海洋漁場

漁業 採捕水產生物之行為稱之為漁撈(Fishing)，以捕撈為事業稱為漁業(Fishery) 。以漁業為對象，研究提昇漁業效率為目的之與漁撈有關科技之學問稱為漁撈學，其在產業科學之領域中屬於自然科學之一種應用科學，研究範疇頗為廣泛；在廣義上，漁撈學之研究領域包含有：

在廣義上，漁撈學之研究領域包含有： 漁法學 漁具及漁船學 漁具材料學 水產資源學 漁況或水產生物環境學

狹義的漁撈學 漁法學 漁具學 漁具材料學 特稱之謂漁具漁法學

海洋漁場學 水產海洋學(漁場學) (Fisheries Oceanography)的定義、內容和任務 漁場學的基本概念 漁場的形成原理 漁場的破壞

水產海洋學(漁場學)的定義 根據1961年國際海洋研究委員會(SCOR)的定義： 水產海洋學是從海洋學(海洋生物學、化學、地質和氣象)來研究海洋生物資源的科學，亦即海洋學對海洋生物的資源量、利用率及開發的影響。

水產海洋學(漁場學)的主要內容 研究海洋生物資源的環境條件，進行海況分析和預報。 探討海洋生物資源的分佈、洄游和集散的原理與方法。 預測海洋生物資源的數量及其時空分佈。 研究海洋環境的汙染、保護問題及其與海洋生物資源的相互關係。

水產海洋學(漁場學)的主要任務 漁場在何處？(漁場的位置、面積及魚群棲息深度等；Where) 何時可以捕撈？(初、盛和終漁期以及晝、夜時間；When) 捕撈何種魚？(魚種、種群、年齡結構、魚體大小、發育階段等；Who) 有多少魚？(捕撈對象的資源量、於群的密度等；What) 海漁況怎樣？(水溫、鹽度、餌料生物的分佈、水系潮汐的消長等；魚群的分布狀況、漁訊的規律等；How) 漁況如何變動？(資源狀況的時間變化及其變動原因等；Why)

漁場學的基本概念 漁場(Fishy ground)： 適合於捕撈水生生物(魚介類)的場所。 海域並非任何地點均有魚介類存在。 魚介類必定選擇適應其生活條件環境的海域而棲息。 魚介類棲息的處所並不一定皆可進行漁撈作業。(不具經濟價值或無法補撈) 定義：魚介類經常棲息或一時游過的水域，而漁 船得在該處出海作業，同時漁業經濟亦因 而得以成立時，該水域始稱為漁場。

漁場學 研究可捕生物資源的數量、分佈、洄游和生物學特性及其與周圍環境之間的關係，並加以分析和預測的科學，稱為漁場學。 換言之，漁場學是研究漁況和海況相互關係的科學。

海況(Oceanic condition)：海域環境的狀況，簡稱海況—包括海洋中的水溫、鹽度、海流、水系的消長、溶氧、pH以及浮游動植物數量及其分佈。 漁況(Fishing condition)：某個漁場在某個漁期內漁獲量的時間變化狀況稱為漁況。

漁場的分類 依漁場所處水域(水界)的性質而分 依形成漁場的條件而分 依捕撈對象而分 依捕撈對象的生活階段而分 依漁具、漁法而分 依漁獲物的生態行動而分 依棲息水深而分 依海域而分 依漁具漁法上冠以魚名而分

依漁場所處水域的性質(水界)而分類 內陸漁場-湖泊、水庫、江、河。 潮間帶漁場- 最高潮時沉沒於水下，最低潮時露出水面的岸邊漁場。為多種貝類的良好棲息海域。 沿岸漁場- 潮間帶外多種經濟魚類的生殖場。(以母港為中心，當天可來回的海域漁場，離岸約12浬內。) 近海漁場- 潮間帶外30 (40)~80 (100) m深。 外海漁場- 潮間帶外80 (100)~150 (200) m。 深海漁場- 潮間帶外150 (200)~1000 m深。 遠洋漁場- 太平洋海山漁場及印度洋鮪魚漁場等。(出海作業超過10天以上至數個月的漁場。有時他國之沿海魚場亦屬之。 出海作業2~3天至1週內

依形成漁場的條件而分類 大陸架(棚)漁場- 富饒的營養鹽及良好的環境，魚種多。約佔全海洋漁產物的1/2。 潮境漁場- 於不同水團或海流境界域，因產生旋渦，使下層水湧昇，致餌料生物密集而成的漁場。 湧昇流漁場- 因湧昇流的作用，促使高營養的底層水往上層湧昇而形成的漁場。 渦流漁場- 因地形或海水運動，造成該海域發生渦流現象而形成的漁場。 堆礁(礁堆)漁場- 因礁攤引起海中產生渦流，而成的漁場。

依捕撈對象而分類 帶魚漁場 大黃漁場 沙丁魚場 魷魚漁場 鯖鯵漁場 鮪魚漁場 鰹魚漁場 秋刀魚漁場 ……

依捕撈對象的生活階段而分類 生殖(產卵)漁場 索餌漁場 越冬漁場 過路漁場

依漁具、漁法而分 張網 定置網漁場 拖網漁場 圍網漁場 流刺網漁場 釣漁場- 延繩釣、竿釣 其他漁場- 捕鯨、雪蟹

依漁獲物的生態行動而分 底魚漁場- 捕獲棲息於海底及其附近的魚介貝為對象之漁場。以大陸棚為最佳海域，棲息有正鯛、黃鯛、蝦等多種高級漁獲物。 浮魚漁場- 捕獲洄游於海面附近或稍深處的漁類為對象的漁場。有鰹、鯖、鮪等魚種，遍佈於沿海及遠洋海域。 礁堆漁場- 以附棲礁堆性強的石鯛，或暫時附棲在礁堆一帶的鰹等魚類為漁獲對象的漁場。此等漁場大多屬釣漁業的漁場。

依棲息水深而分 淺海、表層漁場- 以水深200 m以內，大陸棚海域的魚介類及深海區上層洄游魚類為漁獲對象的漁場。

依海域而分 將作業海域名稱冠於漁場一詞前的分類法，如東海漁場、黃海漁場、印度洋漁場、南冰洋漁場等。

依漁具漁法上冠以魚名而分 在漁場一詞前冠以捕獲的魚名及採用的漁具漁法而分類，如鰹竿釣漁場鮪延繩釣漁場、鮪圍網漁場等。

形成漁場的原因 完成漁獲的過程中，首要事項即在預測何時、何地、有何魚族棲息，接著才是實際前往探測，經確定其棲息處所，了解棲息量，以及棲息情況和聚集原因，而判定有捕獲的可能性，且魚的質、量值得下網後，始進行捕撈工作。 因此，欲經營漁業，知曉形成漁場的原因，為一 項重要的課題。

形成漁場的原因 大陸棚 潮境 湧昇 渦流 礁與堆

大陸棚 佔全海洋面積7.6%。 大陸棚全水域為一富營養域狀態，浮游生物大量繁殖→良好漁場的條件。 深度不深，海底平坦傾斜度緩和，利於曳網、定置網及圍網作業→成為利用度最高的漁場。 世界三大漁場(北海漁場、南美東岸外海漁場、白令海漁場)以及中國東海、非洲西岸、北美紐芬蘭外海等著名漁場均位於大陸棚域。 大陸棚海域，不單為漁撈作業的良好場所，亦屬漁業生物的產卵、稚魚生育的最適當場所。

潮境 兩系不同水團間或不同海流間的境界域。 成為魚群分佈領域的境界，具有障壁效果。 在此水域的水溫、鹽度、流向、流速有所差異而造成渦流。

湧昇 一般海洋的上層水較下層水缺少營養鹽類。 起因- 風、地形、地球自轉產生之偏力、海底隆起物對流水的阻擋、兩海流間或海流與陸岸間之力學作用。

礁與堆 海底隆起物。 自古以來即被視為良好漁場。 海底隆起狀造成亂流(渦流)使上下層水混合。 藻類生長，魚群附棲。

漁場的破壞 天然因素- 暴風、海浪、高潮、洪水、海冰、海嘯、異常冷潮、異常暖潮、赤潮、掠食者、敵害生物繁殖等。 人為因素- 水質污染、土木工程造成漁場喪失等。

異常天況造成的損害 颱風、發達的低氣壓、不連續線的通過等，引發強風大浪，海冰、海霧阻礙漁船航行及作業，造成定置網及其他沿岸設施損壞。

異常海況造成的損害 水產生物各有適應的環境海域棲息與維持再生產關係。 異常溫度變化引起生物分佈域變化，影響棲息量以及再生產發生惡化現象，造成該系群資源量減少，甚至自漁場消失。 海況亦影響海上作業造成漁獲量減少，漁具損傷。

掠食者及其他生物造成之損害 海豚、鯊 赤潮- 消耗大量溶氧，阻塞魚類的鰓，分解時產生毒性物質。 致病原

人為的損害 化學物質污染- 將魚類逐出漁場或造成魚類死亡。 固體廢棄物- 影響漁獲效率，導致生物死亡。 油膜- 使海洋與大氣間熱交換平衡崩潰，影響海洋與大氣間的循環，導致漁場環境不良。