服务礼仪 ——常见场合礼仪 主讲：李钰
引言 当今社会，人际交往能力渐渐成为衡量一个人能否适应现代社会的标准之一。尤其是身处职场之中。诚恳的态度、礼貌的语言、自然的表情、得体的举止、端庄的仪表可以展示出个人良好的人格品质、道德修养、文化素质和审美能力，这些因素无疑会使人更具人际吸引力。
美国心理学家梅拉比安曾经提出过一个著名的公式： 人类全部信息的表达=7%语言+38%声音+55%体态语
一 、 基本的姿态 1、站姿 基本站姿： 身形正直，耳、肩、臂、胯成一直线，下颚微收，胸部稍挺，小腹收拢，双手自然下垂，整个形体显得庄重平稳。
2、坐姿 基本坐姿： 上身应正直而稍向前倾，头平正，坐下后，上身挺直，双手自然放置于腿上，双脚合放在中间或侧面，双膝合拢。
3、走姿 基本走姿： 上身挺直，行走时，脚步不宜过重、过大、过急，不要左右摇晃。
4、下蹲 蹲下时，上身尽量保持垂直，双膝有高低，要轻蹲轻起、直蹲直起。
二、礼宾次序 礼宾次序，又称礼宾排列或礼宾序列，是指在商务交往中对出席活动的公司团体、业界人士的位次，按某些规则和惯例进行排列的先后次序。它体现主办方给予宾客的重视以及尊敬程度。
礼宾次序的原则 在现代社会交往中，礼宾次序的排列也有着部分惯例。一般应遵循“以右为尊”的原则，这是一种约定俗成的国际惯例。 在中国古代，通常是以左为尊。就座时，主人往往把自己左边的位置留给客人以示自己的谦恭。 在现代社会交往中，礼宾次序的排列也有着部分惯例。一般应遵循“以右为尊”的原则，这是一种约定俗成的国际惯例。 礼宾次序的原则
礼宾次序的排列方法 按照国际惯例，常见的礼宾次序有下列三种排列方法： 1. 按来宾的身份与职务的高低顺序排列 2. 按参加会议团体名称首字母顺序排列 3. 按接受通知团体组成的日期先后排列 礼宾次序的排列方法
三、会议礼仪 会议是指单位内部或两个以上单位之间，就公务方面的洽谈，或就具体业务问题进行谈判。也叫会谈，但会谈一般说来内容较为正式，专业性较强。
四、西式宴请礼仪 （一）西式宴请的形式 宴请，是现代交往中出于某种需要而设宴招待客人的礼仪活动。它是最常见的交际形式之一。 通行的宴请形式有宴会、招待会、茶会、工作餐四种。 1 、宴会是在正餐时间举行的宴请活动。 2、 招待会是不备正餐、较为灵活的宴请方式。 3、 茶会是请客人品茶，是一种简便的招待形式。 4、 工作餐是现代商务交往中常用的一种非正式宴请形式。
宴请的程序
做一个热情的主人、有礼的客人 正式宴会一般在客人入席后要致辞。 西式的日常宴请时以女主人的行为为准。
1. 入座须知 两人用餐时男士应请女士坐在自己的右手方；如果两对夫妻用餐，夫人们应靠墙而坐，先生则应面对他们各自的妻子。多人用餐入席时男女交叉间隔而坐。 桌次的高低依距离主桌位置的远近而定，右高左低。同一桌上席位的高低以距离主人座位的远近而定。 西餐礼仪
五、舞会 所谓舞会，通常是交谊舞会，是以跳交谊舞为主要活动内容的一种社交聚会。在西方，舞会是一种兼具交际性和娱乐性的社交活动，很受欢迎。在中国，舞会已相当普遍，特别是团体舞会和休闲娱乐性舞会。 舞会的目的，是让人们通过跳舞交流感情、增进了解、加深友谊。
（一）仪容仪表 整洁得体 舞者一定要注意自身的清洁工作。 舞者一定要注意自身的清洁工作。 参加舞会前最好洗澡、洗发，男士要刮胡子，女士若汗毛浓密，也要注意刮剔；不要吃葱、蒜等有异味的食物，也不要饮酒，如果吃了这些食物，应漱口，或嚼一点茶叶、口香糖以去味。女士要化妆，舞会妆应比日妆浓一些。 舞会服装应端庄、得体。男士应穿西装或高档便装，不要穿牛仔服、运动衣、背心等；鞋子要选择皮鞋，不要穿旅游鞋、布鞋，更不要穿拖鞋。女士服装比较丰富多彩，但一般应以裙装为宜，且方便跳舞，不要穿过紧、过透、过短的衣服。 （一）仪容仪表 整洁得体
（二）尊重女宾、礼貌邀舞 参加舞会男宾可带女舞伴，一般第一支曲子和最后一支曲子应与舞伴一起跳。 参加舞会男宾可带女舞伴，一般第一支曲子和最后一支曲子应与舞伴一起跳。 邀请舞伴的基本要求是第二支曲子邀请女主人，而后以此类推。 邀请有男伴相陪的女士要先征得其男伴的同意。 男士邀请女士共舞被拒绝后，应礼貌退下，不可反复纠缠，令人反感。 在关系很好、很熟悉的情况下，女士也可以邀请男士共舞，男士一般不能拒绝。 正常情况下，两位女士可以共舞，但两位男士不能共舞。 （二）尊重女宾、礼貌邀舞
（三）谢绝邀请、以礼相待 如果不愿意接受对方邀请也可拒绝，但口气一定要委婉、客气； 拒绝了一位男士的邀请后，不可马上接受另一位男士的邀请； 舞会上，女士被人邀请跳舞是受到尊重的表现，尽量不要无故谢绝； 如果不愿意接受对方邀请也可拒绝，但口气一定要委婉、客气； 拒绝了一位男士的邀请后，不可马上接受另一位男士的邀请； 如果同时有两位男士邀请一位女士跳舞，女士最好礼貌谢绝。