臺灣各地名產

你知道臺灣的哪些地方呢？ 台北 北 台中 西 東 台南 台東 南

淡水 Dàn shuǐ 大溪 Dà xī 宜蘭 Yí lán 嘉義 Jiā yì 花蓮 Huā lián

凍 頂 烏 龍 茶 Dòng dǐng wū lóng chá 高 梁 酒 gāo liáng jiŭ

貢 糖 gòng táng 鳳 梨 酥 fèng lí sū

麻 糬 má shŭ 太 陽 餅 tài yáng bǐng

方 塊 酥 fāng kuài sū 牛 舌 餅 niú shé bǐng 脆 cuì

黒 糖 糕 hēi táng gāo 豆 乾 dòu gān

鐵 蛋 tiě dàn

茶 酒 糖 酥 糬 乾 蛋 按我 餅 糕

補充：大 理 石 dà lǐ shí

淡水 Dàn shuǐ 大溪 Dà xī 宜蘭 Yí lán 嘉義 Jiā yì 台中 Tái zhōng 花蓮 Huā lián

名 產 míng chǎn

台灣鳳梨酥 很多人以為鳳梨酥是台北的名產，其實全台灣都有鳳梨酥。鳳梨酥有鬆軟的外皮，內餡是鳳梨醬，吃起來酸酸甜甜的，大家都喜歡吃。有的在內餡裡還放了冬瓜醬，這樣口感比較綿密，也不會太酸。 最近一兩年，有一種「土鳳梨酥」也很受歡迎，裡面的內餡是台灣本土生產的2號鳳梨，沒有冬瓜醬，這樣纖維比較粗，也比較酸，可是因為它是最原始的味道，有很多人特別指定要這種呢！ 台灣的機場一定都買得到鳳梨酥，到台灣旅遊，別忘了帶幾盒鳳梨酥回國哦！

凍頂烏龍茶 如果說起台灣的茶，第一個想到的就是「烏龍茶」；如果說起烏龍茶，第一個想到的，就一定是「凍頂烏龍茶」了。 「凍頂」是台灣中部山區的一個地名，因為這地方很冷，所以叫做「凍頂」。這裡的氣候和土質都非常適合烏龍茶，所以這裡生產的烏龍茶當然非常好喝。 凍頂烏龍茶的茶葉是深綠色的、結成半球狀；泡出來的茶是金黃色。它的香味非常濃郁，像花香，喝了以後，喉嚨會自然地有甜甜的感覺，叫做「回甘」，喝了會一直想再喝。難怪「凍頂烏龍茶」會這麼有名啊！如果到台灣一定要試試看。

台中太陽餅 太陽餅是一種圓圓的、薄薄的餅，表皮是麵粉做的，吃起來軟軟的，有很多層，裡面包了一層麥芽糖，甜甜的，很好吃。這種餅差不多在二十世紀初就有了，為什麼叫做太陽餅呢？有人說因為它圓圓的，中間又蓋了紅色的印，看起來像太陽；也有人也別的看法。 台中有一位師傅最早做出太陽餅，大家覺得很好吃，後來在長途火車上賣，知道的人就越來越多，所以就變成台中名產。現在只要到台中市，就會看到很多家賣太陽餅的店，如果到了台中卻沒吃過太陽餅，就好像沒到過台中一樣。所以以後有機會到台中，別忘了嘗一嘗太陽餅的滋味哦！ 第一堂課結束

dialogue 對話

小馬：你看起來很累，昨天沒睡嗎？ 小明：我快要回國了，我媽要我帶一些名產回去，可是台灣各地的名產有很多種，我不知道要買什麼，昨天晚上一直想一直想，就睡不著了。 小馬：你想帶什麼名產？吃的還是用的？ 小明：我現在沒有什麼想法，你可以給我一些建議嗎？

小馬：當然好。你一定聽過「鳳梨酥」跟「凍頂烏龍茶」吧？ 小明：對，可是我不知道怎麼選好的茶葉。鳳梨酥吃起來怎麼樣？我怕酸。 小馬：我家正好有，你等一下吃吃看。 小明：好啊！那還有別的嗎？

小馬：有，像是金門的高粱酒、貢糖，花蓮的麻糬、大理石...... 小明：大理石？那麼重的東西，我拿不動。而且我想我這個窮學生也買不起。 小馬：說的也是。那麼，台中的太陽餅、嘉義的方塊酥怎麼樣？宜蘭也有牛舌餅。

小明：你說的什麼餅、什麼酥，我都沒吃過。我只吃過牛舌餅，本來我以為是牛的舌頭做的，不敢吃；還好我阿姨告訴我，它只是長得像牛舌頭的甜餅乾，又脆又香，我一吃就停不了了。 小馬：那你可以買一些牛舌餅啊！太陽餅跟方塊酥呢？你要不要試試？ 小明：我想試一試，可是要去哪兒買？

小馬：我家正好有。 小明：你家怎麼什麼都有？ 小馬：哈哈，上禮拜我爺爺過生日，那些是親戚們帶來送給我們的。 小明：那你直接告訴我，你家還有什麼吧！

小馬：還有澎湖的黑糖糕、大溪的豆乾、淡水的鐵蛋、龍潭的花生糖......什麼的。 小明：好，那我們不要聊天了，快把那些名產都拿出來吧！ 小馬：有很多哦！希望你等一下別說你吃不下啊！

可能補語 睡 -不/得- 著： 我剛搬到新家，昨天晚上都睡不著；今天我累極了，希望我晚上睡得著。 拿 -不/-得 動： 這袋子太重了，我拿不動。 如果你拿出一些書來，我才拿得動。 買 -不/得- 起： 這花瓶太貴了，我買不起。 要不要看看別的我買得起的東西？

可能補語 停 -不/得- 了： 你車子開得這麼快，等一下遇到紅燈就停不了了。 這餅乾太好吃了，我一吃就停不了了。 吃 -不/得-下 ： 我已經吃飽了，吃不下了。 你如果還吃得下，就多吃一點。

一……就……： 我一考試就緊張。 老師一下課，我們就去吃飯。 說的也是，......： A：看完這部電影，我覺得很難看，在裡面我好想睡。 B：說的也是，早知道就不要浪費錢去看。

聊 天 liáo tiān 親 戚 qīn qi

木 雕 mù diāo 紙 傘 zhǐ sǎn

綠 豆 糕 lǜ dòu gāo 花 生 糖 huā shēng táng

梅 子 méi zi 蜜 餞 mì jiàn

芋 頭 餅 yù tou bǐng 柿 餅 shì bǐng 番 薯 餅 fān shǔ bǐng

古 坑 Gǔ kēng 咖 啡 kā fēi

東 港 Dōng gǎng 黑 鮪 魚 hēi wěi yú

西 螺 Xī luó 醬 油 jiàng yóu