第二单元 合成洗涤剂的生产

一、常用洗涤剂 分类 名称 厨房用洗涤剂 洗洁精、去污粉、油烟净等 织物用洗涤剂 肥皂、洗衣粉、丝毛洗涤剂、衣领净等 身体用洗涤剂 香皂、沐浴液、洗手液等 其他 洁厕剂、地毯清洁剂等

表面活性剂 1.表面活性剂分子是具有亲油和亲水基团的两亲分子。

（1）亲水基－－肥皂结构中－COONa或－COO－是极性基团，极易溶于水，具有亲水性； C17H35COONa 肥皂的去污原理 （1）亲水基－－肥皂结构中－COONa或－COO－是极性基团，极易溶于水，具有亲水性； （2）憎水基－－肥皂结构中的烃基－R，不溶于水，但极易溶于有机溶剂，具有亲油性质；

肥皂的去污过程

资料卡 表面张力和表面活性剂 见课本48页

肥皂的制取 （皂化反应） ＋　3NaOH 硬脂酸甘油酯（脂肪） 3C17H35COONa ＋ 硬脂酸钠 甘油

肥皂的合理使用 1、肥皂对水质的要求高。 2、肥皂的碱性较强，某些织物不适合使用。 3、不宜在洗衣机中使用。

( C H ) n S O N a ( C H ) n S O N a 合成洗涤剂 1． 合成洗涤剂的组成：由憎水基和亲水基组成，如： 　1．　合成洗涤剂的组成：由憎水基和亲水基组成，如： ( C H 2 ) n 3 S O N a 烷基苯磺酸钠 ( C H 2 ) n 3 S O N a 烷基磺酸钠

合成洗涤剂与肥皂的比较 　　（1）肥皂不适合在硬水中使用，而洗涤剂使用不受限制； 　　（2）合成洗涤剂洗涤能力强，可以用于机洗； 　　（3）合成洗涤剂的原料便宜。 　　（4）合成洗涤剂的危害：由于其稳定性，在自然界中不易被细菌分解，而造成水体污染。尤其含磷洗涤剂易造成水体的富营养化。

洗衣知识 棉布 　　棉布的耐碱性强，不耐酸，可用各种肥皂或洗涤剂洗涤。洗涤前，可放在水中浸泡几分钟，贴身内衣不可用热水浸泡，以免使汗渍中的蛋白质凝固而粘附在服装上，且会出现黄色汗斑。 　　用洗涤剂洗涤时，最佳水温为40～50℃。 毛料 　　羊料不耐碱，故要用中性洗涤剂进行洗涤。且易缩水，一般采用干洗。

涤纶织物 　　先用冷水浸泡15分钟，然后用一般合成洗涤剂洗涤，洗液温度不宜超过45℃。领口、袖口较脏处可用毛刷刷洗。洗后，可轻拧绞，置阴凉通风处晾干，不可曝晒，不宜烘干，以免因热生皱。 腈纶织物 　　基本与涤纶织物洗涤相似。先在温水中浸泡15分钟，然后用低碱洗涤剂洗涤，要轻揉、轻搓。厚织物用软毛刷洗刷，最后脱水或轻轻拧去水份。纯腈纶织物可晾晒，但混纺织物应放在阴凉处晾干。 锦纶织物 　　先在冷水中浸泡15分钟，然后用一般洗涤剂洗涤（含碱大小不论）。洗液温度不宜超过45℃。洗后通风阴干，勿晒。

面料 化纤 棉布 毛料 洗涤剂 各种合成洗涤剂 中性洗涤剂如香皂或沐浴液 各种肥皂或洗涤剂

一般市面所销售的强力化学清洁剂，往往强调能够迅速分解油污，去除污垢，使得清洁容易、快速。 　　慎用清洁剂 家用清洁剂，因其去污效果明显、又有方便和节约能源的好处，已广泛应用到生活的各个方面。然而，这种化工产品是否有危害人体健康，使用时应注意些什么呢？ 一般市面所销售的强力化学清洁剂，往往强调能够迅速分解油污，去除污垢，使得清洁容易、快速。 此类的用品多含有强酸、强碱、界面活性剂配方、强腐蚀性或刺激性毒性物质等。 不良影响：对人体而言，容易引起眼睛、鼻子、喉咙，上呼吸道的不适，或是灼伤、腐蚀皮肤。

对生态而言，未分解或是残留的化学物质，随着家庭废水的流出，进入地下水道，污染水质、土壤，甚至毒害水体、土壤中的动植物。 若在厕所水箱内装置消毒液，会杀死化粪池内的厌氧菌，不利于粪便分解，绝对不宜使用。 不少化学物质具有不易分解的特性，一经长时间的累积，再加上食物链的作用，将对人体及环境造成更大的伤害。

根据报告指出，清洁剂去污主要靠界面活性剂。如果一次吃下100克左右的界面活性剂，就会有生命危险。 如果每天吃下残留在食物或餐具上的清洁剂，积少成多，也会对人体的肝脏有所损害。 常使用清洁剂的人时常感到手部有干裂的现象，这是因为界面活性剂会吸收皮肤的油脂，尤其是强力去污粉及洁厕剂，所含的化学成份更容易损伤皮肤。

不少人以为增加洗洁精的用量可以清除餐具上的细菌，其实是一种错误想法。 目前市面上销售的普通餐具洗洁精不具有消毒作用，它只能机械地消除餐具上的一部分细菌，且清除率非常低。 相反地，它还极易感染细菌，这些细菌随时依附碗碟上的洗涤剂残液进入人体。

有人把多种洗涤剂、消毒剂混合使用，以为去污、清洁效果更佳，殊不知这样对人体健康危害更大。 专家告诫：洁厕剂绝不能与漂白水、消毒剂一起混合使用。若洁厕剂与漂白水合用，或者是漂白水与含氨类清洁剂混用，均可产生一定数量的有毒气体。它使人的眼、鼻、咽喉受到不良刺激，严重者还会烧伤肺部。

清洁剂对人体的健康有潜在的危险， 如果人们能正确使用它还是安全的。 医学专家们认为： 一、用洗涤剂清洗餐具后，一定要用清水充分冲洗。 二、家居应慎选清洁剂品牌，最好选用无磷、无苯、无荧光增白剂的清洁剂，但使用时一定要漂洗干净。 三、存放或使用各种清洁剂应单独存放， 单独使用，不可混合使用。 四、注意使用方法。因为再好的清洁剂，若使用不当，也会给健康带来不良的影响。

　洗蔬菜、水果时 用洗洁精洗蔬菜、水果时，洗涤液浓度应为0.2%，浸泡时间 以5分钟为宜；浸泡后还需反复用流动清水冲洗。　 洗碗筷时　 用厨房洗涤剂洗餐具时，洗涤液浓度应为0.2% ～0.5%，浸泡时间以2～5分钟为宜，浸泡后反复用流动清水冲洗；冲洗每件物品不能少于10秒钟等。