叶的外形、内部构造 及繁殖器官观察 植物检索表的使用 药用植物学实验·实验四 叶的外形、内部构造 及繁殖器官观察 植物检索表的使用

实验目的 1）了解叶的外部形态，掌握鉴别叶的各部分包括叶脉、单叶及复叶的基本原则。 2）学习叶的徒手切片技术。掌握叶的显微结构的基本特征。 3）掌握花的外部形态与结构和花序的分类。 4）掌握花和果的结构的对应关系。 5）掌握果的分类。 6）掌握检索表的制作原理与使用方法。

实验要求 1）观察薄荷叶永久切片并绘图。 2）观察小麦叶的永久切片并绘图。 3）制备樟树叶的临时切片，观察并绘图。 4）观察花的典型构造。 5）鉴定栀子、紫荆、接骨草、乌敛莓、美洲商陆5种植物。描述植物形态特征（按实物标本）。 6）编制以上种植物定距检索表，区分到种。

第一部分、叶的外形和内部结构观察 概述 重要的营养器官，有机物的合成场所 主要生理功能：光合作用、蒸腾作用 第一部分、叶的外形和内部结构观察 概述 重要的营养器官，有机物的合成场所 主要生理功能：光合作用、蒸腾作用 药用：大青叶、枇杷叶、桑叶、紫苏叶、番泻叶、艾叶等

典型叶的外形 完全叶 叶片 叶柄 托叶 不完全叶 缺少其中之一的叶

单叶与复叶 单叶 掌状复叶 羽状复叶 羽状复叶 （一回） （二回） 单叶：一个叶柄上着生一个叶片的叶 复叶：一个叶柄上着生多个叶片的叶 单叶与复叶的常见不同形态： 单叶 掌状复叶 羽状复叶 羽状复叶 （一回） （二回）

单身复叶

单叶与复叶的区别 单叶的叶腋处有芽，复叶小叶的叶腋处则无芽 单叶叶柄基部有托叶，复叶的小叶柄处无托叶 单叶着生的枝上有顶芽，复叶总叶柄轴顶端无芽 单叶在茎上排成叶序，复叶的小叶均排列在一个平面上 单叶落叶时，叶片与叶柄同时脱落；复叶常小叶先脱落，叶轴后脱落

双子叶植物叶的内部构造 叶片结构的三要素： 表皮 叶肉 叶脉 叶片有腹面和背面之分 腹面直接接受阳光照射，背面背光，使其背、腹面结构存在差异

双子叶植物叶的内部构造 表皮：通常由一细胞构成，但有些植物的表皮由一层以上的细胞构成 叶肉：主要由同化组织构成，主要分化为栅栏组织和海绵组织 栅栏组织：靠近上表皮，细胞长柱形，与表皮垂直，排列紧密，1-4层，多含叶绿体，光合作用强 海绵组织：靠近下表皮，细胞形状不规则，有较大的细胞间隙，通气作用强

双子叶植物叶的内部构造 叶脉：通常为网状，大小叶脉错综分枝 主脉和较大的侧脉：由维管束和薄壁组织、厚角、厚壁组织等组成 维管束 木质部（腹面） 微弱的形成层 韧皮部（背面）

双子叶植物叶的内部构造 表皮 双子叶植物叶表皮的扫描电镜图

双子叶植物叶的内部构造 叶肉

双子叶植物叶的内部构造 叶脉

禾本科植物叶的外形

单子叶植物叶的内部构造 泡状细胞 特征 表皮上有泡状细胞。 等面叶，无栅栏组织海面组织之分。

第二部分、花和果实形态观察 概述 花是种子植物所特有的繁殖器官，通过传粉、受精作用，产生果实和种子，繁衍后代 第二部分、花和果实形态观察 概述 花是种子植物所特有的繁殖器官，通过传粉、受精作用，产生果实和种子，繁衍后代 花由花芽发育而成。是节间极缩短，适应生殖的一种变态枝。 花梗和花托是枝的部分，着生在花托上的萼片、花瓣、雄蕊和雌蕊均是变态叶。 性状丰富多样，具有重大的分类学意义。 药用：红花、番红花、金银花、菊花等。

果实是被子植物独有的繁殖器官，一般是由受精后雌蕊的子房发育形成的。 包括果皮和种子两部分。果皮包被着种子，具有保护种子和散布种子的作用。

花的基本结构

离瓣花与合瓣花

子房与花托的位置关系 子房上位：子房底部着生在花托上（左） 子房半下位：子房下部部分与花托愈合（中） 子房下位：花托与子房壁全部愈合（右）

子房的结构

花序、有限花序和无限花序 花序：花在花序轴上有规律的排列方式 花序轴 苞片：位于正常叶和花之间的单片或数片变态叶 总苞：位于花序基部的苞片 无限花序：花序的主轴在开花期间，可以继续生长，不断产生苞片和花芽 有限花序：花轴顶端或最中心的花先开，因此主轴的生长受到限制，而侧轴继续生长，但侧轴上也是顶花先开放，故其开花的顺序为由上而下或由内向外

苞片与总苞 苞片：生于花下的变态叶 总苞：位于花序基部的苞片 鱼腥草的四枚白色、花瓣状的苞片 向日葵头状花序基部多数绿色的总苞

常见的无限花序

半夏的肉蕙花序

无花果的隐头花序

常见的有限花序

果实的类型与结构 （一）根据花与果实的结构分类 依据1：果皮的来源 真果：果皮仅由子房壁发育而来 假果：由子房壁和花的其它部分共同发育而来 依据2：一朵花中雌蕊的数目 单果：仅有一枚雌蕊，形成一个果实 聚合果：多枚雌蕊，形成多个果实，相聚在一起 聚花果：整个花序共同发育成果实

真果 子房发育成果实，胚珠发育成种子。

假果

聚合果与聚花果 苞片 穗状花序轴

（二）根据果实成熟时果皮的性质分类 浆果：中、内果皮肉质，种子多枚。番茄 核果：果皮为外膜质、中肉质，内木质，种子1枚 肉果 梨果：子房下位，花托参与果实形成，内果皮木质 柑果：内果皮膜质分室，子房内壁的毛茸膨大 瓠果：果实的肉质部分由子房和花托共同发育而成 果实 干果

浆果、核果和梨果

柑果和瓠果

（二）根据果实成熟时果皮的性质分类 肉果 蓇葖果：单心皮，沿背或腹缝线裂开。八角、牡丹 荚果：单心皮，成熟时沿腹、背缝线同时开裂 裂果 果实 角果：2心皮，2室，具假隔膜，沿腹缝线裂开。油菜，白菜 蒴果：合生心皮，1室或多室，种子多数，开裂方式多样 干果 翅果：果皮延展成翅状，便于随风传播，槭，榆 闭果 坚果：果皮木质坚硬，种子1枚，有总苞，榛子，栗 颖果：果皮薄，革质，与种皮愈合，种子1。小麦 瘦果：小型，种子1枚，果皮坚硬，易与种子分离，向日葵 裂果：果实成熟后自行开裂 闭果：果实成熟后果皮不开裂

蓇葖果和荚果 蓇葖果：由单心皮或离生心皮雌蕊发育而成，成熟时沿腹缝线或背缝线一侧开裂。 荚果：由单心皮发育而成。成熟时沿腹、背缝线同时开裂。 黄山乌头的蓇葖果 蚕豆的荚果

蒴果和角果 角果：由2心皮合生的子房发育而成，成熟时两侧腹缝线同时开裂 蒴果：合生心皮发育的果实，成熟时有多种开裂方式 油菜的角果 芝麻的蒴果 沿成熟的心皮纵轴方向开裂

翅果与坚果 翅果：单粒种子，果皮向外延生成翅 坚果：单粒种子，果皮坚硬 杜仲的翅果 板栗的坚果

颖果与瘦果 颖果：单粒种子，成熟时果实与种皮愈合不易分离 瘦果：单粒种子，成熟时果实易与种皮分离 小麦的颖果 葵花的瘦果

第三部分、植物检索表的编制与使用 检索表简介 第三部分、植物检索表的编制与使用 检索表简介 查阅检索表是识别鉴定植物的常用方法（还有核对标本、核对图文等法可供参考）。 检索表编制原则：先对待分类鉴定的全部植物的形态进行比较，选择相互对应的明显不同的特征，将植物按两类逐步分类，直至划分为不同的科、属、种。

检索表的编制原则 1）编制之前，对全部植物类群的特征作一一比较。 2）检索表的每一编号下只能设2类性状相对应，互不包含。 3）选择稳定的、不同类群之间有明显间断的性状用于检索（避免使用连续的数量性状）。 4）器官名在句首，表示其特征的形容词或数词在后：如“花白色”、“雄蕊5”等。 5）所有种类均应在在检索表中可查出。

检索表类型：定距检索表（常见）。 定距检索表：植物类群中相对应的特征编为相同的号码，并书写在距页面左边同等距离处；每对次一项的特征较上一项特征向右缩进一定距离（一个字符的宽度）。

检索表应用举例 豆科野百合属（湖北5种）分种检索表 1．叶为单叶 2. 花冠伸出花萼外，花大，长15mm以上……………………… ……………………………… 1.大猪属豆Crotalaria assarrica 2. 花冠包被花萼内，或稍外露，但花冠长不超过14mm。 3.托叶明显，披针形，长2~5mm，常外折………………… ………………………………………2.假地兰C. ferruginea 3．托叶不明显，极细小，刚毛状或不存在。 4.萼被棕黄色长毛，花萼紫色或淡蓝色………………… …………………………………3.野百合C. sessiliflora 4.萼被短柔毛，花瓣黄色 ………………4.响铃豆C. albida 1．叶有3小叶 …………………………… 5. 猪属豆C. mucronata

检索表的使用 1）熟练掌握植物形态结构专业术语含义（植物形态学基础知识）。 2）从检索表的第一项开始检索：同一编号有性状完全对立的两条，待检植物符合哪一条，就在该条下继续检索，直到检出结果。 3）如待检标本不完整（如仅有茎叶、无花果），在无法确定符合相互对立的哪一条时，可假设符合任一条试着检索。 4）检索到科、属或种后，还需与该科、属、种的具体形态特征描述逐句核对，相符时方可肯定其检索结果。 5）植物鉴定还须结合地理分布、生境、海拔高度等因素。