如何選擇健康小食？ 「宜多選擇」的小食 (Snacks to Choose More) 「限量選擇」的小食 (Snacks to Choose in Moderation) 「少選為佳」的小食 (Snacks to Choose Less)
「宜多選擇」的小食 選擇原則： 含有一種或以上的營養素 （如： 膳食纖維、蛋白質、鈣質）及 合乎「三低一高」原則 低脂 低糖 低鹽 高纖
「宜多選擇」的小食 低脂肪、低鹽／糖的麵包和五穀類
「宜多選擇」的小食 新鮮蔬果及沒有加添糖果乾 註︰沙律如加下許多沙律醬會加添大量脂肪，少加為妙，亦可以檸檬汁配橄欖油代替。
「宜多選擇」的小食 低脂奶品類 低脂牛奶 低脂乳酪
「限量選擇」的小食 含有一種或以上的營養素（例如鈣和膳食纖維） 同時亦含有脂肪和人工添加的糖或鹽分
「限量選擇」的小食 添加脂肪、糖/鹽的麵包和五穀類 加工和醃製蔬菜 加糖水果 全脂奶品類 含脂肪、加工或醃製的肉類及其替代品 加糖但有營養價值的飲品
「限量選擇」的小食
「少選為佳」的小食 食品或飲料含有較低的營養價值或含高脂肪、糖、鹽分 常食用這類小食可增加患上以下疾病的機會： 肥胖 心臟病 糖尿病 高血壓
「少選為佳」的小食 高脂肪、糖、鹽分的小食
飲品方面 宜多選擇 清水 純果汁 低脂奶 限量選擇 含糖果汁 甜豆奶、全脂奶、朱古力奶 少選為佳 汽水、含糖紙包飲品、濃縮果味飲品、濃茶、咖啡
健康小食的口號： 「一高三低」即高纖維、 低糖、低油、低鹽
「一高三低」 小食使你： 健康、滋味、有益
閣下可於以下衞生署中央健康教育組網頁下載最新的指引及其他有關健康資訊 www.cheu.gov.hk