組長：鍾雨璇 組員：黃雅如、黃儀馨、莊雅婷、張芯語、呂亦婷 指導老師：Jack 行銷報告 組長：鍾雨璇 組員：黃雅如、黃儀馨、莊雅婷、張芯語、呂亦婷 指導老師：Jack
Catalog目錄 一、廣告欣賞 二、個案簡介 三、公司營銷 四、未來展望與建議事項 1.沿革、背景 2.公司使命與遠景 3.經營理念 1.SWOT分析 2.行銷4P 3.STP策略分析 4.五力分析 5.關鍵成功因素 6.社會行銷 四、未來展望與建議事項
Chapter1.廣告欣賞
一.廣告欣賞 星巴克第一支廣告 可愛動物篇 環保廣告 罐裝飲料 Funny
Chapter2.個案介紹
沿革與背景 1.草創期（1971年4月至1982年） 2.轉型期（1983年至1987年） 3.迅速擴張期（1990年至1992年） 4.海外擴張期（1996年至2002年）
公司使命與願景 願景 使命(宗旨) 提供除了家和辦公室以外能放鬆心情 的第三空間 connection-增進人與人之間關係 coffee-提供最高品質的咖啡 connection-增進人與人之間關係 culture-積極建立及推展 convenience-提供快速的服務 chinese food and beverage-供應本土化的食物
經營理念 1.Starbucks以服務至上，重視和顧客之間的互動。 2.Starbucks提供一個理想的場所，讓客人有賓至如歸的感受。 3.提供優良的工作環境，並相互尊重。 4.多元化經營，事業發展的要素。 5.以最高標準採購及烘培，並提供最新鮮的咖啡。 6.發揮高度熱忱，滿足顧客需求。 7.積極貢獻社區及環境。 8.體驗創造利潤，為我們未來成功的基礎。
Chapter3.公司營銷
SWOT分析 S優勢 W劣勢 O機會 T威脅 外部分析 內部分析 1.人才流失率低 2.品牌知名度高 3.熟客券的發行 4.產品多樣化 5.直營販售 6.結合週邊產品 7.策略聯盟 1.店內座位不足 2.分店分布不均 O機會 T威脅 1.生活水準提高 2.隱藏極大的商機 3.第三空間的概念 4.建立電子商務 1.WTO開放後，陸續有國際品牌進 駐 2.傳統麵包店複合式、連鎖咖啡 管的經營
SWOT交叉分析 S優勢 W劣勢 O機會 SO WO T威脅 ST WT 1.不只有銷售咖啡，也銷售咖啡豆、 咖啡器具…等 2.配合節慶舉辦促銷活動，例如:中 秋節促銷月餅贈送咖啡 3.新產品推出速度快，例如:近期星 巴克推出黑櫻桃摩卡 1.利用網路、手機預先訂餐和無線 網路(與德國電信公司T-Mobile) 的服務吸引消費者 2.「星巴克隨行卡」增進顧客消費 便利性 T威脅 ST WT 1.與醉爾斯合作，共同開發星巴克 冰品-冰淇淋 2.因連鎖咖啡店屬中、高價位，堅 持不賣餐點，以賣咖啡為主，西 點為輔 1.環保概念自行攜帶杯子，可享現 金折價10元 2.提供美式傳統風格消費環境 3.明亮有設計感
行銷4P A、Product(產品策略)： 其實星巴克賣的也是一種生活品味，甚至是賣整個店的咖啡新體驗。 B、Price(價格策略)： 星巴克的定價，平均都在80~120元不等 C、Promotion(行銷策略)： 星巴克從創立到至今，都很少打廣告 D、Place(地點策略)： 以人潮多的商場或商圈為主要攻略目標，此外以車站或交通要區地點更為頻繁
STP策略分析 STP分析 市場區隔 目標市場 定位 高價位、高品質 手頭寬裕的白領階級、追趕時尚的學生族群。 全球採直營方式，確實掌握品質。
五力分析 替代品的競爭：飲茶館、速食店 、罐裝飲料 現有競爭者： 消費者的議價力：議價能力較低 壹咖啡、丹堤、85度c 供應商的議價力：議價能力低 潛在競爭者威脅：進入市場障礙中偏低
關鍵成功因素 企業形象: Starbucks星巴克主要以商品品質與優質的服務來創造好口碑，店內氣氛佳、店員服務態度良好。 品牌策略: 結合週邊商品販賣之方式亦達成不小的宣傳效果及利潤收入 顧客終身價值: 購買一本熟客卷，便贈送一張新產品之色費招待卷，藉此達到推廣新產品之目的，更增加咖啡系列商品的購買率。
社會行銷 尋找道德採購資源: 環境管理: 成為社區的一份子: 找到最高品質的咖啡豆且能符合保護環境與道德採購原則，幫助我們提升咖啡農更好的生活環境 環境管理: 努力減少環境汙染以及減緩對於地球暖化的傷害，選購低汙染、省能資源、可回收的環保產品 成為社區的一份子: 在台灣地區不斷傳遞志工服務的精神，參予各社區的志工服務，希望可以成為社區的好鄰居
Chapter5.未來展望與建議
未來發展方向與建議 增加咖啡的口味，深化店員對其各項產品的了解。 咖啡應部分降價促銷，定期提供資訊。 設立於住商混合區。 多給學生一些福利，可吸引更多學生。 開課教學。 店內的座位可以增設 門市的分布可以平均一點
END 謝謝觀賞
Q&A
資料來源 星巴克網站http://www.starbucks.com.tw/home/index.jspx Youtube 咖啡連鎖店的研究論文