從「頂新」事件談健康飲食 2014/10/13
食品問題 從塑化劑、胖達人,到大統黑心油,再到頂新集團 「陳由豪:東帝士集團」事件與遠雄集團 http://m.cw.com.tw/article/article.action?id=5058702 GMO 集約農場 More and more……
http://www.youtube.com/watch?v=hP4-y-rMYGg
人與萬物以及 自然的疏離
China Study
Physicians Committee for Responsible Medicine
健康飲食:新四類食物 資料來源:www.pcrm.org/index.html 美國「責任醫藥內科醫生委員會」 (PCRM) 成立於1985年, 超過3千位傑出醫師支持 。 1991年建議最適合健康飲食的新四類食物: 1.全穀類 (小麥、稻米、玉米、燕麥、蕎麥等):富含纖 維、碳水化合物、蛋白質及維生素B。 2.豆類:纖維、蛋白質、鐵、鈣、鋅、維生素B。 3.蔬菜:維生素c、β胡蘿蔔素、核黃素及其他 維生素、鐵、鈣、纖維等。 4.水果類: 膳食纖維、維生素、αβ胡蘿蔔素。 ★肉類及乳製品已從建議名單中消失 資料來源:www.pcrm.org/index.html
John Robbins http://www.johnrobbin s.info/