黑种草 黑种草(Nigella damascena L.)是毛茛科(Ranunculaceae)黑种草属一年生草本植物。 【别名】 黑子草。 黑种草可以长到1到2英尺(30到60厘米)高,茎有疏短毛,长着带花边的鲜绿色叶子,开白色或者蓝色的花,花朵被线状的叶子 (即苞叶)包围着。黑种草的果实是球状的蒴果。种子多数,扁三棱形,黑色,表面粗糙或有小点。花期6–7月,果期8月。原产南欧及北非,我国有引种供观赏。新疆、云南、西藏有栽培。
黑种草田
黑种草的【花语】 清新的爱,无尽的思念。两种花语在不同的场合表达的意思不同 。
带花果的枝条
未成熟果实
干果 成熟果实
干果
黑种草的种子 种子具有肉豆蔻和胡椒的香味。为印度、埃及、希腊和土耳其人常用的调料。有驱除胃肠寄生虫及催乳的作用。
食用与药用 【收采和加工】 果实成熟后收采全草,阴干,打下种子,除去杂质,再将种子干燥,贮藏备用。 【食用部分】 为黑种草的种子。 【性味】 味辛,性温。种子具有肉豆蔻和胡椒的香味。 【主要成分】 种子含有固定油(Fixed oil),其主要成分是皂角甙(Saponin),此外尚有少量(约1%)的挥发油。 【烹调用途】 为印度、埃及、希腊和土耳其人常用的调料。多用于蔬菜、豆类和咖喱食品的调制。 【其他作用】 有驱除胃肠寄生虫及催乳的作用。 黑种草 - 中草药 【药名】黑种草 【拉丁植物动物矿物名】Niglla glandulifera Freyn et Sint. 【功能主治】 活血通经;利尿排石;补肾健脑。主治月经不调;经闭;乳少;水肿;尿路结石;头晕耳鸣;须发早白;咳喘;疥疮;白癜风。 【采收和储藏】夏季采收全草,阴干,用时切段。 【用法用量】 内服:煎汤,6-15g。外用:适量,捣敷;或研末撒。 背景音乐:黑种草 yyx