学习目的：了解包括危险品、冷藏货物、粮仓等特殊货物仓储的基本知识和管理要求；建立特殊仓库特殊管理的思想。 第五节 特殊货物 仓储管理 学习目的：了解包括危险品、冷藏货物、粮仓等特殊货物仓储的基本知识和管理要求；建立特殊仓库特殊管理的思想。
一、化学 危险品仓储管理 一、危险品概述 是指具有爆炸、易燃、毒害、腐蚀、放射性等特性，在运输、装卸和储存过程中，容易造成人身伤亡和财产毁损而需要特别防护的货物。 根据危险品的首要危险特性共分为九大类 爆、气、液、固、氧、毒、射、腐、杂 国标《危险货物品名表》（GB12268）
危险品管理制度与法规 采取相应管理部门审批、发证、监督、检查的系列管理制度 《危险化学品安全管理条例》、《危险货物分类和品名编号》（GB6499）、《危险货物品名表》（GB12268），各种运输方式的“危险货物运输规则”，以及环境保护法、消防法的相关规范和其他安全生产的法规，《国际海运危险货物规则》。
危险品的编号与分级 危险货物品名编号由五位阿拉伯数字组成 分别表示危险货物的所属类别、项号和顺序号，如：编号为43025，该危险品属于第四类、第4.3项的遇湿易燃物品，顺序号为025。 按危险性大小分为一级和二级危险品，顺序号小于500的为一级危险品，大于500的为二级危险品。
危险品包装 不受损害和外界的直接影响；防止危险品对外界造成损害；方便作业和便于堆放储存；单元数量的限定；方便识别。 危险品货物的通用包装： Ⅰ类包装——能盛装高度危险性的货物 Ⅱ类包装——能盛装中度危险性的货物 Ⅲ类包装——能盛装低度危险性的货物 危险货物的专用包装：爆炸品；耐压容器；放射性容器；防腐容器等。
二、危险品仓储的基本要求 1.危险品仓库选址——郊区空旷、常年下风、远离居民区、供水源。 2.危险品仓库建筑和设施——符合安全、消防国家标准。 3.设备管理——专用仓库 4.库场使用——专场、专室，限量 5.危险化学品从业人员的要求——持证上岗
三、危险品的保管 1.严格和完善的管理制度 2.加强出入库管理 3.妥善选择货位和堆垛 4.安全作业 5.妥善保管 6.妥善处置 剧毒危险品发生被盗、丢失、误用，立即向当地公安部门报告。
四、危险品应急处理 制定仓储危险品应急措施——具体包括危险判定，危险事故信号，汇报程序，现场紧急处理，人员撤离，封锁现场，人员分工等。 定期组织员工开展应急措施演习 案例：
二、 冷库管理 一、冷藏保管的原理 低温环境中，细菌等微生物大大降低繁殖速度，生物体的新陈代谢速度降低，能够延长有机体的保鲜时间。 分为冷藏和冷冻两种方式。 冷藏是将温度控制在0～5℃进行保存 冷冻则是将温度控制在0℃以下——分为一般冷冻和速冻
二、冷库的结构 1.冷却和结冻间 2.冷冻库房 3.冷藏库房 4.分发间 保温层 冷气 2 1 4 3 暖气 压缩机 冷凝器 冷风机
三、冷库仓储管理 1.冷库使用——按库房的设计用途使用 2.货物出入库——预冷降到保存的温度 3.冷货作业——在气温较低的时间段进行；库温升高停止作业；托盘成组不散放在地坪；合适选择货位 4.冷货保管——清洁干净；霜、冰及时清除；测试库内温湿度；通风换气
四、冷库安全 1.防止冻伤 2.防止人员缺氧窒息 3.避免人员被封闭库内 4.妥善使用设备
三、 粮仓管理 一、粮食储存的特性 1.呼吸性和自热性 2.吸湿性和散湿性 3.吸附性 4.易受虫害 5.散落流动性 6.扬尘爆炸性
二、粮食的质量指标 1.颜色——玉米的金黄色、大米的透明白色 2.气味和滋味——具有一定熏蒸气味；清甜 3.容重 4.湿度 5.感染度——1kg粮食中含有的害虫（壁虱目和象鼻虫）个数；出现一等以上壁虱目感染、一等象鼻虫感染，就需要采用熏蒸的方式灭虫。
三、粮仓安全管理 1.干净无污染 2.保持干燥、控制水分 3.控制温度、防止火源 4.防霉变 5.虫鼠害
粮桶仓