酒名: 2005 Marqués de Riscal Red Gran Reserva 西班牙里斯卡特選級紅葡萄酒 酒廠: Marqués de Riscal 里斯卡酒莊 產區: Rioja 西班牙利奧哈 品種:Tempranillo、Graciano and Mazuelo 貨號: 25200505 Rioja是西班牙最著名的葡萄酒產區,也是西班牙列級DOCa的優質葡萄酒產區,細分成Rioja Alta, Rioja Alavesa, Rioja Baja三區;生產以混合Tempranillo及Garnacha葡萄品種為主。Rioja Alavesa區所釀製之酒款由於酸度明顯且單寧架構佳,傳統上被認為擁有極佳的陳年潛力。 Marqués de Riscal (里斯卡酒莊) 坐落於Rioja Alavesa區裡的艾爾謝戈鎮(Elciego),由Guillermo Hurtado de Amézaga創立於1858年,為Rioja產區最古老的釀酒家族之一,與Marqués de Murrieta酒莊同被喻為西班牙兩大釀酒家族,以其絕佳的酒質共同證明了Rioja產區的釀酒潛力。 Riscal酒莊為了提升其釀酒品質,特別聘請兩位著名的法國釀酒師“波爾多釀酒大學的Guy Guimberteau”以及“Chateau Margaux的Paul Pontallier”來擔任顧問。此外,2006年更與加拿大知名建築師Frank O. Gehry合作在酒莊的中心打造了占地10萬平方米的「葡萄酒城 (City of Wine)」,包含了歷史悠久的酒窖、新穎的旅館、米其林餐廳、美容舒療中心、會議中心以及賣店等,完美融合了傳統與創新,目前已成為著名的觀光勝地。 Vinification : 採用30年以上老藤之精選葡萄釀製而成,並置於美國橡木桶中陳年32個月 以及至少三年的瓶中陳年時間,才釋放出來銷售。 Tasting Notes: 深黑櫻桃色澤,香氣極為優雅複雜,帶有黑色水果及辛香料氣息,口感圓潤柔順, 單寧架構紮實卻如絲綢般柔順,其甜美滋味於口中迴盪不已;餘韻綿長且平衡爽口, 帶有優雅單寧的美妙滋味。最適合於攝氏16-18度時品嚐,搭配火腿、熟成起司、 紅肉、各種炙烤肉類料理以及砂鍋料理皆非常適合。 Awards : - 英國權威酒類雜誌《 Drinks International 》評選為全球十大最受歡迎葡萄酒品牌之一。 第十三屆波爾多世界博覽會最高榮譽獎(Diploma of Honour),為第一家獲得該獎項的非法國酒莊。 WA 90 《 Diploma of Honour 》 www.evergreet.com.tw