永豐餘生技 銷售部-林思萱 02-23210806#1323 ;0988-117-128 代理人:許育敏#1327 2012 端午節伴手禮系列 有機健康。保存傳統文化。世界各地頂級食材。純手工製作。 永豐餘生技 銷售部-林思萱 02-23210806#1323 ;0988-117-128 代理人:許育敏#1327
禮品組合內容 南北粽精華版禮盒 $1,152 禮盒名稱 建議售價 優惠方案 古早味醬料禮盒 $420 20盒以上9折 山海臻品精華版禮盒 $540 絕配台灣味-純米米粉禮盒 $735 南北粽精華版禮盒 $1,152 絕配台灣味-永豐麵禮盒 $1,165 有機黑豆蔭油禮盒 $560 1~20盒9折 21~50盒85折 (特價可再享有折扣) 豐˙米禮盒 $740 SuperA-ma肉漬仔粽禮盒 $600 阿里山春茶禮盒 $1,200 單入果醋禮盒 $580 1~20盒9折 21~50盒85折 51盒以上8折 (特價可再享有折扣 霍山石斛禮盒組 $610 古早味拌麵禮盒 $720 干貝海陸粽禮盒 $1,500
古早味醬料組 畫龍點睛的好醬料 今年,GREEN&SAFE主廚團隊,推出特製獨家醬料,大量添加高成本的開陽與扁魚,以數十年經驗及功力精心熬製出All in one的特製沙茶醬。另一將蔬菜高湯、百年老店缸釀醋與純釀蔭油以完美比例調味製成鹹淡適中、醋香平衡,帶股淡淡蔬菜清香的拌麵醬。油蔥以純植物性芥花油為基底,絕不添加防腐劑與味精等人工添加劑,重現令人懷念的古早味。 ● 沙茶醬:添加開陽、扁魚提鮮,主廚數十年功力精華濃縮製成 ● 拌麵醬:蔬菜高湯、百年老店缸釀醋與純釀蔭油調味 ● 油蔥:純植物性芥花油為基底,健康美味 42x25.5x7.5cm 沙茶醬 150gx1罐 拌麵醬 250mlx1瓶 油蔥 150gx1罐 NT.420 / 組 絕不添加防腐劑或化學添加物
山海臻品精華版禮盒 嚴選珍貴素材 泰雅族手工火烤段木香菇:產自南澳的泰雅族部落,野生段木栽種,非太空包種植,野生栽種、稀少珍貴 最佳年貨伴手禮 嚴選珍貴素材 泰雅族手工火烤段木香菇:產自南澳的泰雅族部落,野生段木栽種,非太空包種植,野生栽種、稀少珍貴 櫻花蝦乾:產量珍稀,東港外海新鮮捕撈,經8小時天然日曬而成,形體完整,呈現天然香氣及天然透明光澤 風味獨特‧安心製程 泰雅族手工火烤段木香菇:經過至少12小時的段木烘烤,菇味香濃,襯著木頭的溫暖香氣 櫻花蝦乾:香氣逼人 NT.540 / 組 泰雅族手工火烤段木香菇 80gx1包 櫻花蝦乾 75gx1包 絕不添加防腐劑或化學添加物
絕配台灣味禮盒-純米米粉 追尋傳統的美味 採用100%在來米磨漿製成的純米米粉,不添加漂白劑、防腐劑與玉米澱粉,搭配香氣逼人的泰雅族手工火烤段木香菇、純植物性芥花油製成的油蒜,與純釀黑豆蔭油膏調味,及採用高成本的開陽扁魚,輕鬆享用一份令人吃了還想再吃的美味炒米粉! ● 純米米粉:100%純在來米製成,天然米香 ● 段木香菇:南澳泰雅族以野生段木栽種,柴火烘烤12小時而成 ● 沙茶醬:添加開陽、扁魚提鮮,主廚數十年功力精華濃縮製成 ● 油蒜:嚴選香辛味濃的台灣本土蒜頭,低溫焙炒、蒜香濃郁,以純植物油取代豬油,健康美味 48.5x30.5x9cm 純米米粉 300gx1包 泰雅族手工火烤段木香菇 80gx1包 沙茶醬 150gx1罐 油蒜 150gx1罐 NT.735 / 組 絕不添加防腐劑或化學添加物 5
南北粽精華版禮盒1 南部粽 Super A-ma肉漬 NT.1152/ 組 思念的家鄉味 南部粽 台灣粽子分成南部粽與北部粽,做法則是「北蒸南煮」,不同於使用已炒熟的糯米、蛋黃、香菇等原料、南部粽則是以月桃葉,包入肉燥等配料,外頭佈滿了香氣逼人的花生,再將整顆粽子放入水煮,是每位南部孩子最難忘的滋味。 Super A-ma肉漬 Super A-ma小時候回家肚子餓,她裹小腳的阿嬤打開一只「母狗甕」,輕輕挖起幾瓢,然後再到廚房弄幾下,沒多久一碗香噴噴熱騰騰的碗粿就在眼前。後來Super A-ma才知道,原來阿嬤藏在「母狗甕」裡的「魔術法寶」叫作肉漬仔,後來阿嬤光靠一款肉漬仔,就變出許多讓她懷念終生的點心。 今年GREEN&SAFE遵循傳統南部粽製法,加入台南Super A-ma肉漬仔,值得細細品嚐的懷舊古早好滋味! Super A-ma肉漬仔粽150gx4粒 干貝海陸粽180gx4顆/盒 28x28x14.5cm(含提把高度) NT.1152/ 組 6
南北粽精華版禮盒2. 干貝海陸粽 嚴選素材 北海道干貝 北海道干貝整顆入餡,Q彈有勁 頂級櫻花蝦 來自東港外海,新鮮捕撈,天然日曬8小時,將大海的鮮味全帶進粽子裡 安心大麥豬 精選肥瘦肉黃金比例6:4整塊五花肉,特調獨門醬汁小火燉煮,封鎖肉汁,入味又保有肉質彈牙感 泰雅族手工火烤段木香菇 自然農法種植,手工摘採,經12小時段木烘烤,襯著一股木頭溫暖香氣 圓糯米、蘿蔔乾、健康米豆 選用來自好山好水花東縱谷的圓糯米,口感黏Q,搭配富含葉酸及礦物質的健康米豆,健康又美味
絕配台灣味禮盒-永豐麵 有機原料、安心製程 NT.1165 / 組 追尋傳統的美味 有機原料、安心製程 永豐麵條:仰仗老師傅數十年經驗判斷,歷經16道繁複滾輪壓實、低溫烘乾,口感紮實,呈現小麥天然風味 泰雅族手工火烤段木香菇:香氣逼人,經過至少12小時的段木烘烤,除了香菇的濃郁味道,還襯著一股木頭的溫暖香氣 沙茶醬:嚴選高成本的開陽與扁魚,以月桂葉及魚露提香,加上花生粉、辣椒粉提味,All in one配方的萬能醬料! 油蒜:特選辛香味濃的台灣本土蒜頭,以芥化油為基底,採低溫油炸的方式,酥脆可口、香氣濃郁,是萬用的好醬料。 有機黑豆蔭油清:西螺百年老店,承襲古法,經180天陶缸日光曝曬釀製 48.5x30.5x9cm 永豐寬麵/永豐細麵 300gx2包 泰雅族手工火烤段木香菇 80gx1包 沙茶醬 150gx1罐 油蒜 150gx1罐 有機黑豆蔭油清 420mlx1瓶 NT.1165 / 組 絕不添加防腐劑或化學添加物 8
有機黑豆蔭油禮盒 100%有機黑豆、糯米、湖鹽 醬門世家、百年老店、陶缸純釀古法 不可缺少的好醬料 100%有機黑豆、糯米、湖鹽 醬門世家、百年老店、陶缸純釀古法 GREEN&SAFE委託擁有「醬門世家 百年老店」之稱的丸莊釀製。丸莊成立於1909年以來,堅守以黑豆純釀技術釀造,將古老純粹的美味傳承下去,是全國歷史最優久的醬油品牌。 蔭油生產過程無法以機器代之,須經人工以純天然方式釀造。 將蒸熟之黑豆均勻分佈在竹編的圓形盛器,使底部容易散熱,因此能自然發酵,保有天然風味。 發酵完成的豆麴貯存於陶瓷大缸,歷經180 天日光曝曬,甜度、香味和甘氣最佳。 13.5x6.5x28cm 有機黑豆蔭油清 420ml * 1罐 有機黑豆蔭油膏 420ml * 1罐 NT.560 / 組
豐米禮盒 集結各式好米 保存傳統飲食文化 為了尋找好米,我們走遍全省,超過1,200公里的搜尋,在實地參訪後,我們發覺有機米的栽種面積,竟然不到台灣米整體耕種面積的1%,西部雖為台灣大米倉,但以有機米栽種面積看來,東部有機米卻佔了60%,這也是為何我們選擇花東米的原因。 地處海岸山脈,隔離帶完整,生態平衡 禾鴨共生:運用鴨子遊走於稻田間,進行翻土、吃害蟲,鴨子的排泄物亦可作為稻米養分 阿美族人節慶與祭祀珍品,也代代相傳原生種 堅持古老旱稻栽種方式,不計產量,維持原始香氣與甜度 富含抗氧化花青素 48.5x25.5x8cm 有機白米 1kgx1包 有機糙米 1kgx1包 安心紅糯米 400gx1包 安心黑糯米 400gx1包 無農藥,經重金屬檢驗合格 NT.740 / 組
SuperA-ma肉漬仔粽禮盒 南部粽 Super A-ma肉漬 NT.600/ 組 思念的家鄉味 南部粽 台灣粽子分成南部粽與北部粽,做法則是「北蒸南煮」,不同於使用已炒熟的糯米、蛋黃、香菇等原料、南部粽則是以月桃葉,包入肉燥等配料,外頭佈滿了香氣逼人的花生,再將整顆粽子放入水煮,是每位南部孩子最難忘的滋味。 Super A-ma肉漬 Super A-ma小時候回家肚子餓,她裹小腳的阿嬤打開一只「母狗甕」,輕輕挖起幾瓢,然後再到廚房弄幾下,沒多久一碗香噴噴熱騰騰的碗粿就在眼前。後來Super A-ma才知道,原來阿嬤藏在「母狗甕」裡的「魔術法寶」叫作肉漬仔,後來阿嬤光靠一款肉漬仔,就變出許多讓她懷念終生的點心。 今年GREEN&SAFE遵循傳統南部粽製法,加入台南Super A-ma肉漬仔,值得細細品嚐的懷舊古早好滋味! Super A-ma肉漬仔粽150gx6粒 28x28x14.5cm(含提把高度) NT.600/ 組 提盒尺寸與產品規格為暫定版本
Super A-ma肉漬仔粽禮盒 Super A-ma肉漬仔 阿里山野生月桃葉 省產9號花生 台東長糯米 思念的家鄉味 Super A-ma肉漬仔 台南Super A-ma獨家配方:五花肉、香菇、蝦乾,堪稱台灣山珍海味的代表 GREEN&SAFE嚴選食材:麥豬五花肉炒得微微焦香,並添加天然日曬的蝦乾、柴燒烘烤的段木香菇熬煮,最後再放入香菜提香 阿里山野生月桃葉 嚴選傳統南部粽粽葉,採摘阿里山野生月桃葉,粽香獨特、作工繁瑣 省產9號花生 嚴選台灣省產北港9號花生,無黃麴毒素 產量少、粒小香濃:南部粽不可或缺的靈魂配料! 台東長糯米 選用來自好山好水花東縱谷的長糯米,將米與肉漬仔醬汁拌勻後,包入滿滿的花生與肉漬,再放入水煮,米粒黏Q有彈性
阿里山春茶禮盒 依循古法 經驗傳承 傳統手工採收 為掌握茶菁最佳風味,以手工採收,也讓下一季的茶菁能健康成長 採收成熟茶菁,茶香味醇 細細品味微地形山頭氣 依循古法 經驗傳承 傳統手工採收 為掌握茶菁最佳風味,以手工採收,也讓下一季的茶菁能健康成長 採收成熟茶菁,茶香味醇 不一昧追求嫩採,只採摘一心兩葉的成熟對口葉,茶湯香氣高揚、韻味醇厚 午後採摘,保留完整香氣 待清晨雲霧散盡後採摘,讓茶菁水份完全蒸散,茶香完整濃郁 日光萎凋 將茶菁在日光下攤曬,使茶菁水分適度蒸散,多了一股日曬香氣而無臭菁雜味。 老師傅經驗控制 製茶師傅歷經兩天一夜,聚精會神的完成萎凋、靜置、浪菁、發酵、炒菁、揉捻、初乾、團揉、乾燥等繁複流程,每道工序仰仗數十年功夫累積,充分發揮各式茶的獨特個性 有機轉型期隙頂烏龍茶 75gx1包 有機轉型期太和金萱紅茶 50gx1包 35.5x13.5x5.5cm NT.1200 / 組 通過農藥殘留與重金屬檢驗合格 13
無添加化學糖精、人工香料及防腐劑等人工添加物 有機果醋 100%有機果物、傳統陶缸發酵 嚴選獨家優良菌種,在乾淨且空氣流通的空間,讓天然醋酸菌自然聚集,慢慢發酵,使原料富含的營養成分得以完全保存,並聽著悠揚的樂曲、詩篇與二胡,製作過程中保持著心情的愉悅,以養育孩子般的愛心與耐心,用時間、用心醞釀出來的有機好醋! 承襲古法 陶缸靜置發酵 傳統陶缸發酵6個月以上釀造 天然醋酸菌自然聚集、慢慢發酵,完整保留 原料營養成分,風味甘醇可口。 有機糙米為主原料釀造 嚴選有機果物 無漂白有機糖調味 22x30x6.5cm 有機梅子醋 375mlx1瓶 有機蘋果醋 375mlx1瓶 有機鳳梨醋 375mlx1瓶 NT.580 /組 (有三種口味) 22x30x6.5cm 無添加化學糖精、人工香料及防腐劑等人工添加物
霍山石斛禮盒 引領傳統的健康味 霍山石斛青草茶 添加中國三大珍貴靈草霍山石斛與多種藥草經黃金比例配製而成,且以甜菊葉帶出天然甜味,不同於市售品多添加蔗糖增加熱量負擔,口感清爽回甘、天然健康,非一般化學飲品所能比擬。 •霍山石斛-調節生理機能、健康維持 •薄荷-清涼解渴、紓解壓力 •仙草、夏枯草、魚腥草、咸豐草、小金英-清涼消暑降火氣 •甜菊葉-微甜回甘、取代高熱量的糖 霍山石斛青草手工皂 • 霍山石斛-珍稀品種 • 艾草-具特殊芬芳香味 • 香茅-氣味清新宜人 •傳統冷製法-製法天然,完整保留草本的天然色澤與香氣 •絕不添加石灰、酒精等化學藥劑及人工香精與合成色素 •接近皮膚pH值,滋潤肌膚
霍山石斛禮盒 引領傳統的健康味 霍山石斛與靈芝、冬蟲夏草並列為中國三大靈草之一,清朝慈禧太后曾以此作為青春永駐的保養祕方,特有活性成分-D2H2與PS成分,具有調整體質、健康維持的功用,因此霍山石斛在民間素有「千金草」之稱 。今年GREEN&SAFE集結三款霍山石斛產品,有天然草本製成的石斛皂、消暑退火的青草茶與天然精油調製的萬用舒緩膏,特別適合炎熱的端午時令使用! 霍山石斛萬用舒緩膏 以天然蜜蠟及具神奇修護效果的乳油木果油為基底,經皮膚科專家以獨特配方調製,特別添加珍稀的霍山石斛及多種天然萃取草本精油。 • 有效舒緩各種肌膚不適問題 •天然溫和,無論小孩或老年人都適用 霍山石斛萬用舒緩膏 9gx1入 霍山石斛青草手工皂 90gx1入 霍山石斛青草茶 2gx8包 NT.610 / 組 禮盒設計為暫定版本
古早味拌麵禮盒 追尋傳統的美味 深受喜愛的永豐麵,仰仗老師傅數十年經驗來判斷麵體的味道與顏色,將安心小麥粉、鹽與水以完美比例調和,低溫烘乾,歷經16道繁複的滾輪壓實方法,口感紮實,充滿小麥的原始香氣。 ● 永豐麵:16道繁複的滾輪壓實,口感實 ● 有機黑豆蔭油膏:有機黑豆經陶瓷大缸180天日曬製成 ● 沙茶醬:添加開陽、扁魚提鮮,主廚數十年功力精華濃縮製成 ●油蒜:嚴選香辛味濃的台灣本土蒜頭,低溫焙炒、蒜香濃郁,以純植物油取代豬油,健康美味 29.5x31x7.5cm 永豐寬麵/永豐細麵 300gx2包 沙茶醬 150gx1罐 油蒜 150gx1罐 有機黑豆蔭油膏 420mlx1瓶 絕不添加防腐劑或化學添加物 NT.720 / 組 17
干貝海陸粽禮盒 日本北海道干貝 頂級櫻花蝦 安心大麥豬 泰雅族手工火烤段木香菇 鮮美干貝整顆入餡,Q彈有勁 低調奢華的豐盛味 日本北海道干貝 鮮美干貝整顆入餡,Q彈有勁 頂級櫻花蝦 來自東港外海,新鮮捕撈,天然日曬8小時,將大海的鮮味全帶進粽子裡 安心大麥豬 精選肥瘦肉黃金比例6:4整塊五花肉,特調獨門醬汁小火燉煮,封鎖肉汁,入味又保有肉質彈牙感 泰雅族手工火烤段木香菇 自然農法種植,手工摘採,經12小時段木烘烤,襯著一股木頭溫暖香氣 干貝海陸粽180gx8粒/盒 28x28x14.5cm(含提把高度 NT.1500 / 組
干貝海陸粽禮盒 圓糯米 選用來自好山好水花東縱谷的圓糯米,取其絕佳的黏Q口感,浸泡一天後,進行蒸煮,口感黏Q 南澳鄉手工日曬菜脯 低調奢華的豐盛味 圓糯米 選用來自好山好水花東縱谷的圓糯米,取其絕佳的黏Q口感,浸泡一天後,進行蒸煮,口感黏Q 南澳鄉手工日曬菜脯 鹽選台灣原生品種安心無農殘的「梅花蘿蔔」,依循傳統客家媽媽客家手藝,經過陽光充分曝曬,再放入陶缸鹽漬 健康米豆 含有豐富葉酸與礦物質的健康米豆