物流系统的目标
任务导入 《青岛啤酒的物流系统目标》 青岛啤酒企业集团于1998年第一季度，提出了以“新鲜度管理”为系统目标的物流管理系统思路，开始建立新的物流管理系统。当时青岛啤酒的年产量不过三十多万吨，但是库存就高达十分之一，既维持在3万吨左右。
《青岛啤酒的物流系统目标》 这么高的库存，引发生了几个问题： 1、占压了相当大的流动资金，资金运作的效率低； 2、需要有相当数量的仓库来储存这么多的库存。当时的仓库面积有7万多平方米； 3、库存数量大，库存分散。就经常出现局部仓库爆满，局部仓库空闲的问题，同时没有办法完全实现先进先出，使一部分啤酒储存期过长，新鲜度下降甚至变质。 这么高的库存，引发生了几个问题：
《青岛啤酒的物流系统目标》 青岛啤酒集团并没有把压缩库存作为物流系统的直接目标，而是把“新鲜度管理”作为物流系统的直接目标， 这个目标的提出，不但能够解决库存降低、流动资金降低、损耗降低的目的，更重要是面向消费者的实际需求，在实现消费者满意的新解度目标的同时，达到解决库存问题的目的。
《青岛啤酒的物流系统目标》 新鲜度管理的物流系统目标提出： 实施方法是： “让青岛人民喝上当周酒，让全国人民喝上当月酒”。 以提高供应链运行效率为目标的物流管理改革，建立集团与各销售点物流、信息流和资金流全部由计算机网络管理的快速信息通道和智能化配送系统。
《青岛啤酒的物流系统目标》 他们首先成立了仓储调度中心，重新规划全国的分销系统和仓储活动，实行统一管理和控制。 由提供单一的仓储服务，进行市场区域分布、流通时间等全面的调整、平衡和工资，成立独立的法人资格的物流有限公司，以保证按规定的要求，以最短时间、最少环节和最经济的运行方式将产品送至目的地。 这样一来，就实现了全国的订货，产品从生产厂直接运往港、站；省内的定货，从生产厂直接运到客户仓库。 同时对仓储的存量规定作了大幅度压缩，规定了存量的上限和下限，上限为一万二千吨，低于下限发出要货指令，高于上限不再安排生产，这样使仓库成为生产调度的“平衡器”。
物流系统的具体目标 现代物流系统作为社会系统的一部分，其目标是得到宏观和微观两个效益，具体来讲有五个目标。 1. 服务性 2. 快捷性 3. 有效的利用面积和空间 4. 规模 适当化 5. 库存 控制
物流系统的具体目标 1. 服务性（Service） 在为用户服务方面要求做到无缺货、无货物损坏和丢失等现象，且费用便宜。
物流系统的具体目标 2. 快捷性（Speed） 要求把货物按照用户指定的地点和时间迅速送到。为此可以把物流设施建在供给地区附近，或者利用有效的运输工具和合理的配送计划等手段。
3. 有效的利用面积和空间（Space Saving） 物流系统的具体目标 3. 有效的利用面积和空间（Space Saving） 虽然我国土地费用比较低，但也在不断上涨。特别是城市市区面积的有效利用必须加以充分考虑。应逐步发展立体化设施和有关物流机械，求得空间的有效利用。
4. 规模适当化 （Scale Optimization） 物流系统的具体目标 4. 规模适当化 （Scale Optimization） 应考虑物流设施集中于分散的问题是否适当，机械化与自动化程度如何合理利用以及情报系统的集中化所要求的电子计算机等设备的合理利用等 5. 库存控制 （Stock Control） 库存过多则需要更多的保管场所，而且会产生库存资金积压，造成浪费。因此，必须按照生产与流通的需求变化对库存进行控制。
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