维生素饲料
概述 概念：由工业合成的或提纯的单一或复合维生素制品。 分类： 1、 脂溶性维生素饲料 维生素是动物必需的但需要量非常少的一大类低分子有机物。 概念：由工业合成的或提纯的单一或复合维生素制品。 分类： 1、 脂溶性维生素饲料 2、 水溶性维生素饲料
一、 脂溶性维生素饲料 包括:维生素A、D、E、K等制品。 1、商品维生素A制品: 主要是合成产品 包括:维生素A醋酸酯和维生素A棕榈酸酯 前者:为黄色结晶粉末 后者:为黄色油状或结晶状
性质: 其不稳定,需加入适当的抗氧化剂和稳定剂 以明胶、淀粉等为辅料制成微粒 需要避光，密封保存。 存储过程中:生物活性会有所损失， 在预混料月效价损失为2%~5% 在全价料中损失为5%~8%
预混料与全价料 预混料：全称为添加剂预混合饲料，它是将一种或多种微量组分（包括各种微量矿物元素、各种维生素、合成氨基酸、某些药物等添加剂）与稀释剂或载体按要求配比，均匀混合后制成的中间型配合饲料产品。 全价料：全称为营养价值全面的配合料，它由蛋白质饲料(如鱼粉、豆类及其饼粕等)、能量饲料(如玉米、麦麸等)、粗饲料和添加剂四部分组成的配合料。 预混料是全价料的一种重要组分。预混料添加一些能量原料（如玉米，豆粕等）混合均匀搅拌就是全价料。
原料：维生素D3油，配以适量的抗氧化剂和稳定剂. 辅料：明胶、淀粉等，经喷雾法制成的微粒. 外观：为黄色微粒，与维生素A制品似. 保存：避光、密封保存. 性质：其稳定性与维生素A相似，但抗氧化能力较强，在稀释剂中存储较为稳定. 损耗：在预混料中储存效价损失也较大，每月损失可达4%~8%.
3、商品维生素E制品 原料：多为DL—a—生育酚醋酸酯， 状态：为微绿黄色或黄色的粘稠液体， 一般均经过包被处理制成微型胶囊，以减缓氧化损失。 活性：维生素E极易被空气中的氧氧化，并易水解变质，故未经包被处理活性损失较快； 但经包被处理后其活性在预混料中可储存3~4月，在全价料中储存六个月。
主要生理功能： 作为动物体内的抗氧化剂，与硒协同作用，阻止细胞内、外不饱和脂肪酸和其他易氧化物的氧比，保护富于脂质的生物膜的完整，从而防止肝组织坏死和肌肉受损，维持红细胞的稳定性和毛细血管的完整性等。 维生素E与动物的繁殖机能密切相关，具有促进性腺发育，促成受孕和防止流产等作用。 有关研究表明，维生素E对垂体—中脑系统具有调节作用，促进产生激素，刺激甲状腺素和肾上腺素的分泌；高剂量维生素E能促进免疫球蛋白的生成，提高对疾病的抵抗力，增强抗应激作用等。 动物缺乏维生素E，会使多种机能发生障碍。
4、维生素K 又名凝血维生素或抗出血维生素， 是动物体内形成凝血酶原所必需的种维生素。 自然界存在的维生素K有两类：
主要生理功能：促进肝脏合成凝血酶和凝血因子Ⅶ、ⅨⅩ，并起激活作用，参与凝血过程。动物缺乏维生素K可导致内出血，外伤凝血时间延长或流血不止。除凝血作用外，维生素K可参与钙代谢。
二、水溶性维生素饲料 包括:维生素B族的B1、B2、B6、B12、泛酸，尼克酸、生物碱、胆碱、叶酸及维生素C等制品. 性状：这些维生素制品外观一般为白色、黄色或淡黄色结晶粉末（胆碱除外）
稳定性： 以单体存在时，性质一般都比较稳定（维生素C除外） 但当以复合形式存在或与微量矿物元素混合存在时，性质不稳定，很容易受破坏.
维生素的合理使用 确定畜禽日粮中维生素饲料需要量的原则： 影响稳定性的因素： 不同动物日粮中维生素的添加量，取决于动物的种类和维生素在不同饲料（预混料、浓缩料和全价配合饲料）中的稳定性。 影响稳定性的因素： 湿度 光照 维生素拮抗因子 环境条件(温度、酸、碱、金属离子等) 饲料加工条件（如加温制粒等）
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