乾隆年間開始，地主、郊商與士紳共同分擔社會上的重要事務。 同治年間開港通商後，士紳、買辦取代地主、郊商。 地主 開墾土地涉及土地的整理，也涉及自我的防衛，需要投入龐大的人力與資金，於是能組織人力與資金的主要拓墾者就成為社會的領導人。

二、社會結構(階層) 乾隆年間開始，地主、郊商與士紳共同分擔社會上的重要事務。 上層社會 郊商 大陸的貿易日益成長，支配進出口貿易的「郊商」以及其他成功的地方姓商人，遂成為社會上的領袖人物。 乾隆年間開始，地主、郊商與士紳共同分擔社會上的重要事務。 同治年間開港通商後，士紳、買辦取代地主、郊商。 士紳 包括： 捐官：捐獻財物給政府而獲取功名、職銜 建功：替政府出力、建立功勞而獲取功名、頭銜 科考：文、武科舉上榜者

二、社會結構(階層) 下層 社會 佃農 賦稅繁重，加上「一田二主」的現象，生活艱苦。 長工 工作內容包括協助耕作、牽罟捕魚、進入糖部作工、上山抽藤捕鹿，或者到接近原住民的地方擔任守隘的工作。這些工作要不很辛苦，要不就是風險性很高，賺錢的機會不多，但下場往往很悽慘。 雇工 所謂「做木的無床」、「做磁的吃缺」、「織蓆的睏椅」正是雇工生活窘迫的寫照。 羅漢腳 有些是新到的貧窮移民，但是更多人卻是因為個人怠惰、養成賭博或嫖妓等不良習慣、交上壞朋友，或者純粹是因為時運不濟而淪落為羅漢腳。他們可能加入幫會、參與械鬥、或者偷騙行搶，成會社會的亂源。 大眾爺和有應公就是祭祀孤苦無依的孤魂野鬼。

三、文武科舉 (一)方式： (1)秀才：學子先參與府縣儒學的入學考試，通過後成為學校的生員。（童試） (2)舉人：每三年於省城舉行，通過者為舉人，早期為鼓勵台人進考，設有保障名額。（鄉試） (3)進士：在北京舉行的會試，錄取者經殿試後為進士。乾隆以後的會試，台灣在福建省之外設一名額，以資保障，但有大陸考生假冒台灣籍被錄取。（會試、殿試）

三、文武科舉 (二)文舉不盛： (1)時間：清領前期，地方官員在康熙25年(1686)呈請開科取士，次年舉行，這是清朝在台灣的第一次科舉考試。 (2)原因： 1.初期台灣的文教比較不發達 2.鄉試和會試都要渡海去福州和北京應試，航海的風險大，考生往往裹足不前。

三、文武科舉 (三)情形： (1)清朝政府提供台民保障名額 (2)南臺灣：乾隆22年(1757)出現首位進士王克捷 (3)北台灣：清道光3年（1823），出現第一位台籍進士，就是新竹的鄭用錫（1788-1858）。他是第一個用臺灣本籍赴京考中的進士，所以稱他為開臺進士，又稱「開臺黃甲」。 (4)台灣居民經文科取得功名的風氣，要等到道光年間（1821-1850）以後才興盛。因清領後期，臺灣商業發達，書院林立，文風漸興。

王克捷，字必昌，祖籍福建晉江，幼隨父高霖自泉州渡台，居於諸羅。乾隆18年（1753）舉於鄉，乾隆22年(1757)中二甲六十二名進士，為臺人登禮闈之始。 鄭用錫，清道光3年(1823)中進士。是第一個用臺灣本籍赴京考中的進士，所以稱他為開臺進士。

鄭用錫

三、文武科舉 (四)武舉較多 (1)移墾社會對武力需求高：由於清代初期的台灣是個移墾社會，官府維護治安的能力不足，一般人為了自保，對武力的需求也高，習武的人頗為不少。 (2)因此參加武科考試，取得武舉人或武進士的人數一直都比較多。 (3)要到19世紀中葉，文科出身的人數才多於武科。

四、社會流動 (一)方式： (1)向上提升： 1.早期移民比較有機會與墾戶合作，分得土地的經營權，成為小租戶，漸次累積財富，成為大租戶（地主）。 2.大家族以經濟能力栽培子孫透過科舉取得功名，如新竹開台進士鄭用錫；有的則透過捐官的方式，躋身士紳階層，如板橋林家；有的透過軍功由豪強的身份轉型成為地方士紳，如霧峰林家。 3.開港通商後，買辦李春生、陳中和經由茶、糖貿易起家，取得紳商地位。

四、社會流動 (一)方式： (2)向下沈淪： 不少地主家庭在社會變亂（諸如天災、械鬥）、事業失敗等因素，或是子弟揮霍之下散盡家產。台灣諺語：『第一代油鹽醬醋、第二代長杉（男子穿的大褂）拖土、第三代當田賣租、第四代賣烘爐賣茶壺、第五代賣某子賣公婆』、『富不過三代』即是最好的寫照。

四、社會流動 (二)影響： 清廷在台常號召士紳捐餉募勇，協助平亂，事後再酬以官職或官銜，台民遂興起重利與重武輕文之風，直到道光間以後，台灣考中『文舉』者日增，循科考模式之社會流動已與中國內地的文治社會相同。

五、家庭延續與社會扶助 (一)背景：清代前期台灣是一個移民社會，其面臨的問題有： (1)家族延續：為延續家族而有漢番通婚與收養異姓的現象。 (2)社會扶助：為了尋求朋友扶助，而產生了結拜及加入秘密會社等問題。

五、家庭延續與社會扶助 (二)漢番通婚 (1)由來 清朝長期不准婦女渡海來台，因此台灣的漢女子很少，使得身在台灣的男子很難找到結婚的對象。 為了傳宗接代，也為了改善生活品質。 (2)情形：有些漢人就和原住民女子結婚，建立家庭。 (3)結果： 「有唐山公，無唐山媽」 一方面促成原住民與漢人血統的融合，另一方面也為原住民的社會、文化、經濟變遷帶來重大的衝擊。 18世紀末以後，性別不均衡的問題漸次獲得改善。

五、家庭延續與社會扶助 (三)異姓養子 1.背景：男子即便結婚，也還是有可能無法生育子孫，因此便發生家族承續的問題。 2.解決方法： 中國大陸是收養近親：在中國大陸，遇到這種狀況，通常是收養同姓近親的子姪為養子，繼承家業與香火。 台灣收養異姓為嗣：因為台灣清領早期是移民社會，絕少大型家族，不容易找到同姓晚輩，往往被迫收養異姓之子為嗣，稱作『螟蛉子』。

螟蛉這個詞出自於《詩經》〈小雅‧小苑篇〉的『螟蛉有子，螺贏負之，教誨爾子，式穀似之』。螺贏就是土蜂，土蜂背來螟蛉，把它裝進空樹中，七天就可以孵化成幼蟲，土蜂對牠愛護備至，視同親生骨肉，也就是把別人的兒子當自己的兒子來養，到今天台灣還盛行這種風俗。

五、家庭延續與社會扶助 (四)結拜與秘密會社 1.『結拜』 在台灣沒有機會結婚並建立家庭的男子，基於情義與相互照顧的必要，也發展出一種人為的家庭關係，稱為『結拜』或『換帖』。 這是只不同祖先的人，互相結拜，互稱兄弟，所建立起來的『擬血緣』的關係。 由於結拜的時候要互相交換生辰八字，也叫做『庚帖』，因此結拜的人彼此也互稱為『換帖』。 重大事故發生，而沒有親人依靠時，換帖兄弟就是託付的對象。

五、家庭延續與社會扶助 (四)結拜與秘密會社 (2)秘密會社（幫會） 往往發展成叛亂的力量來源，一如清代最大的反政府行動『林爽文之役』，就和『天地會』脫離不了關係，清朝花了很大的力氣，才敉平那場動亂。 天地會：最有影響力，如朱一貴事件、林爽文事件。 父母會：純粹地方性民間互助團體。 小刀會：抵制營兵欺壓的民間自衛組織。

六、社會失序的問題 (一)問題： 1.民變：官逼民反，人民對政府的反亂。 2.清朝統治臺灣212年(1683-1895)，民變約73次。 3.械鬥：居民夥同鬥毆。 4.『三年一小反，五年一大反』

六、社會失序的問題 (二)民變 (1)原因： 1.苛稅的徵收、經濟的剝削、腐敗官吏的不當措施，再加 上游民及秘密會社的鋌而走險，造成民變頻仍。 2.這些反亂，最初還帶有一點『反清復明』的味道。 3.後來則有不同的背景與訴求 漢番衝突引發的 閩粵械鬥而演變出來 地方上有勢力者唆使群眾而造成。 抗議租稅不公或行政失當而引爆的 3.有學者以為：根本在於臺民的性格頑強與地理的險阻區 隔，所謂『臺民喜亂，如蛾撲燈，雖死在前，不投不 已』。

(三)三大民變 康熙60年(1721)：朱一貴事件 乾隆51年(1786)：林爽文事件 同治元年(1862)：戴潮春事件

清領時期三大民變 事 件 時 間 組織 範 圍 備註 首次大規模閩、客合作之民變 朱一貴 事件 康熙60年 (1721) 養鴨 為業 攻陷臺灣府 控制全臺 全臺除臺灣府城外，其它皆被攻陷 林爽文 事件 臺中 天地會 規模與影響最大 乾隆51年 (1786) 1.歷時最久 2.清以臺勇鎮壓臺民首例 波及 新竹到嘉義 彰化 八卦會 戴潮春 事件 同治元年 (1862)

鴨母王－朱一貴 朱一貴，原名祖，福建漳州長泰人，鄭成功攻克臺灣後，啟開荷蘭人彈藥庫的人。明鄭淪亡(清康熙二十年)後，便隱居於羅漢門」(今高雄縣內門鄉光興村的鴨母寮)， 以養鴨為生。因常疏財仗義，鄉人稱他為「鴨母王」。

朱一貴事件 一、起因：臺灣知府王珍兼任鳳山知縣，欺壓百姓，需索無度，導致民怨四起。 二、經過：康熙60年(1721年)，朱一貴等人於羅漢內門(今高雄縣內門鄉)舉事，自立「中興王」，年號「永和」，曾攻陷臺灣府城。 同時在下淡水溪檳榔林(內埔庄)的客家人杜君英，見到朱一貴的抗清，感到同樣身受滿清高壓統治，也立即響應朱一貴的革命並率同族數百人以武力行動。後清派施世驃、藍廷珍率兵平定，朱一貴被捕處死。

朱一貴事件 四、結果--強化統治：清設置巡臺御史，在臺灣北路增設淡水分府(淡水廳)及彰化縣等行政區。 雍正年間：一府四縣二廳 (臺灣府、彰化縣、諸羅縣、臺灣縣、鳳山縣、淡水廳、澎湖廳)

台南市大東門 朱一貴事件平定後，臺灣知縣周鍾瑄於府城創設木柵門，並於春牛埔設大東門做為東郊屏障。

林爽文事件 一、起因：乾隆47年(1782年)，彰化發生漳泉械鬥。彰化知縣嚴辦大里杙(今臺中縣大里市)會黨，官兵查辦中勒索百姓，致民怨四起，眾推林爽文對抗官府。 二、經過：  1.乾隆51年(1786年)，林爽文等人起義，攻下彰化縣城，建年號「順天」，後臺灣南部天地會領袖莊大田率眾響應。  2.隔年，南北義軍號稱十萬，控制廣大西部地區。清立即派福康安、海蘭察調兵鎮壓，費時一年二個月平定。

林爽文事件 三、結果： 林爽文失敗後被捕遭清政府於北京審訊判決凌遲處死。 清皇乾隆為了「嘉」獎諸羅義民「義」舉，而將諸羅改名「嘉義」。 四、意義：清領時期規模與影響最大的民變。 今日，位於南投縣中寮鄉爽文村、爽文國中、爽文國小以及臺中縣大里市爽文路皆以他為名。

林爽文事件後清國將領福康安勒碑記錄 乾隆51年 (1786)，林爽文於彰化起事，攻陷諸羅(嘉義)縣及鳳山縣，乾隆遂調派福康安率兵增援臺灣，擊敗林爽文，解除諸羅城之圍。事後以諸羅縣軍民守城義勇可嘉，特將地名改為嘉義。乾隆53年(1788年)御製十座滿文、漢文合壁的紀功碑石與贔屭座，以褒揚福康安之戰功，每塊碑高3.1公尺，寬1.4公尺，漢文滿文並列。目前九座置於臺南赤崁樓，第十塊置於嘉義公園。

贔屭（ㄅㄧˋ ㄒㄧˋ），又名龜趺、霸下、填下，龍生九子之長，貌似龜而好負重

戴潮春事件 一、背景：戴潮春原在軍中擔文職，後與兄長組八卦會，在地方維護治安。 二、經過：歷時三年。  1.亂起：同治元年(1862)，臺灣兵備道孔昭慈清剿八卦會，戴率眾起事攻下彰化縣城，自稱大元帥、東王，並分封諸王。  2.派兵：同治2年(1863)，清派兵來臺，調派新竹林占梅所率鄉勇與霧峰林家福建陸路提督林文察督軍支援。  3.平定：同治3年(1864) ，戴潮春被捕。 三、意義：屬官逼民反案件，為清領時期歷時最久的抗官事件，也是清以臺勇鎮壓臺民之首例。

六、社會失序的問題 (二)械鬥 (1)原因： 1.經濟因素：大陸移民來臺，同鄉聚居情形普遍，在土地開墾過程中，為爭奪土地、水源，常與他族發生衝突。 2.社會因素：臺灣游民充斥、民眾好鬥樂訟、民間拜盟風氣盛等移民社會特質。 3.政治因素：官府對於宗族仇恨、生意紛爭處理不當，遂各自呼朋引伴對抗異己。

分類械鬥的類型 一、初期--省籍別衝突：主因為爭土地、水源。 二、中期--州籍別對立：如福建泉、漳州之爭，原因有傷人及通姦等事。 三、後期：  1.縣籍別械鬥：如咸豐3年(1853)，發生於臺北艋舺之「頂下郊拚」即因口角而致。  2.異姓別之爭：如雲林縣西螺境內之廖、李、鍾三姓械鬥。  3.職業別之爭：如不同樂派的爭鬥，以噶瑪蘭之「西皮」、「福祿」之爭為代表。 漳泉拼

頂下郊拼 頂下郊拼為發生於 1853年的臺北市分類 械鬥。械鬥當事一為 俗稱頂郊的三邑人(泉州三邑，也就是福建泉州府的晉江、南安、惠安三縣。 )，一則為俗稱下郊或廈郊的同安人。黑色箭頭為三邑人進攻方向，紅色為同安人敗走方向。 咸豐三，說到今

雲林縣西螺境內之廖、李、鍾三姓械鬥 1875年今雲林縣西螺鎮一帶有廖、李、鐘三大姓。李姓、鐘姓為甥舅之親，分布於新店一帶，其商業交易區稱為「頂店」，另外廖姓居七崁，其商業交易區稱為「下店」。雙方因為迎神賽會觀念不同，漸漸形成「頂店」與「下店」兩股勢力。最初因迎神賽會，復有經濟活動的爭執，互相結仇，逐漸對立。 頂庄下庄起相刣，刣到亂紛紛。 鍾、廖、李，拼生死 有頂店，無下店，有新庄，無七崁

雲林西螺崇遠堂

西螺七嵌 依據雲林縣志「氏族篇」記載，乾隆年間，有多位廖姓商人，從大陸來西螺經商，墾荒。明朝永曆十五年（1661年），其子孫在在祖祠大門設了七條箴規。 張廖氏的七嵌箴規 第一嵌：生廖死張，故曰張廖。 第二嵌：不食牛犬，知恩無論。 第三嵌：得正祀位，籃轎八臺。 第四嵌：嗣續為女，繼紹為先。 第五嵌：制無苟且，恐生戾氣。 第六嵌：堂教修譜，敦親睦族。 第七嵌：遷籍修譜，天下一家。

「西皮」、「福祿」之械鬥 西皮倚官，福祿走入山 「西皮」、「福祿」是臺灣樂團的兩派，因所用樂器與祀神的不同，彼此排擠而相互械鬥。 其祖師同為林文登，他在道光年間從頂溪至噶瑪蘭開設樂館，傳授樂技。 後來徒弟分成兩派，一派撥弄胡琴，祀奉田都元帥，稱「西皮派」；另一派使用提弦，奉祀西秦王爺，稱「福祿派」。 兩派因相互競爭成仇，由唾罵至動武，同治末年事鬥爭最為激烈時期，後由官府強力介入鎮壓始平。 西皮倚官，福祿走入山

械鬥之影響 一、政治上：清無力仲裁，人民漠視法令，造成更多抗官事件。 二、經濟上：雙方往往付出慘重代價、居民劃地自限不容他族、影響交通、阻礙經濟發展。 三、社會上：  1.人民流離失所，失敗者亦大規模遷移。  2.期待居住地不再受害而得以興旺之地名亦紛紛出現，如福興、福隆、廣興、廣福等。  3.官僚士紳調解紛爭、設立公禁約字、禁止恃強凌弱。 四、文化上：  1.發展遲緩、文風不興。  2.建築式樣具特色：如古建築「銃眼」及「隘門」等。

芝山巖隘門 芝山巖隘門建於清道光五年(1825)，為漳泉分類 械鬥之遺蹟。此門為昔日漳州人之防禦工事，使用 當地所產石材建築，石城上設雉堞、有銃孔。原門 有四，以東、西、南、北名之，今存者僅有西門。

台中縣神岡鄉筱雲山莊 銃眼

臺灣早期的有應公廟 少年若無一擺戇，路邊那有「有應公」 有應公不算是神，而是橫死的孤魂野鬼。由於人們恐懼其會危害地方寧靖，便建廟祭祀，稱之為有應公、萬善爺、普渡公、金斗公、大墓公等。臺灣的有應公廟大多和當初漢人移民拓墾時的意外事件有關，如橫渡黑水 溝時遭遇狂風巨浪、和原住 民發生衝突、彼此間的分類械鬥等。 少年若無一擺戇，路邊那有「有應公」

仙拼仙，拼死猴齊天 1.仙拚仙：能呼風喚雨的神仙，彼此各顯神通去鬥垮對方。 2.拚死猴齊天：經常互相動起干戈來，即使連會七十二變善戰的孫悟空也要累死。