美髮的演進 東方與西方因風俗習慣不同，所以對美的認定不同。 東方人追求天地與秩序的自然美，西方人則追求法則與秩序的形式美!東方人深受得統，權制的影響，所以髮型以傳統、古典、保守為主。 西方則受傳統、政治、宗教、科學等之影響，重於髮飾和髮藝並以古典、 浪漫兩種思潮而有變化。

五十年代的理髮廳(剃頭店)

剃頭店內的工具及用具

招牌的信號燈(紅血液、藍靜脈、白紗布)

小朋友的特殊增高板—洗衣板

價目表

工具櫃

現代感的店面

各時期重點 在紀元前12世紀就有以植物之根、莖、花等製成的染髮劑。 中古13、14世紀受教會影響，從希臘雅典娜女神為中心的古典形式演變成有捲髮、髮條、編髮等設計。 15、16世紀更違反宗教上的規則，以更加奢侈華麗的裝飾品，如珍珠、羽毛、花等等來裝飾頭髮。 17、18世紀華麗典雅的長髮風格依然很受歡迎，由巴洛可風格到洛可可風格至羅曼蒂克時代。

在中國的美髮史中， 古代的束髮、紮髮、髮瓣逐漸有冠巾、紮巾、冠帽等裝飾。 春秋時代 墮馬髻有嫵媚之態 三國時代 流行蟬鬢造型 魏晉的 靈蛇髻 南朝 受佛教影響有飛天髻 唐代 文化東傳，為髮型、化粧十分講究的時代 宋元明代 特點是頭戴顧姑 清代 有滿、漢兩種造型

中國進入近代受西方的影響，男性流行西裝頭、女性也剪短髮，帥氣中帶有女性味道，如香菇頭、帽式型。 50世代流行羽毛剪 、V型設計赫本頭 60年代之前都是用削刀髮型直到60年代之後，才有以小剪刀運用出鮑勃式(Bob)的髮型革新了近20年的髮型變化。

50代表>>>ROCKABILLY(山野搖滾)--ELVIS(貓王) 瀟灑派西裝油頭 髮束朝上 後期70粗厚的鬢角為ROCKABILLY/ROCKERS派特點

60---BRITISH ROCK--THE BEATLES(披頭四)/MODS(摩斯族)--可愛派馬桶蓋

60-70>>>HIPPIE(嬉皮)--流浪漢長髮+蓄鬍

70>>>PUNK(龐克)--刺蝟頭(S. V 70>>>PUNK(龐克)--刺蝟頭(S.V.) 包柏頭(RAMONES) 蝙蝠頭(The Misfits)莫西干頭(The Exploited 源自古印地安)

80---花式燙大流行 90---黛安娜髮型、黛咪摩爾髮型

燙髮的開始 在古埃及和羅馬時代即有燙髮系統。 最先發明燙髮的民族是「埃及」! 羅馬人則以加熱方式做髮型至1905年查理拿斯勒發明了「熱式燙髮機器」經過不斷地改良開始採用「電導熱式燙髮」! 1938年至1940年美採用「冷式燙髮」，利用化學原理直到1970年才被我國普遍使用。

研究毛髮的科學，一般統稱為「毛髮學」! 毛髮是生長在皮膚上的針狀組織，屬於皮膚的附屬物，由於沒有神經，所以無感覺。 健康的毛髮呈微酸性，具有光澤、彈性、顏色均勻。 毛髮的生長是由食物蛋白質到胃腸酵素分解，再轉換成各種氨基酸，經毛細血管，再由毛乳頭吸收養份，合成蛋白質，然後角化成毛髮。毛髮長出及皮膚時成45度傾斜，除手掌、腳蹠、嘴唇不長毛外，幾乎遍及全身。

★毛髮可分毛幹與毛根二部分! 1 毛幹 生長在及膚上面的部份。 2 毛根 生長在及膚下面看不見的部份。 3 毛尾 毛髮尖端的部份。 4 毛孔 毛髮露出及膚的口孔。 5 毛囊 包括真皮、內外毛根鞘、鞘表及部分。呈漏斗型，是病菌溫，容易積留皮脂污垢。 6 毛球 毛根最深的地方。毛球凹陷處是毛乳頭。

7 皮脂腺 提供皮脂以保持毛髮之柔軟。含有1~6條皮脂線，皮脂線的分泌，決定頭髮油性、中性、乾性的因素。16~20歲分泌旺盛。至25歲為最旺盛時期。 8 汗腺 由一根管子伸到皮膚表面形成出汗孔，但有排汗降熱作用。 9 毛乳頭 毛球的中心成球狀有凹陷的部分，此處含有毛細血管及自律神經通過此處為毛乳頭所需養份由毛細血管輸送吸收及運輸營養功能，為毛髮的製造工廠。因而有「毛髮之母」之稱。毛乳頭老化及荷爾蒙的影響，毛髮生長始自於此，如沒有毛乳頭，毛髮即不再長出毛髮。

10 立毛筋 當人遇冷時或恐懼時，會導致堅毛肌收縮。使毛髮豎立防止表及散熱，此時皮脂腺被壓扁，大量分泌油脂故可禦寒。 11 角質蛋白質 角質蛋白質分好幾種，表皮的角質為軟角質。指甲、毛髮、動物蹄、角的角質為硬角質。

★頭髮的構造 毛髮的組織可分為三層，其橫切面由外至內為表皮層、皮質層、髓層層。

1.表皮層(CUTICLE)： 表皮層是毛髮的最外層，主要功能是保護毛髮內部，抗拒外來刺激。

2.皮質層(CONTEE)： 皮質層是毛髮的第二層。乃毛髮最重要的部份，主要成份是角蛋白質，與毛彈性、張力、捲曲與物理化學性質有密切關係。濕髮可伸展40%~50%。鏈鍵組織的數量較多形成粗髮，較少的量形成細髮，所以毛髮的粗硬、細軟決定於皮質層。 皮質層並含有自然色素粒子，即美拉寧色素體(MELANIN)，毛髮的顏色即由此顯現出來。有黑色、棕色、紅色、黃色四種。

3.髓質層(MEDULLA)： 髓質層是毛髮最中央的一層，是由互相分離透明的多角形細胞所構成。通常較粗髮中較易看見，而細髮中亦無髓質層。

毛髮的形成順序 是毛母細胞 ---> 分裂增殖 ---> 紡錘形細胞 --->纖維化 --->圓形細胞 --->角化 --->毛髮。 毛髮的成長是由毛母細胞從毛乳頭的毛細血管吸引製造毛髮所必需的養份，亦即氨基酸。

毛髮的成長速度在生長的初期最快，而後逐漸緩慢，毛髮每月約長1.25分，人在15~30歲時毛髮成長速度最快，50歲以後逐漸下降。 毛髮的成長受遺傳、年齡、季節、養份健康、荷爾蒙等影響。男性荷爾蒙過多會有脫漏性脫髮，如女性荷爾蒙過多會前頂髮茂盛。 ◆人的髮長至30公分時，就會漸漸降低成長率。

毛髮的生命可為四個週期如下： 1.成長期：毛乳頭不斷供給養份成長迅速約為2~6年。 2.退化期：毛髮成長速度減慢，因毛乳頭已漸與毛髮分離，時期為短   僅1~2週。 3.脫落期(休止期)：毛髮成長已過，已經完全脫離毛乳頭漸往表皮上升。時期約為2~4個月。 4.發生期：成長完成後的毛髮，不斷往表皮上升最後脫落，另一根新生毛髮也孕育出來。

毛髮的性質可分為物理性質與化學性質。 ★物理性質： 毛髮根部較粗，越往髮梢處就越細，所以髮徑也有所不同，可分一般髮、粗髮、細髮 .毛髮的形狀可分為直髮、波浪捲曲髮、天然捲曲髮三種。直髮的橫切面是圓型，波浪捲曲髮橫切面是橢圓型，天然捲曲髮橫切面是扁形，毛髮的粗細與毛髮屬於直髮或捲髮無關。

.毛髮的吸水性一般正常毛髮中含水量約佔10%! 毛髮的彈性與張力毛髮的彈性是指毛髮能拉到最長程度的能力，仍然能恢復其原狀。一根毛髮約可拉長40~60%，此伸縮率決定於皮質層。毛髮的張力是指毛髮拉到極限而不致斷裂的力量。一根健康的頭髮大約可支撐100~150克的重量。

毛髮的多孔性毛髮的多孔性是指毛髮能吸收水份的多寡而言，染髮、燙髮均與毛髮的多孔性有關。 毛髮的熱度毛髮的熱度與毛髮的性質有密切的關係，一般加熱到100度，毛髮開始有極端變化，最後碳化溶解。

★化學性質： 1.毛髮的主要成份是角蛋白質，約佔97%。而角蛋白質是由氨基酸所組成。

東方人髮質特性是粗黑硬重，因含碳、氫粒子較大較多，所以顏色深。西方人髮質的特性是輕柔細軟，因含碳氫較少，所以顏色較淡。 構成毛表皮的角蛋白質，是由20多種氨基酸成縱向排列。 毛髮本身是沒有酸鹼度PH值的，我們所說的酸鹼度PH值是指頭髮週圍的分泌物酸鹼度。

毛髮遇鹼性表皮層會張開、分裂，毛髮變成粗糙成多孔性 毛髮的PH值在4.5~5.5之間是最佳健康狀態

PH值