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這個Power Point簡報裡,記著我做菜過程的一點一滴從買菜、洗菜…煮菜…等,我自己都有認認真真地用心做菜。『我是大廚師,心情食譜』裡有5個地方要介紹,首先是介紹要製作的食物、材料、步驟,還有心得、製作者的檔案唷!請好好的慢慢欣賞、品味一番吧! 繼續參觀喔!走!
介紹佳餚美食 美食的必備材料 美食的製作步驟過程 小小心情故事 大廚師的小小檔案
上圖是一種海鮮的美食哦!名字稱『三色蝦仁』,是種製作起來輕鬆又簡單的料理唷!做法十分簡單,配著飯吃真得粉好吃的喔!讓我趕快來品嚐吧! 這就是我們要介紹的美食喔! 上圖是一種海鮮的美食哦!名字稱『三色蝦仁』,是種製作起來輕鬆又簡單的料理唷!做法十分簡單,配著飯吃真得粉好吃的喔!讓我趕快來品嚐吧!
◎材料: ◎基本調味料: 紅蘿蔔、小黃瓜、香菇、蝦仁、玉米、蔥 鹽、味素、太白粉、酒(以上醃蝦仁用) ˙鹽、味素、胡椒粉各適量
回上一頁 材 料 費:160元 製作時間:20分鐘 材 料:5人份 回目錄 200公克 材料的份量: 2根 2條 5朵 1/2條 1/2條
步驟1 蝦仁洗乾淨從背部劃一刀,小黃瓜、紅蘿蔔香菇和玉米分別切丁,蔥切段備用。
步驟2 蝦仁加調味料醃後,與玉米、紅蘿蔔和小黃瓜、香菇放入滾水中燙煮2~3分鐘。
步驟3 放2大湯匙油在鍋中燒熱,然後放入蔥段爆香。 回上一頁 回目錄 回首頁 下一頁
步驟4 放入其餘材料及調味料半炒4~5分鐘即可。 回上一頁 回目錄 回首頁
在這個活動裡,讓我體驗到媽媽煮飯、菜的辛苦,做菜時,可能會有些些的怕怕,因為有時在第三步驟時放入蔥段爆香,這時可能會被油噴到而哇哇大叫『好痛、好痛呀!』。但是,我覺得做菜也蠻不錯唷!因為在做菜時,媽媽會有點點擔心我的安全,所以她就在我身旁看看我。我自己覺得這樣的互動還可增進我和媽媽彼此的感情耶!所以我喜歡媽媽在我身旁做菜唷!也希望我還有這種的機會讓我大顯身手、品嚐一番呢!
製作者中文名字:郭俐君 製作者英文名字:Lisa 目前就讀學校:玉成國小 製作者的生日:1992.06.19 製作者的興趣:畫畫、電腦 製作者的專長:英文、畫畫 最喜歡的動物:淘氣又可愛的小狗狗 最喜歡的課程:充滿知識的電腦課 最喜歡的顏色:紫色、淺藍色、淡黃色 製作者的E-mail:lisa97360@.yahoo.com.tw
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