轉世的繁華- 淡水老街 2017年3月17日
目錄 介紹淡水老街 古蹟拜訪 淡水老街的歷史 居住方式 淡水地產 社區營造 有問有答 快加入我的行列^^ 音樂之父帶你逛淡水
淡水老街的興起與沒落 淡水是東南亞海陸的中途站，因與大陸最近，本身又為良港，「滬尾」由漁村漸成街庄和通商港口。早期中國和日本的船隻，經常停泊淡水，和他們從事貿易。
淡水老街的興起與沒落 到了日本時代，淡水渡過了黃金歲月，但卻因河道日漸淤淺、大型船舶出入不便，加上日人領台後，大力建設基隆港，兼以台北、基隆間鐵路之便，終而取代淡水。
淡水老街的興起與沒落 日治時期，淡水的經濟轉向以附近腹地的農漁業為主。
淡水老街的興起與沒落 戰後，淡水淪為小漁港，雖一直有開港的風聲，但卻事與願違。
淡水老街的興起與沒落 隨著大台北都會區的發展，淡水的產業與社會漸漸有了改變。近十年來房地產的熱絡發展才讓淡水在人文與自然環境上起了結構性的變化。
古蹟拜訪 馬偕博士的馬偕石像公園，沿路更有清水祖師廟、福佑宮、滬尾偕醫館、淡水禮拜堂等古蹟。 資料補充
老街歷史 老 街 的 歷 史 由 來 已 久 ， 主 要 與 淡 水 港 口 所 帶 來 的 繁 榮 有 關 。 清 咸 豐 十 年 ， 淡 水 與 台 南 安 平 港 同 時 開 港 ， 一 躍 而 成 為 國 際 港 ， 當 時 與 香 港 、 大 陸 、 南 洋 各 商 埠 口 岸 通 航 ， 盛 極 一 時 。 民 國 三 十 四 年 台 灣 光 復 初 期 ， 大 陸 沿 海 各 地 小 型 商 船 又 雲 集 淡 水 港 ， 成 為 台 灣 最 大 的 商 港 ， 連 帶 的 也 促 進 老 街 的 繁 華 ， 老 街 在 往 日 繁 榮 之 時 ， 猶 如 國 際 村 ， 販 售 來 自 各 國 的 產 品 ， 也 由 於 國 際 港 口 的 關 係 ， 街 市 的 風 貌 呈 現 出 多 元 化 的 異 國 風 情 。 資料補充
細說老街 自然環境 淡水鎮境內除淡水河口狹小平原外，大屯山陵被覆本鎮泰半，形成山城河港。 位置 淡水鎮位於台灣西北端。東西11.138公里，南北寬14.633公里，總面積70.6565平方公里。行政區域屬台北縣，全鎮劃分為三十三個里。 自然環境 淡水鎮境內除淡水河口狹小平原外，大屯山陵被覆本鎮泰半，形成山城河港。
細說老街 氣候 冬季(十二月至次年三月)，東北季風蒞臨大屯山系時，位於迎風區的淡水首當其衝，雨天雨量均多，因而較台北盆地為寒，冬季全台最低溫常出現在淡水。 交通 對外交通有台2線及101縣道，分別接台北市及三芝鄉，另有關渡大橋可通對岸的八里及三重、五股一帶。而捷運淡水線從淡水站到達台北火車站僅三十五分鐘，更提高了交通的便利性。水運則有渡船可通八里鄉。
老街居住方式 往昔的淡水海岸線直逼山腳，聚落都往上方的小丘和谷地發展。由於商業行為和防禦性的需求，促成了俗稱「蜈蚣陣」的線形街道，居民並利用狹長的土地分割方式，來獲取更多的沿街面戶數，「長形街屋」就成了淡水街道建築的主要形式。 資料補充
淡水地產 阿婆鐵蛋： 其實就是回鍋多次的滷蛋，每滷一次，要撈起來吹風。反覆多次後，變成又黑又小又韌，非常耐嚼。創始人「阿婆」，是渡船頭附近河堤邊小麵店的老闆娘黃張哖。淡水各處皆可購得，越小越好，但要注意新鮮度。 阿給： 名稱來自日語的油豆腐，是用四方形油豆腐，挖去中間的豆腐，填進炒過的粉絲，用魚漿封口蒸熟。食用時淋上甜辣醬最夠味。 溫州餛飩湯： 鮮肉餛飩加上紫菜、蛋絲、榨菜、青菜和高湯，是百葉溫州餛飩店的招牌餐。
淡水地產 可口魚丸湯： 橢圓形的魚丸，以打成漿的鯊魚肉做成，中間包一點肉燥，是渡船頭最吸引人的小吃。 許義魚酥： 將黃魚的肉和骨一起打碎，加上番薯粉，做成條狀，炸熟後再下鍋炸酥。是味香魚丸店老闆許義所發明， 三協成傳統糕餅： 三協成餅舖是淡水老字號的傳統糕餅舖，以古法精製芝麻酥餅、番薯餅等，是使人回味不盡的鄉土味。
社區五穀雜糧 在社區老人方面 會給予適當的津貼 和專人每天打電話問候 身心障礙的人 每月可領到3000元以上的費用 傷戶病患:低收入戶 全額補助 住院也是
社區五穀雜糧 環保清潔分面:為了提高住戶生活品質 每天都有垃圾車輪班 違反垃圾分類的 最高罰6000元以上 每月都會有大掃除 雜草除割 環境消毒
社區五穀雜糧 未來計畫: 將來將會有社區免費巴士 搭乘行動不便旅客 也有建立公園 活動中心 以會在公園附近的樹標示樹牌 這些未來的計畫 以會讓淡水鎮的人民生活的更舒適
社區五穀雜糧 街道簡圖:
身體力行-拜訪淡水 由弘道國中出發,走去中正紀念堂站,搭乘淡水線,在淡水站下車,便能悠遊老街 逛完老街,搭乘遊艇,渡過淡水河,來到對岸的八里,參觀十三行博物館
有問有答 好學生^^ 1.請舉出3項淡水的古蹟? 2.是因為建設哪一個港口， 淡水逐漸沒落? 3.淡水鎮未來有哪些計畫，舉出2項? 4.居住方式俗稱什麼? 5.選出一謝你最喜歡吃的淡水小吃，為什麼? 6.淡水港以經濟轉向哪一個行業? 7.如果你住在淡水，你會希望社區有哪些變化?