平衡飲食1：4健康加油為全家 ——國珍牌冷榨亞麻籽油

低油就是有益健康嗎？ 減肥是現代女性的共同話題，愛美怕胖的女性以為少吃油就能不長肥肉，所以多盛行低油飲食，結果吃的顏色蒼白、肢體畏寒。另外，也有人是怕患上心腦血管疾病，所以對油脂也抱有恐懼的心態，深信“低油就是有益健康”。那麼，低油到底好不好呢？其實，答案是否定的。

油脂對保持健康非常重要 人體三大宏量營養素之一 對人體組織器官的保護作用 維持體溫 很多營養素的吸收離不開油脂 脂肪與大腦健康的關係密切 “廚中百味油為貴”，油脂對保持健康非常重要 1.脂肪是人體三大宏量營養素之一。脂肪是人體重要的能量來源，1克脂肪可產生9千卡的熱量，而1克碳水化合物或蛋白質，則只能產生4千卡的熱量。所以吃高脂肪的食物更抗餓，但過量的脂肪會使熱量沉積，易致使肥胖。 2.對人體組織器官具有絕佳的保護作用。例如，我們皮膚有皮脂腺，分泌的油脂不但可以使表皮保持濕潤，還可以協助表皮抵抗細菌以及化學物質的侵襲。我們體內的很多內臟器官，外部也都被包裹著一層脂肪，保護器官免於受到撞擊。脂肪對於保護神經細胞，穩定細胞膜也有非常重要的作用。 3.油脂可以維持體溫,因為脂肪有絕緣的效果，瘦人皮下脂肪薄，就會比較怕冷。當然，怕冷與血液迴圈、以及基礎代謝率高低也有關係 4.促進脂溶性維生素的吸收。大家知道，維生素A、維生素E、維生素D、維生素K屬於脂溶性維生素，只有溶在油脂裡才可被人體吸收，因此長期攝入油脂較少的人或吃肉較少以及素食的人，用以造成脂溶性維生素的缺乏，易患乾眼症、夜盲症等疾病。女性如為了減肥少吃了油，則會因為缺乏維生素A造成皮膚粗糙，如此則顧此失彼了。 5.脂肪與大腦健康的關係密切！大腦去除水分後,脂肪占剩餘重量的60％。為保證大腦正常運轉，就需要不斷補充消耗的脂肪.所以適量補充大腦需要的脂肪不僅可以說明你遠離因必需脂肪酸匱乏引發的抑鬱症、疲憊、記憶力障礙和早老性癡呆，而且能夠提高神經系統反應速度與智力。

日常用油，營養不均衡問題突出 製作工藝 營養成分 高溫、高壓、漂白、化學溶劑萃取等工藝在去除雜質的同時，也是很多天然營養素消失，成分也發生了改變 基本不含Ω-3不飽和脂 肪酸 必需脂肪酸中Ω-6嚴重過剩 反式脂肪酸在不知不覺中腐蝕著我們的身體 實際比例1：20 建議比例1：4-6 Ω-3被稱為“植物腦黃金” 營養調查顯示，大部分人經常食用花生油、豆油、菜籽油、橄欖油（Ω-3只占1%）等植物油，這類植物油中基本不含Ω-3不飽和脂肪酸，其成分主要為Ω-6不飽和脂肪酸，由此導致了體內Ω-3嚴重不足而Ω-6嚴重過剩，比例已經達到1：20.這種比例失衡導致多種慢性疾病發病率上升。 中國營養學會出版的《中國居民膳食營養素參考攝入量》中建議，多不飽和脂肪酸中Ω-3和Ω-6脂肪酸的比例為1:4～1:6。目前，我國膳食中脂肪酸Ω-3和Ω-6比例高達1：20-1：30，這是因為我們主要攝入的是含Ω—6豐富的大豆油、花生油、玉米油，而Ω-3含量豐富的深海魚類、山茶油、橄欖油、亞麻籽油等攝入較少，從而增加了患心腦血管疾病、糖尿病和免疫系統疾病的機會。歐洲已普遍轉為1比15，在美國比例更高達1比40。因此，專家建議在飲食中最好注意選擇一些富含Ω-3或者添加了Ω-3的食用油。

有效改善Ω-6脂肪酸與Ω-3脂肪酸比例嚴重失衡的現狀，有效降低各種疾病的發生風險。 針對我們平時膳食中Ω-6脂肪酸與Ω-3脂肪酸嚴重失衡這一現狀，公司開發了國珍冷榨亞麻籽油。國珍冷榨亞麻籽油選擇內蒙古大草原純天然、無污染的優質亞麻籽為原料，採用低溫物理壓榨工藝精製而成。每天補充國珍冷榨亞麻籽油，可以有效改善中國人群攝入Ω-6脂肪酸與Ω-3脂肪酸比例嚴重失衡的現狀，有效降低各種疾病的發生風險。

在中國屬於傳統的油料作物 西元前650年 希波克拉底 漢代張騫出使西域 含有極豐富的Ω-3脂肪酸 內蒙古產的亞麻籽Ω-3脂肪酸含量最高 西元前650年 希波克拉底 漢代張騫出使西域 含有極豐富的Ω-3脂肪酸 內蒙古產的亞麻籽Ω-3脂肪酸含量最高 亞麻籽在中國屬於傳統的油料作物。大約在西元前650年，古希臘醫藥之父—希波克拉底就記載了亞麻籽的醫藥用途，在漢代張騫出使大宛時將亞麻籽從西域帶入我國新疆、寧夏等西北地方，故也稱胡麻。現代營養學研究表明，亞麻籽含有極豐富的Ω-3脂肪酸：一湯匙亞麻籽油含有3800毫克的Ω-3脂肪酸，相當於魚肝油的10倍，但它沒有魚肝油的腥味，並且膽固醇和飽和脂肪酸的含量也較低。目前，在亞麻籽的產地中，以內蒙產的亞麻籽Ω-3脂肪酸含量最高。我們公司選擇的亞麻籽就是來自內蒙古大草原純天然、無污染的優質亞麻籽為原料。

亞麻籽油 【氣味】甘，微寒，無毒。 古人認為：常食胡麻可祛除一切痼疾，有返老還童、長生不老之功效，民間則稱為“仙家食品”。 中醫學認為：胡麻油具有補益肝腎、滋陰養血、潤燥通便、解毒生肌之功效。 《本草綱目》上記載： “胡麻油有潤燥、解毒、止痛、消腫之功。” 《別錄》上講：“利大腸，胞衣不落。生者摩疙腫，生禿髮。” 在中藥中，用胡麻與何首烏製成的藥丸，具有滋養強身的作用，且對於便秘也有效果。臨床上，用胡麻油煎熬成的膏藥有生肌肉、止疼痛、消癰腫、補皮裂的作用。

主要成分 功 效 不飽和脂肪酸 多不飽和脂肪酸含量高，α-亞麻酸的含量高。 礦物質元素鈣，錳，鋅，鉀，鎂，鐵 這些礦物質元素對大腦的健康發育，智力的提升有 很大的作用。 人體必需氨基酸 氨基酸是生物體蛋白質的基本單位元元元元，部分氨基酸對 人體大腦成長和發育有很重要的作用；部分氨基酸 對人體大腦血液迴圈有很重要的作用。 碘 碘是人體的必需微量元素之一。 木酚素 亞麻木酚素對雌激素依賴性疾病乳腺癌、前列腺癌、 經期綜合征、骨質疏鬆等有預防作用。

國珍冷榨亞麻籽油的特點： 製作工藝 營養成分 產品作用

製作工藝 選用內蒙古大草原純天然、無污染的優質亞麻籽為原料，採用低溫物理壓榨工藝精製而成。 整個生產過程在低溫下進行，無任何化學反應，全面保留了亞麻籽的天然營養成分。 從製作工藝來看：國珍冷榨亞麻籽油選用內蒙古大草原純天然、無污染的優質亞麻籽為原料，採用低溫物理壓榨工藝精製而成、整個生產過程在低溫下進行，無任何化學反應，全面保留了亞麻籽的天然營養成分。

營養成分 產品含80%以上不飽和脂肪酸，其中Ω-3系列不飽和脂肪酸—α-亞麻酸的含量最高可達到62%。 每天補充，可以有效改善中國人群攝入Ω-6與Ω-3比例嚴重失衡的現狀，有效降低各種疾病的發生風險。 從營養成分來看：100克亞麻籽油中，含80%以上不飽和脂肪酸，其中Ω-3型多不飽和脂肪酸和脂肪酸--α-亞麻酸的含量最高可達到62%，約是深海魚油中α-亞麻酸含量的兩倍。同時，冷榨亞麻籽油中還含有維生素E、β-胡蘿蔔素、亞油酸等許多天然營養成分，每天補充，可以有效改善中國人群攝入Ω-3和Ω-6脂肪酸比例嚴重失調的現狀，降低各種疾病的發生風險。

名 稱 飽和脂肪酸 單不飽和脂肪酸 （油酸） 多不飽和脂肪酸 Ω—6（亞油酸） Ω—3（α-亞麻酸） 亞麻籽油 5.7-14.4% 13.0-39.0% 12.0-30.0% 39.0-62.0% 橄欖油 8.3-28.5% 55.0-83.0% 3.5-21.0% 0.05-1.0% 玉米油 8.9-17.5% 20.0-42.2% 34.0-65.6% 0.05-2.0% 菜籽油 2.0-9.1% 8.0-60.0% 11.0-23.0% 5.0-13.0% 大豆油 10.6-19.5% 17.7-28.0% 49.8-59.0% 5.0-11.0% 花生油 10.0-20.5% 35.0-67.0% 13.0-43.0% 0.05-0.3% 葵花籽油 8.1-16.1% 14.0-39.4% 48.3-74.0%

產品作用 調節 血脂 增強 智力 具有降低血清總膽固醇(TC)、甘油三酯(TG)、低密度脂蛋白，升高血清高密度脂蛋白的作用。 在體內酶的作用下，可有效轉變為二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)。DHA是大腦細胞膜的重要構成部分，參與腦細胞的形成和發育。 Ω－3不飽和脂肪酸中對人體最重要的兩種不飽和脂肪酸是DHA和EPA。EPA是二十碳五烯酸的英文縮寫，具有清理血管垃圾（膽固醇和甘油三酯）的功能，俗稱“血管清道夫”。

產品作用 抗敏 消炎 改善 便秘 改善腸髒功能，增加吸收能力，增加腸的蠕動能力使排便正常，減少便秘。 食物中不同種類脂肪酸的比例變化可引起人體過敏反應亢進來抑制過敏；α-亞麻酸對炎症介質的抑制可以判斷其對炎症疾病具有治療作用。 改善 便秘 改善腸髒功能，增加吸收能力，增加腸的蠕動能力使排便正常，減少便秘。

食 用 方 法 與優酪乳調配 涼拌菜 亞麻籽油中的營養成分不耐高溫，容易氧化，因此最好不要高溫烹調或者煎炸食物。 靚湯調味 直接食用

健康生活 油我做煮！