軒尼詩道官立上午小學 2014至2015年度 亞洲文化日 2015年2月17日(星期二)
亞洲 The Countries of the World Song - Asia 亞洲總共有48個國家。 亞洲是世界最大，人口最多的大陸。 亞洲總共有48個國家。 亞洲是世界最大，人口最多的大陸。 亞洲文化多樣、歷史豐富，是世界人口最稠密的大陸。 亞洲的總土地面積比月球還大。並有大約40 億人口，佔世界人口的60%。 亞洲有不同的民族。 亞洲擁有一些世界上最古老的人類文明。 從太空間可見的中國長城，也在亞洲。 The Countries of the World Song - Asia
2014至2015年度 亞洲文化日 日本 韓國 泰國 菲律賓 印度
日本篇 日本，國名含義為「日出之國」。 整個國土由四個主要島嶼（北海道、本州、四國與九州）和6千8百多個小島組成。 日本又有「火山地震之邦」之稱，全境有200多座火山，其中約1/3是活火山。 這雖然導致了日本地震頻繁，但也造就了日本地熱豐富，溫泉眾多的自然優勢。
富士山 Mount Fuji 富士山是日本最高的山。 高3776米。 富士山也是一個火山。
櫻花之國 日本，這個國家遍植櫻花，每年春天，日本全國的櫻花由南至北連成一線次第開放。 日本人將這種開花區域漸漸北上的現像稱為「櫻花前鋒」 。 日本政府把每年的3月15日至4月15日定為「櫻花節」 。 在東京最大的公園上野公園中，每年此時都要舉辦「櫻花祭」 。從早到晚，不分晝夜，欣賞「夜櫻」的美麗。
相撲 「相撲」很受日本人的喜愛，被他們稱為 「國技」。 相撲運動的基本 形式是兩個胖胖的選手在一個圓環裏進行肉搏戰！ 為保證自己能夠保持住肥胖的身材，相撲選手每天的運動量很小，因為在日本的相撲比賽中，是不分重量級別的，在這種情況下，當然是越重越有利。所以日本的相撲男選手，越「膘肥體胖」，贏的把握就更大。
劍道 劍道是日本傳統的競技性武術運動。 正式比賽通常在室內進行，因選手赤足，因此對場地木地板的品質有較高要求。 選手一對一進行比賽，雙方均穿劍道服，戴護具，持竹劍，按規則相互擊打有效部位，由裁判計點數判勝負。
壽司Sushi 魚生sashimi 壽司和魚生都是色味俱佳的食物，兩者的主料都是海鮮，吃時往往佐以姜，wasabi芥末，醬油等。。 上好的壽司對原料的要求極高，所用材料必須是十分新鮮的，米要用醋浸過蒸好，頂部的魚生一定要新鮮。
天婦羅 Tempura 日本小吃- 天婦羅是由葡萄牙傳教士於16世紀傳入日本。常見的用來油炸作成天婦羅的食材有蝦、香菇、番薯、南瓜、茄子、各式的魚等等。 做法是將小塊的食材先上麵粉，再沾澱粉漿(冰水、麵粉、和蛋黃混合而成)，然後熱油炸約2到3分鐘。
蕎麥面Soba 烏冬Udon 素面Somen 日本麵條主要有3種：蕎麥面、烏冬面和素面 蕎麥面用蕎麥粉製成，細細的，呈淺棕色，口感很好。蕎麥面通常佐以由芥末、切得細細的蔥末、味卓和幹的鰹魚粉調成的調味料。 烏冬面用麵粉製成，通常呈米色，麵條很粗。煮成熱湯麵，加上青蔥、蔬菜和一個雞蛋即可。 素面有3種吃法。一種叫「五目素面」，即在煮好的面素面上加煎蛋絲、雞肉、蔬菜；一種叫「香油素面」，配菜為茄子、魚肉、紫蘇；一種叫「冷素面」，只在面上加一些醬油和香油。
日本的傳統摺紙 日本的傳統摺紙早見於江戶時代（1603年─1867年）。 摺紙只需要透過摺疊的技巧就可以創造出複雜精細的設計。 摺紙設計，一般而言由正方形的紙張摺成，有些摺疊者也會用非正方形的紙張。
日本動畫 宮崎駿是日本動畫師、動畫導演、及漫畫家。 宮崎駿的《千與千尋》是首部風行全世界的日本動畫。《千與千尋》的故事主角是一個女孩，被迫在一個奇怪的精靈世界生存下去，因為她的父母被變成豬，所以她只好在澡堂工作。《千與千尋》於2001年7月在日本上映，並打破了日本的票房記錄（304億日圓）
多啦A夢 多啦A夢 (英語：Doraemon；舊譯叮噹） 為日本漫畫家藤子•F•不二雄筆下著名的漫畫作品之一
日本風情畫 - 雪國溫情 秋田縣南部自然資源豐富的地區，雪量大，每年二月舉辦和雪有關的慶祝活動，比如延續了400年的橫手「雪屋節」。 孩子們在雪屋裏祭拜水神，分發甜酒和年糕。 橫手「雪屋節資料http://www.yokotekamakura.com/01_event/04_winter/kamakura_kaisai_h27.html