第2章 动物和人体生命活动的调节 第2节 通过激素的调节 【学习目标】 1）动物和人体的内分泌腺、激素及其生理作用 2）血糖平衡的调节 3）甲状腺激素分泌的分级调节

一、激素调节的发现 案例:促胰液素的发现 学术背景： 在20世纪之前，学术界普遍认为，人和动物体的一切生理活动都是由神经系统调节的。 比如，对“胰液的分泌是如何调节的”这一问题，19世纪的学术界普遍认为，胃酸刺激小肠的神经，神经将兴奋传给胰腺，使胰腺分泌胰液。

沃泰默的实验 ：（导与练P12疑难导析） 沃泰默的解释： 稀盐酸 狗的上段小肠肠腔 胰腺分泌胰液 稀盐酸 狗的血液中 胰腺不分泌胰液 稀盐酸 注入 结果 稀盐酸 狗的上段小肠肠腔 胰腺分泌胰液 注入 结果 稀盐酸 狗的血液中 胰腺不分泌胰液 注入 结果 稀盐酸 狗的上段小肠肠腔 胰腺分泌胰液 切除通向该段小肠的神经，只留下血管 沃泰默的解释： 这是由于小肠上微小的神经难以剔除干净的缘故，所以是一个十分顽固的神经反射。

斯他林和贝利斯的假设： 这种实验现象不是神经调节的结果，而是化学调节的结果：在盐酸的作用下，小肠黏膜产生了一种化学物质，这种物质进入血液后，随着血流到达胰腺，引起胰液的分泌。 如果要证明斯他林和贝利斯的观点， 应该如何设计实验？

实验结论：胰液的分泌是促胰液素化学调节的结果。 斯他林和贝利斯的实验 ： 实验过程： 小肠黏膜+稀盐酸+砂子 磨碎 注射 制成提取液 狗静脉 实验结果：促进胰腺分泌胰液。 实验结论：胰液的分泌是促胰液素化学调节的结果。

不迷信权威、创造性思维、严谨的实验设计等 思考与讨论 1.“机遇只偏爱那种有准备的头脑”哪些因素使斯他林和贝利斯抓住了成功的机会？ 不迷信权威、创造性思维、严谨的实验设计等 2.斯他林和贝利斯获得的科学发现包括哪些内容？ 发现了第一种激素促胰液素； 发现了激素调节 。

二、激素调节的概念 概 念 激素调节是体液调节的主要内容 人和动物体的生命活动，除了受神经系统的调节外，还存在着另一种调节方式——由内分泌器官（或细胞）分泌的化学物质进行调节，这就是激素调节。 概 念 后他们又给这类数量极少，但有特殊生理作用，可激起物体内器官巨大反应的物质起了一个形象生动的名字——激素。Hormone在希腊语中是刺激的意思。 经典定义：生物体内特殊组织产生的，直接分泌到体液中，通过体液运输到特定的部位，起到特殊效应的化学物质。即内分泌激素。 激素调节是体液调节的主要内容

人体内的腺体 导管 血管 外分泌腺 分泌物通过导管排出 消化腺（唾液腺、胃腺、肠腺、胰腺）、皮脂腺、汗腺、乳腺 内分泌腺 没有导管，分泌物直接进入腺体内的毛细血管(血液)里 分泌物 下丘脑、垂体、甲状腺、肾上腺、胰岛、胸腺、性腺（卵巢、睾丸） （教材P25图2—8） 激素是内分泌腺分泌的特殊物质； 激素通过血液循环运送到全身； 只要有微量激素，就可以发生很大的生理效应 激素 主要激素、内分泌腺及生理作用 ：（导与练P12疑难导析）

下列物质中，不属于内分泌腺所分泌的物质的是 ( ) A．唾液 B．生长激素 C．胰岛素 D．雌性激素 A

下丘脑 垂体 甲状腺 胸腺 肾上腺 胰腺 卵巢 睾丸 分泌促甲状腺激素释放激素等 分泌甲状腺激素等 分泌生长激素、促甲状腺激素等 分泌胸腺激素等 胸腺 分泌肾上腺素等 肾上腺 胰腺 分泌雌性激素等 其中的胰岛分泌胰岛素和胰高血糖素等 卵巢 分泌雄性激素等 睾丸

激素的主要生理作用 二、人体内的一些主要激素及其生理作用 激素名称 促进生长、主要是促进蛋白质的合成和骨的生长 内分泌腺 名 称 激素的主要生理作用 生 长激 素 促进生长、主要是促进蛋白质的合成和骨的生长 垂 体 促甲状腺激素 垂 体 促进甲状腺的生长发育，调节甲状腺激素的合成和分泌 促性腺激 素 促进性腺的生长发育，调节性激素的合成和分泌等 垂 体 促进新陈代谢和生长发育，尤其对中枢神经系统的发育和功能具有重要影响，提高神经系统的兴奋性 甲状腺激 素 甲状腺

内分泌腺名称 激素的主要生理作用 激素名称 胰岛素 胰腺中的胰岛 胰高血 糖素 雄激素 性 激 素 雌激素 卵巢 孕激素 （续上表） 调节糖类代谢，促进血糖合成为糖元，抑制非糖物质转化为葡萄糖，使血糖含量降低 胰岛素 胰腺中的胰岛 胰高血 糖素 促进糖元分解和非糖类物质转化为葡萄糖，从而使血糖升高 雄激素 主要是睾丸 分别促进雌雄生殖器官的发育和生殖细胞的生成，激发和维持各自的第二性征；雌激素能激发和维持雌性正常的性周期 性 激 素 主要是 卵巢 雌激素 卵巢 促进子宫内膜和乳腺等的生长发育，为受精卵着床和泌乳准备条件。 孕激素

激素的主要生理作用 激素名称 分泌部位 促甲状腺激素释放激素 下丘脑 促进垂体合成和分泌促甲状腺激素 促性腺激素释放激素 促进垂体合成和分泌促性腺激素 肾上腺素 胸腺激素 肾上腺 胸腺 提高多种组织的兴奋性，加速代谢． 催乳素 垂体 调控动物对幼仔的照顾行为，刺激乳汁分泌 分泌部位 激素的主要生理作用 激素名称

部分激素的化学成分： 甲状腺激素、肾上腺素 氨基酸衍生物 生长激素 促性腺激素 促甲状腺激素 促甲状腺激素释放激素 蛋白质类（多肽） 胰高血糖素 胰岛素 雄性激素 雌性激素 孕激素 类固醇

1、下列各组分泌腺产生的分泌物，均直接排放到内环境的是（ ） A 唾液腺、垂体、肠腺 B 甲状腺、胰岛、肾上腺 C 睾丸、汗腺、皮脂腺 D 卵巢、肝脏、胃腺 2、下列物质口服后将失去原有作用的是（ ） A 胰岛素 B 雌性激素 C 维生素 D 甲状腺激素 B A

生长激素分泌异常引起的病变 人在幼年时生长激素分泌过多则患巨人症。 人在成年时生长激素分泌过多则患肢端肥大症。 1941年 1949年 1956年 正常面容 典型肢端肥大症面容 人在幼年时生长激素分泌不足则患侏儒症。 人在幼年时生长激素分泌过多则患巨人症。 人在成年时生长激素分泌过多则患肢端肥大症。 夫妇身高都不到1米！

几种常见的激素失调症 巨人症 肢端肥大症 侏儒症

甲状腺激素分泌异常引起的病变 新陈代谢率增高，消 瘦、血压高、心搏 快、情绪激动、有颤 抖等症状，表现为甲 亢。另眼球凸出， 称凸眼症。 分泌过盛时－－ 新陈代谢率增高，消 瘦、血压高、心搏 快、情绪激动、有颤 抖等症状，表现为甲 亢。另眼球凸出， 称凸眼症。

甲状腺激素分泌异常引起的病变 新陈代谢率下降，生长 和发育都将受到影响，精 神和智力及生殖器的发育 都受影响。发生在幼年表 现为呆小症。 分泌不足时－－ 新陈代谢率下降，生长 和发育都将受到影响，精 神和智力及生殖器的发育 都受影响。发生在幼年表 现为呆小症。 食物中缺碘，易患大脖子病

呆小症 甲亢 地方性甲状腺肿

外分泌部 分泌胰液 胰腺 胰高血糖素 内分泌部 胰岛素 糖尿病 分泌不足 胰腺既是外分泌腺又是内分泌腺

２.几种激素分泌失调症 激素 甲亢 呆小症（幼） 低血糖 糖尿病 侏儒症（幼） 分泌异常 过多 不足 甲状腺激素 胰岛素 巨人症（幼） 肢端肥大症（成） 生长激素 侏儒症（幼） 第二性征不明显或消退，性周期不正常 性激素

教学目标巩固 1.关于激素的叙述，不正确的是 A、由无导管的腺体分泌 B、直接进入血液 C、激素的化学的成分都是蛋白质 D、血液里的含量极少，但是对动物起重要的调节作用 2、把睾丸移植到阉割过的母鸡体内，结果是 A、母鸡变成公鸡 B、母鸡仍保持正常的性周期 C、母鸡出现公鸡的第二性征 D、母鸡长出雄鸡生殖器官 3、下列叙述与呆小症有关的是 A、婴幼儿时期甲状腺激素分泌过少 B、新陈代谢过于旺盛 C、生殖器官发育正常 D、婴幼儿时生长激素分泌过少 C C A

教学目标巩固 4.下列腺体中，既能分泌生长激素，又能分泌多种其他激素的腺体是（ ） A、甲状腺 B、垂体 C、唾液腺 D、卵巢 4.下列腺体中，既能分泌生长激素，又能分泌多种其他激素的腺体是（ ） A、甲状腺 B、垂体 C、唾液腺 D、卵巢 5.某人身材矮小，但智力正常，病因是幼年某种激素分泌过少，缺少的激素和所患疾病是：（ ） A、甲状腺激素、呆小症    B、甲状腺激素、侏儒症 C、生长激素、侏儒症      D、生长激素、呆小症  6、有些地区的土壤和食物中缺碘，生活在这些地方的人易患　　　　 （　　） A、地方性甲状腺肿　　B、甲状腺功能不足 C、甲状腺功能亢进　　D、侏儒症 B C A

问题探讨： 思考与讨论 （1）根据材料计算，如果仅靠血液中的葡萄糖，运动员能跑多长时间？ 马拉松长跑是赛程超过40km、历时2h以上的极限运动，运动员每小时至少要消耗300g糖类。血糖（血液中的葡萄糖）可以补充肌肉因运动而消耗的糖类。正常人全身的血量大约为5L。 思考与讨论 （1）根据材料计算，如果仅靠血液中的葡萄糖，运动员能跑多长时间？ （2）长跑时消耗了大量的葡萄糖，你认为血糖的浓度会大幅下降吗？

（一）问题探讨 （1）如果仅靠血液中的葡萄糖，马拉松运动员只能跑1 min左右（0.8～1.2 min）。 （2）可能会导致血糖含量短暂的轻度下降，但仍能基本保持稳定，不会影响运动。因为在运动过程中，血糖会因补充肌肉消耗的糖类物质而含量下降，同时，血糖会随时从储能物质的分解、转化等得到补充。

思考与讨论 血糖可以通过三条途径得到补充： （3）研究表明，在长跑过程中，尽管血糖在不断被消耗，但它的含量基本维持在0.9 g/L左右。血糖可以通过哪些途径得到补充？ 血糖可以通过三条途径得到补充： 食物中的糖类经过消化和吸收 肝糖原分解为葡萄糖 脂肪等非糖物质转化为葡萄糖。

三、激素调节的实例 实例一：血糖平衡的调节 问题探究1： 饭后，大量的葡萄糖被吸收到了体内，但是正常人的血糖含量只有短暂的升高，很快就恢复正常，这是为什么？

总 结 血糖 0.8~1.2g/L 人体中血糖的去向 （正常情况下） 氧化分解 CO2+H2O+能量 合成 肝糖原、肌糖原 转化 脂肪、某些氨基酸等 转化 人体中血糖的去向 （正常情况下）

总 结 人体中血糖的来源和去向 （正常情况下） 血糖 0.8~1.2g/L 食物中的糖类 消化、吸收 CO2+H2O+能量 氧化分解 肝糖原 肝糖原、肌糖原 合成 脂肪等非糖物质 转化 脂肪、某些氨基酸等 转化 人体中血糖的来源和去向 （正常情况下）

血糖平衡的调节

血糖平衡的调节 胰岛素 B细胞 A细胞 胰高血糖素 分泌 作用 促进组织细胞加速摄取、利用和储存葡萄糖，从而使血糖水平降低。 唯一 分泌 作用 B细胞 促进组织细胞加速摄取、利用和储存葡萄糖，从而使血糖水平降低。 胰岛素还能够抑制肝糖元的分解和非糖物质转化为葡萄糖 促进糖原分解，并促进一些非糖物质转化为葡萄糖，从而使血糖水平升高。 分泌 作用 A细胞 胰高血糖素

下列哪一项不是胰岛素的功能 ( ) A．促进血糖转变成脂肪 B．促进肝糖原合成 C．促进非糖物质转化为葡萄糖 D．抑制肝糖原分解 C

当血糖水平升高时，胰岛是怎样反应的？反应的结果怎样？当血糖水平降低时呢？ - + 血糖升高 + - 胰岛B细胞 胰岛A细胞 当血糖水平升高时，胰岛是怎样反应的？反应的结果怎样？当血糖水平降低时呢？ - + 胰岛素分泌 胰高血糖素分泌 + 组织加速摄取、利用和储存葡萄糖 血糖降低

+ + + + + + + 血糖升高 血糖降低 胰岛B细胞 胰岛A细胞 下丘脑一区域 促进糖原分解，促进非糖物质转化为葡萄糖 胰高血糖素分泌 胰岛素分泌 胰岛A细胞 + 下丘脑另一区域 + 组织加速摄取、利用和储存葡萄糖 血糖降低

血 糖 升 高 血 糖 降 低 协同作用 拮抗作用 肾上腺 + 肾上腺素分泌增多 + + 胰岛 B细胞 胰高血糖素分泌增多 + + 下丘脑另一区域 肾上腺 + 肾上腺素分泌增多 + + 胰岛 B细胞 胰高血糖素分泌增多 + 协同作用 拮抗作用 + 胰岛 A细胞 胰岛素 分泌增多 下丘脑某一区域 + + 血 糖 降 低

激素间的相互作用 正常生长发育 －－协同作用 不同激素对于同一生理效应都发挥作用，从而达到增强效应的结果。 正常 正常 生长激素 正常 正常 生长激素 甲状腺激素 调节 人体生长发育 幼年不足 侏儒症 促进 机体生长发育 神经系统发育 幼年不足 呆小症 不同激素对于同一生理效应都发挥作用，从而达到增强效应的结果。

激素间的相互作用 －－拮抗作用 以血糖浓度为例 血糖降低 胰高血糖素 分泌增加 血糖升高 胰岛素 不同激素对某一生理效应发挥相反的作用

反馈调节 在血糖调节的过程中，胰岛素的作用结果反过来影响胰岛素的分泌，胰高血糖素也如此。 （2）分类：正反馈与负反馈 (1)概念:在一个系统中,系统本身工作的效果,反过来又作为信息调节该系统的工作，这种调节方式叫做反馈调节。 （2）分类：正反馈与负反馈 正反馈：促进原来生命活动(分娩作用、血液凝固过程等) 负反馈：抑制原来生命活动（血糖调节、稳定调节等）。 (3)意义:反馈调节是生命系统中非常普遍的调节机制，它对于机体维持稳态具有重要意义。

血糖平衡失调 血糖平衡的调节有一定的限度 （正常： 0.8～1.2g/L） 病因：胰岛B细胞受损，胰岛素分泌不足 症状：高血糖、糖尿； “三多”（多食、多饮、多尿） 治疗：调节和控制饮食（少吃含糖食物）与药物治疗

2、如果某人持续出现糖尿，是否就能肯定他患了糖尿病？ 思考： 1、高血糖一定会出现糖尿吗？ 不一定，正常人只有血糖浓度超过肾糖阈（160mg/dL），才会出现糖尿。 2、如果某人持续出现糖尿，是否就能肯定他患了糖尿病？ 不能肯定，因为肾脏功能发生障碍的人，其肾小管不能有效地将葡萄糖吸收到血液，也会出现持续糖尿. 3、糖尿病形成原因 体内胰腺分泌的胰岛素数量不足。

巩 固 练 习 D C 1.给小白鼠注射一定量的胰岛素后，小白鼠进入 休克状态，要使其及时苏醒可适量注射（ ） A.甲状腺激素 B.生理盐水 巩 固　练　习 1.给小白鼠注射一定量的胰岛素后，小白鼠进入 休克状态，要使其及时苏醒可适量注射（ ） A.甲状腺激素 B.生理盐水 C.性激素 D.葡萄糖溶液 D 2.一奥运会运动员因服用类固醇药物而被取消了参 赛资格，他服用的药物属于下列（ ） A.甲状腺激素 B.垂体激素 C.雄性激素 D.生长激素 C

3、某人身材矮小，但智力正常，病因是幼年某种激素分泌过少，缺少的激素和所患疾病是：（            ）       A、甲状腺激素、呆小症      B、甲状腺激素、侏儒症       C、生长激素、侏儒症        D、生长激素、呆小症  ５、  饭后血液中含量会迅速增多的激素是什么？  ６、 糖尿病患者就需胰岛素治疗，宜口服还是注射？

三、激素调节的实例 实例二：甲状腺激素分泌的分级调节 问题情境： 当你站在寒风中瑟瑟发抖时，你的机体为了抵御寒冷作了哪些反应？这些反应是通过怎样的调节机制实现的？

思考与讨论 （1）寒冷刺激会首先作用于什么系统？ （2）接着在三个层次上会引起什么腺体分泌何种激素？ （3）甲状腺激素的分泌是否会一直持续下去？体内激素增多时身体如何进行调节？

甲状腺素分泌的分级调节 （1）促进新陈代谢，使绝大多数组织耗氧量加大，并增加产热。因此，寒冷可刺激甲状腺激素的分泌，而甲状腺机能亢进者往往基础代谢率增高，喜凉怕热。 （2）促进生长发育，对长骨、脑和生殖器官的发育生长至关重要，尤其是婴儿期。此时缺乏甲状腺激素则会患呆小症。 （3）提高中枢神经系统的兴奋性。

下 丘 脑 甲状腺激素分泌的 分级调节示意图 促甲状腺激素释放激素 垂 体 促甲状腺激素 反馈 甲 状 腺 甲状腺激素 细胞代谢

四、激素调节的特点 1、微量和高效 2、通过体液运输 3、作用于靶器官、靶细胞： 内分泌腺没有导管，分泌的激素弥散到体液中，随血液流到全身，传递着各种信息。 3、作用于靶器官、靶细胞： 特定激素会作用于特定的器官和细胞。

激素既不组成细胞结构，又不提供能量，也不起催化作用，而是随体液到达靶细胞，使靶细胞原有的生理活动发生变化。激素是调节生命活动的信息分子。

五、激素与酶的比较 激素 酶 性质 产生 作用部位 作用条件

随血液循环到达相应的组织器官，调节其生理过程 五、激素与酶的比较 激素 酶 性质 有些是蛋白质，有些不是 绝大多数是蛋白质，少数是RNA 产生 内分泌腺细胞 机体所有活细胞 作用部位 随血液循环到达相应的组织器官，调节其生理过程 在细胞内分泌，到细胞外催化特定化学反应 作用条件 与神经系统密切联系 受PH、温度等因素的制约

本节小结: 一、激素调节的发现 血糖平衡的调节 二、激素调节的实例 甲状腺激素分泌的分级调节 三、激素调节的特点

巩固练习 1、下列各组腺体分泌的物质，均能够直接排放到 血浆中的是（ ） Ａ．唾液腺，垂体，肠腺 Ｂ．肾上腺，甲状腺，胰岛 血浆中的是（ ） Ａ．唾液腺，垂体，肠腺　Ｂ．肾上腺，甲状腺，胰岛 Ｃ．睾丸，汗腺，皮脂腺　Ｄ．卵巢，胃腺，肝脏 B 2、关于下丘脑功能的叙述，正确的是（　　） A. ①② B. ②③ C. ②④ D.①③ D ① 可参与血糖平衡的调节 ② 有调节躯体运动的高级中枢 ③ 可合成和分泌促甲状腺激素释放激素 ④ 垂体通过下丘脑控制性腺的生长发育

3、糖尿病、坏血病、侏儒症、呆小症、脚气病的原因， 按顺序是（ ） 按顺序是（ ） D Ａ．缺乏胰岛素、甲状腺激素、生长激素、维生素C、维生素B1 Ｂ．缺乏胰岛素、维生素C、甲状腺激素、维生素B1、生长激素 Ｃ．缺乏维生素C、生长激素、胰岛素、维生素B1、甲状腺激素 Ｄ．缺乏胰岛素、维生素C、生长激素、甲状腺激素、维生素B1 4、用一定量的甲状腺激素连续饲喂正常成年小白鼠4周，与对照组比较，实验组小白鼠表现为( ) B A．耗氧量增加、神经系统的兴奋性降低 B．耗氧量增加、神经系统的兴奋性增强 C．耗氧量减少、神经系统的兴奋性降低 D．耗氧量减少、神经系统的兴奋性增强

C 5、下图表示甲状腺活动调节的示意图。对这一调节的叙述，错误的是( ) A．甲与乙结构分别表示下丘脑和垂体 5、下图表示甲状腺活动调节的示意图。对这一调节的叙述，错误的是( ) C A．甲与乙结构分别表示下丘脑和垂体 B.a与b物质分别表示促甲状腺激素释放激素和促甲状腺激素 C.乙结构的活动只受甲结构释放激素的调节 D.血液中的甲状腺激素含量起着反馈调节的作用

6、人体内激素分泌量过多或不足都会对机体有害，体内有一系列机制维持激素在血液中含量的相对稳定。下图表示下丘脑神经分泌细胞、垂体细胞、甲状腺细胞及它们分泌的激素之间的关系。据图回答有关问题：

促甲状腺激素释放激素 （1）激素A是_______________________。 （2）当体内缺乏__________元素时，将导致激素C的合成受阻，该元素进人甲状腺细胞的运输方式是_______________________。 （3）人遭遇危险而情绪紧张时血液中激素C的含量将会___________，这是由于激素A、B的含量_____________所致。这种生理过程是由_______________________共同调节的。 （4）如果激素C的合成量过多时，激素A、B含量的变化趋势是___________。这是一种__________调节机制。 碘 主动运输 增加 增加 神经和体液(激素) (负)反馈 下降

再见

激素的化学本质 含氮类激素：蛋白质（胰岛素）、肽（胰高血糖素）、氨基酸及其衍生物（肾上腺素） 固醇类激素：甾体类激素，由胆固醇衍生而来（性激素） 脂肪酸衍生物：前列腺素

血糖平衡的意义 血糖的来源和去路不能保持动态平衡，血糖含量就不能维持相对稳定。 （1）血糖含量过低时，会引起头昏、心慌、四肢无力等，严重时甚至会导致死亡。 （2）血糖含量过高时，会使葡萄糖从肾脏排出，形成糖尿，造成体内营养物质流失，同样有损健康。 糖尿病的“三多一少”： （1）糖尿病患者虽血糖浓度高，但组织细胞内能量供应不足。患者总感觉饥饿而多食，多食又进一步使血糖来源增多； （2）当血糖含量高于160—180mg/dL时，糖就从肾脏排出而出现糖尿，在排出大量糖的同时也带走了大量水分，于是会出现多尿、口渴、多饮的现象。 （3）又由于糖氧化供能发生障碍，使得体内脂肪和蛋白质的分解加强，导致机体消瘦，体重减轻等。