今天早上，你吃了甚麼早餐呢？ _______________________________________ _______________________________________
你認為這早餐有營養嗎？
這小女孩吃的食物包含了我們日常所需的營養嗎？請說說： 為甚麼我們要吃食物呢？ 食物裏含有哪些營養呢？ 這小女孩吃的食物包含了我們日常所需的營養嗎？請說說： 牛奶含礦物質 麵包含碳水化合物 牛奶、火腿含蛋白質 牛油含脂肪 蘋果含維生素
食物和營養
人體要從食物裏吸取足夠的營養，才可以維持身體健康。 食物中的營養素，主要包括： 蛋白質、 碳水化合物、 脂肪、 礦物質、 維生素、
請說出這些食物的名稱： 蛋、牛奶、肉、魚和豆類 肥肉、油和乳類食品 穀類、豆類和蔬果類
哪些食物分別含有蛋白質、碳水化合物、脂肪？ 蛋、牛奶、肉、魚和豆類 穀類、豆類和蔬果類 肥肉、油和乳類 食品 含碳水化合物 含蛋白質 含脂肪
含蛋白質的食物對人體有甚麼益處？ 蛋白質是構成身體細胞和組織的主要成分，所以進食含蛋白質的食物有助身體成長。 蛋白質幫助身體成長
為甚麼我們要吃含碳水化合物的食物？ 含碳水化合物的食物能迅速被身體氧化和吸收，提供身體所需的能量和體力。 碳水化合物提供活動能量
含脂肪的食物對我們又有甚麼功用？ 脂肪含大量熱能，可供給人體熱量和體力。 脂肪提供身體熱能
如果我們不吃水果，會缺乏哪些營養？ 碳水化合物和維生素
不同的食物含有不同的維生素
紅蘿蔔、雞蛋、牛奶、動物的內臟 含豐富維生素 A 的食物
豆 類 和 穀 類 含豐富維生素 B 的食物
蔬 果 類 含維生素 C 的食物
牛 奶 和 魚 肝 油 含維生素 D 的食物
維生素 A 維生素 B 維生素 C 維生素 D -----防止夜盲症 -----防止腳氣病 -----防止壞血病 -----防止軟骨病 猜一猜各種維生素的主要功能。 維生素 A -----防止夜盲症 維生素 B -----防止腳氣病 維生素 C -----防止壞血病 維生素 D -----防止軟骨病
維生素又名維他命，有促進人體生長和維持健康的作用。 維生素的種類很多，各有不同的功用。
他們的身體缺乏了甚麼？ 缺乏礦物質 缺乏碘 缺乏鐵 缺乏鈣 甲狀腺腫大 貧 血 骨骼退化
我們的身體還需要很多種礦物質，供給體內器官皚組織的需要。 如鐵質、鈣質、碘等等 哪些食物含有礦物質呢？
牛奶和乳類的食品 含豐富的鈣質
魚類和海藻的食物 含豐富的碘質
菠菜、雞蛋和動物的肝臟 含豐富的鐵質
討論論壇
她們的飲食習慣對不對？ 不對 她們欠缺了甚麼營養？(請說說) 碘質、鈣質、蛋白質 維生素 C 和鐵質
你喜歡到快餐店吃東西嗎？你最愛吃哪些食物？ 圖中的食物能不能夠供給你均衡的營養？說說原因
你希望自己能健康快樂地成長嗎？ 你如何幫助自己培養良好的飲食習慣呢？