第一章 大家都来学化学 化学·新课标（KY）
第一章┃ 大家都来学化学 化学·新课标（KY）
第一章┃ 大家都来学化学 1．身边的化学：世界是由物质组成的，我们的生活中有许多形形色色的与化学有关的物品。请你说出几种塑料制品，如_____、______、__________等；金属制品，如__________、________、_____等。我们一般使用的燃料有______、_________、_______等，制衣业常用的衣料__ __、________、____________等都是化工制品，当今社会发展遇到的__________、__________和________等问题的解决，也离不开新的化学科学技术。 手机 文具盒 牙刷 肥皂盒 炊具 汽车 煤 液化气 天然气 人造羊毛 尼龙 涤纶 能源 资源 环境 化学·新课标（KY）
第一章┃ 大家都来学化学 2．化学实验室：在实验室吃东西，可能导致________；大声说话会________________；实验室发生小的火灾可利用______或利用__________灭火；玻璃仪器脏了要及时________，实验室每个实验台旁有________________等，所以实验室和教室有很多不同。 3．化学仪器和操作：量取一定量的液体需用______________ ____，为了得到准确结果读数时视线应____________________ ______保持水平；常用于加热的是__________；小剂量反应容器可选择________。做镁带燃烧的实验时，是用________夹持镁带，点燃镁带时用_________，镁带燃烧后的产物放______ 上。 中毒 影响他人实验 细沙 灭火器 洗涤 水管(合理即可) 量筒和胶头滴 管 与量筒内液体凹液面的 最低处 酒精灯 试管 坩埚钳 酒精灯 石棉网 化学·新课标（KY）
第一章┃ 大家都来学化学 4．物质的变化：铁生锈后得到的铁锈和铁________(填“是”或“不是”)同一种物质，发生的是________变化；冰与融化后的水_______(填“是”或“不是”)同一种物质，发生的是________变化。可见判断变化类型的根本依据是___________ ______________。 不是 化学 是 变化后是否 生成新物质 物理 化学·新课标（KY）
第一章┃ 大家都来学化学 5．物质的性质：镁带是一种______色具有金属光泽的固体，有弹性，描述的是镁的________性质。因为颜色、状态可以直接观察到，不需要物质发生变化；将镁带弯曲，物质本身________，只是物质形状的变化，属于________变化，从而得出弹性属于________性质；在空气中点燃镁带，观察到_____________，发出________________，放出热量，生成______________固体，该变化属于________变化。从而得出镁可以燃烧属于镁的_____ 性质。 银白 物理 不变 物理 物理 镁带燃烧 耀眼的白光 白色粉末状的 化学 化学 化学·新课标（KY）
第一章┃ 大家都来学化学 6．物质的性质和变化：铜是一种紫红色的固体，具有较好的导电性，描述的是铜的______________(填“物理性质” “物理变化”“化学性质”或“化学变化”，下同)；将铜制成导线，描述的是____________；铜在空气中加热表面变黑，描述的是____________，原因是铜可与空气中的氧气反应生成黑色的氧化铜，描述的是铜的____________。 物理性质 物理变化 化学变化 化学性质 化学·新课标（KY）
第一章┃ 大家都来学化学 7．科学探究的环节：做镁带燃烧的实验时，细心地同学发现镁带表面有灰色物质，灰色物质是怎么形成的？这属于科学探究中的____________环节；有的同学提出，可能是与空气中氧气反应的结果，这属于____________环节；有同学提出，我们可以用砂纸将镁带打磨干净，然后放在纯氧气中燃烧后观察，这属于____________环节；于是按照该同学的做法实施实验，发现得到的物质是______色的，从而得出灰色物质_________ (填“是”或“不是”)与氧气反应的结果。 发现问题 猜想与假设 设计实验 白 不是 化学·新课标（KY）
第一章┃ 大家都来学化学 典例1 化学与生活 例1 下列广告用语从化学角度看，没有科学性错误的是( ) A．“霸王”牌厕所清洁剂，能清除所有污秽 B．“雪山”牌矿泉水，真正的纯水 C．“大自然”牌茶叶，真正的“绿色”饮品，天然种植，不含任何化学物质 D．“新盖中盖”高钙片可以为缺钙人群补充钙 D 化学·新课标（KY）
第一章┃ 大家都来学化学 [解析] 任何清洁剂只能除去某种或某几种污秽，不能将所有的污秽除去；矿泉水中含有人体需要的多种矿物成分，如钾、镁、钠等，不是纯水；茶叶中含有多种化学物质；“新盖中盖”高钙片就是为缺钙人群补充钙的药物。 [方法点拨] 化学在生活中无处不在，要多留心生活中的化学现象，多问为什么，才能将化学学以致用，达到较好的学习效果。 化学·新课标（KY）
第一章┃ 大家都来学化学 典例2 化学仪器与基本操作 例2 学习化学的一个重要途径是科学探究，实验是科学探究的重要手段，下列化学实验操作不正确的是 ( ) 图1－1 D 化学·新课标（KY）
第一章┃ 大家都来学化学 [解析] 倾倒液体时要注意瓶塞倒放，标签朝向手心，试剂瓶口紧挨试管口；读取量筒内液体体积时视线与凹液面的最低处保持水平；要用火柴或打火机点燃酒精灯；用胶头滴管滴加少量液体时，滴管应垂直悬空在试管口正上方。 [知识拓展] 为减小误差，选择量筒的量程应略大于或等于要量取的液体体积；俯视读数使读数偏大，实际量取液体偏少；仰视读数会使读数偏小，实际量取液体偏多。 化学·新课标（KY）
第一章┃ 大家都来学化学 典例3 物质的变化 例3 下列食品制作过程中发生了化学变化的是( ) A．大豆磨浆 B．西瓜榨汁 C．猪肉切块 D．木瓜酿酒 D [解析] 化学变化中要有新物质生成。A、B、C都是物质的形状发生变化，物质本身没变，发生的是物理变化；木瓜和酒不属于同一种物质，发生了化学变化。 化学·新课标（KY）
第一章┃ 大家都来学化学 [知识归纳] 判断物理变化和化学变化的根本依据是变化时是否生成新物质。但化学变化中的发光、放热、颜色变化、生成气体或沉淀这些现象可帮助做判断，然后继续进行实验研究才能准确得出结论。 化学·新课标（KY）
第一章┃ 大家都来学化学 典例4 物质的性质 例4 下列物质的用途是利用其化学性质的是( ) 图1－2 B 化学·新课标（KY）
第一章┃ 大家都来学化学 [知识归纳] 判断物质性质的类型关键是看该性质是否需要通过化学变化来体现。描述物质的性质时往往有“可以、不可以”“具有、不具有”“能、不能”等字眼。 化学·新课标（KY）
第一章┃ 大家都来学化学 1．化学不但可以研究自然界已有的物质，而且还可以创造出自然界没有的物质，下列物质不是天然存在的是( ) A．氯化钠 B．冰 C．玻璃 D．氧气 C 化学·新课标（KY）
第一章┃ 大家都来学化学 2．你认为下列选项不属于化学这门自然科学研究范畴的是( ) A．物质的组成与结构 B．物质的变化与性质 C．物质的运动状态 D．物质的用途与制取 C 化学·新课标（KY）
第一章┃ 大家都来学化学 3．下列描述中属于化学性质的是( ) A．碱式碳酸铜是绿色粉末 B．汽油的挥发性 C．镁的可燃性 D．木炭放到水中，浮在水面上 C 化学·新课标（KY）
第一章┃ 大家都来学化学 4．研究呼吸作用实验之前，小雨根据生物学知识指出：“人体进行呼吸作用时，呼出的气体中可能比吸入的气体中含较多的水蒸气”。这在科学研究中属于( ) A．猜想或假设 B．提出问题 C．制订计划 D．结论 A 化学·新课标（KY）
第一章┃ 大家都来学化学 5．下列所叙述物质的变化属于化学变化的是( ) A．铁杵磨成针 B．滴水汇成河 C．以卵击石 D．玉石俱焚 D 6．下列实验操作正确的是( ) A．未说明药品用量，液体取5 mL左右，固体只需盖满试管底部 B．将实验剩余的药品及时放回原瓶 C．为了获得感性认识，可触摸药品或品尝药品的味道 D．玻璃仪器内壁附着的水既不聚成水滴，也不成股流下，表示仪器已洗涤干净 D 化学·新课标（KY）
第一章┃ 大家都来学化学 7．具备基本的化学实验技能是进行科学探究活动的基础和保证。下列有关实验操作错误的是( ) 图1－3 C 化学·新课标（KY）
第一章┃ 大家都来学化学 8．下列物质的用途利用了其物理性质的是( ) A．利用液化石油气作燃料 B．用稀盐酸除铁锈 C．铜用于制导线 D．用食醋可以除水垢 C 9．取用细口瓶里的药液时，先拿下瓶塞，________放在桌上。由取用细口瓶里的药液时放瓶塞的操作方法可知，生活中给客人茶杯里加开水时，茶杯盖应________放在桌上。 倒 倒 化学·新课标（KY）
第一章┃ 大家都来学化学 10．家庭小实验是化学学习的有益拓展。在实验中我们可以选用生活用品来代替一些化学仪器，如眼药水瓶可以代替胶头滴管，吸管可以代替导气管等。现有一医用注射器，请你思考它可以代替哪些常用仪器？请列举三种。 ________、________、________。 图1－4 量筒 集气瓶 长颈漏斗 化学·新课标（KY）
第一章┃ 大家都来学化学 11．找出下列实验操作的原理或原因。 (1)用酒精灯给物质加热时，常用外焰部分，其原因是_____________________________________________________。 (2)给试管里的液体加热时，切不可使试管口对着自己或旁人，其原因是_____________________________________________________。 (3)用滴管向试管里滴加试剂时，滴管要竖直在试管口的正上方，不能接触试管内壁，其原因是_____________________________________________________。 外焰温度最高 防止液体溅出伤人 防止污染药品 化学·新课标（KY）
第一章┃ 大家都来学化学 12．[提出问题] 晓蒙同学在做蜡烛燃烧的探究实验时发现，在蜡烛刚熄灭时总会有一缕“白烟”冒出，那么，“白烟”的成分是什么呢？ [查阅资料] 晓蒙同学对“白烟”很感兴趣，为了解其成分，到图书馆查得下列资料： 蜡烛是由石蜡和棉线烛芯组成的。蜡烛完全燃烧，生成物为二氧化碳和水；蜡烛点燃时，灯芯周围的石蜡先熔化从固态变为液态，一部分熔化的石蜡转化为石蜡蒸气。石蜡蒸气燃烧产生火焰。二氧化碳不能燃烧，也不能支持燃烧，能使澄清的石灰水变浑浊。 化学·新课标（KY）
第一章┃ 大家都来学化学 [猜想] 根据观察到的现象和资料，晓蒙同学提出如下两种猜想，并设计实验加以验证。 A．“白烟”可能是蜡烛燃烧时生成的水蒸气； B．“白烟”可能是石蜡蒸气凝结成的石蜡固体小颗粒。 化学·新课标（KY）
第一章┃ 大家都来学化学 [实验验证] (1)吹灭蜡烛，并立即用一个干而冷的烧杯罩住“白烟”，烧杯内壁没有出现水雾，说明白烟不是________。 (2)吹灭蜡烛，并立即用燃着的木条去点“白烟”(如图1－5所示)。发现蜡烛重新被点燃，说明“白烟”有可燃性，为猜想________(填序号)提供了证据。 图1－5 水蒸气 B 化学·新课标（KY）