酒名： 2003 Piesporter Domherr Riesling Auslese 匹斯堡杜門麗絲玲Auslese級白酒 酒廠： Weingut Reinhold Haart 產區： 德國Mosel-Saar-Ruwer 品種： Riesling 100 % 料號： 15086403 由Haart家族創立的Reinhold Haart哈特酒莊，位處德國知名的葡萄酒產區Mosel-Saar-Ruwer(摩賽爾-薩爾-魯爾)裡，是一家歷史悠久的德國酒莊，文字記載最早可追朔至1382年。 共6.5公頃的葡萄園地，Domherr, Goldtröpfchen, Kreuzwingert 以及Ohligsberg等，都座落於Pierport精華葡萄園地段；主要位於Goldtropfchen「黃金滴露」葡萄園地的山腳下，沿河岸種植100%麗絲玲葡萄品種。黃金滴露葡萄園緊臨河岸的陡峭地勢，除了擁有河水調節氣溫及陽光充足外，葡萄園深厚的板岩地質，也提供了絕佳的排水性；生產的麗絲玲架構豐富且相當耐久存，哈特酒莊在這就擁有1.95公頃的葡萄園地。 經過家族數代相傳，哈特酒莊的現任莊主是Theo Haart先生。他堅持以最自然的方式釀製酒，使用有機耕種方式，產量極低，完全靠人工採收。釀製完的酒置於不鏽鋼槽存放或裝瓶，以保留酒款最原始的果實風味及葡萄園的大地氣息。 Piesporter Domherr 面南及東南方的Domherr葡萄園，座落在黃金滴露園中心地帶的區塊，總共只有11公頃，是摩賽爾產區面積最小的葡萄園之一。 陡峭的葡萄園有著120-150公尺的高度，充滿了許多頁岩的多石土壤，在此，曾挖掘出羅馬時期的釀酒設備。 Tasting Notes : 金黃色的外觀，香氣集中有桃子、柑橘的果香以及板岩的氣息。入口後有百香果、萊姆的香氣，也有礦物質的氣味，酸度怡人。 www.evergreet.com.tw