如何減肥 班級:四環工2B 姓名:張宏宇 學號:4970N075
大部份的人不太了解基礎代謝率,而對減重都以為只要排油排脂就能健康減重,所以泡泡在這裏準備了一些資料讓大家對基礎代謝率有更進一步的認識,而幫助大家正確減重。 身體吸進了甚麼,就會長出甚麼,或是排出甚麼,沒可能一天吸取5千卡路里而冀望不長脂肪不長肉,這是不可能的。如果真的可以不長肉,不是因為每天的運動消耗量大,便極有可能是生病了。 對於身體來說,肥胖的因素只有一個,就是熱量。熱量的囤積就是攝入的多消耗的少,所以,不少減肥人士採用了低熱量飲食方法,以圖減低體重。
人體熱量的消耗主要有三個部分: 人體的「基礎代謝率」,約佔人體總熱量消耗的65至70%。 身體活動所需的熱量,約佔總熱量消耗的15至30%。 消化食物所需的熱量,約佔總熱量的10%。 由此可知,基礎代謝率佔了人體大部分的熱量消耗,亦即是說,代謝速度慢的人,在減肥時比較吃虧,而增加體重的機會卻比別人大。
每日所需的熱量 猶如汽車需要燃料才能開動,人沒有能源是便不能發揮動力。熱量過多是肥胖的來源,究竟每天要吸取多少熱量才不會致胖呢?成人每日需要的熱量可用以下的公式計算: 每日所需的熱量= 人體基礎代謝率+活動所需熱量+消化食物所需的熱量
基礎代謝率 基礎代謝率(Basal Metabolic Rate , BMR)是指一個人一天內最基本需要消耗的熱量,也就是說,維持人體一天最基本的體能消耗最少需要吸取的熱量,也是維持生命所需要的最低標準,包括了維持身體內各個器官的活動、腺體的分泌、神經及細胞的正常運作。 基礎代謝率的高低會隨著年齡的增長而逐漸下降,一般來說,嬰兒時期的基礎代謝率相當高,到了孩童時期會下降,而到了成人之後便會漸趨穩定。在成年時期,18至25歲是基礎代謝率最高的時候,但25歲之後,基礎代謝率便會下降,下降速度大約是每十年5至10%,直至我們50歲時,基礎代謝率便降低了接近30%。 基礎代謝率(BMR)與熱量有關,所以BMR 高的話,熱量的消耗自然多,而BMR 低,則熱量沒法消耗,便會以脂肪的形態儲存在體內。
計算基礎代謝率有一個很簡單的方法: 男性=體重(kg)X 24(小時) 女性=體重(kg)X 24(小時)X 0.9 精確的Harris Benedict Equation(HBE)(註)公式: 男性= 66 +(13.7 X 體重kg)+(5 X 身高cm)-(6.8 X 年齡) 女性= 655 +(9.6 X 體重kg)+(1.7 X 身高cm)-(4.7 X 年齡) 舉例:女性,體重50kg,身高160cm,年齡30歲。 基礎代謝率:655 +(9.6X50)+(1.7X160)-(4.7X30)= 655+480+272+141=1548(卡路里)
熱量過低反效果 經常有人說,每天已經吃得很少,體重也一樣不見降低,甚至有人認為自己喝水也會肥,或者只是呼吸也會肥。像這樣的人,問題可能是出在代謝之上。 許多人為了減肥,一日三餐經常是只吃一餐,或是吃得很少,讓每天所攝入的熱量減到極低,又或是吃某些減肥餐,讓攝入的熱量低於身體活動量很多,以求達到減磅效果。這種減肥法剛開始時是頗見成效的,但是,過一段日子後,就會發覺即使維持著相同的低熱量飲食,體重已經再也減不了。若是稍為放鬆一點,體重更會調頭上升,令減肥人士氣餒不已。 如果經常有運動的慣性,身體為了因應運動時的需要,會使代謝率提高,增加熱量的消耗,若是長期缺乏運動,代謝率就會減低。人體要是長期處於低熱量情況,身體為了節省能量消耗以供給心跳與呼吸等人體基本運作,體內的自然保護機制就會自我調整,使基礎代謝率跟著降低,當基礎代謝率降至極低時,即使進食再低熱量的減肥餐,身體還是要儲存一些熱量以作不時之需,所以在減肥一段時間後,身體所需的熱量愈來愈少,便會變成只要吃一點點就足以使身體積存熱量。 另外,基礎代謝率會隨著年紀增加而下降,熱量無處消耗,自然會在身體內囤積,所以,中年人即使飲食不多,體重也不易下降,有些人不明所以,仍維持年輕時相同的飲食量,體重自然上升。
減肥不只是減磅 減肥的時候,要注意減的是脂肪還是只是磅數,減磅的速度和方法,健康的減肥是一個月不能超過5 公斤,如果因為體重的急速下降破壞了身體的恆定狀態,會影響荷爾蒙的分泌。 不論為了外形上的美觀或是為了健康,減肥總有自己的理由,但是減肥過度而令精神不振,內分泌紊亂,更有可能令基礎代謝率混亂,變成容易發胖的體質,結果便由良好動機而得出具破壞性的結果。
心得: 在看完了這麼多的減肥方法,減重其實最重要的是你的意志力,假使意志力不夠堅定,那很有可能是一種反效果,但是減重減得太快對身體來說也是一種很大的負擔及傷害,減重要試著找出適合自己的方式,是以健康的方式來減,並配合正確飲食觀念,再搭配適量運動,持之以恆下去,相信一定能快樂又健康的減肥
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