第 8 章 供應鏈管理

供應鏈管理 學習架構 學習重點 供應鏈管理的介紹 1. 供應鏈管理的定義 供應鏈管理的演進 2. 供應鏈管理的特性 供應鏈管理的未來 結論 學習重點 1. 供應鏈管理的定義 2. 供應鏈管理的特性 3. 供應鏈管理的發展 4. 長鞭效應 5. 啤酒遊戲 6. 供應鏈管理的未來 © 滄海圖書 電子商務─應用與科技發展

8.1 供應鏈管理的介紹 供應鏈管理的定義 供應鏈(Supply Chain, SC)導源於流通 (Logistics)，原指軍方的後勤補給活動，隨 著商業的蓬勃發展，逐漸推廣應用到商業活 動上，其泛指能夠滿足消費者需求的產品流 通過程 © 滄海圖書 電子商務─應用與科技發展

供應鏈管理的定義 供應鏈管理操作參考模型 (Supply Chain Operations Reference Model, SCOR Model) © 滄海圖書 電子商務─應用與科技發展

供應鏈管理的定義 規劃 (Plan, P)：最主要是針對資源、製造、 運送和回收這四個模組的供給與需求進行詳 細的規劃與流程的控制。 資源 (Resource, R)：因應製程所需要的物、 材料庫存。 製造 (Make, M)：是指控制、規劃整個製造、 生產與現場執行的作業流程。 運送 (Deliver, D)：是指對顧客的訂單處理、 倉儲管理及庫存管理等活動。 回收 (Return, R)：主要是將不良的原物料退 回給供應商，及產品被顧客退回的處理方式。 © 滄海圖書 電子商務─應用與科技發展

供應鏈管理的定義 © 滄海圖書 電子商務─應用與科技發展

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供應鏈管理的特性 © 滄海圖書 電子商務─應用與科技發展

供應鏈管理的特性 協同整合 由於有共享的資料庫，將可使所有供應鏈參 與者彼此資源共享與資訊交流，減少相互之 間資訊不對稱的程度，並降低不必要的浪費 以提升經營的效率，進而達到協同整合 非核心業務外包 供應鏈成員分工與核心能力界定，包括作業 與經營流程都可依各成員的核心能力分工 © 滄海圖書 電子商務─應用與科技發展

供應鏈管理的特性 減少長鞭效應 即時、最佳化 增加供應鏈成員彼此之間互動的程度，藉此 連結上、下游廠商的資訊，做到即時反應顧 客的需求 增加供應鏈成員彼此之間互動的程度，藉此 連結上、下游廠商的資訊，做到即時反應顧 客的需求 即時、最佳化 透過電子化供應鏈管理，企業能整合所有組 裝中心、廠區營運情況的全球即時資訊，以 做出正確的決策 © 滄海圖書 電子商務─應用與科技發展

8.2 供應鏈管理的演進 供應鏈管理的發展 (一) 發展階段 單一企業階段 物流管理階段 運籌管理階段 供應鏈管理階段 © 滄海圖書 電子商務─應用與科技發展

供應鏈管理的發展 © 滄海圖書 電子商務─應用與科技發展

供應鏈管理的發展 (二) 發展模式 推式基礎的供應鏈 (Push-based Supply Chain) 是指企業生產的模式以預測顧客需求來做為生產 量的依據 © 滄海圖書 電子商務─應用與科技發展

供應鏈管理的發展 © 滄海圖書 電子商務─應用與科技發展

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供應鏈管理的發展 (二) 發展模式 拉式基礎的供應鏈 (Pull-based Supply Chain) 拉式基礎的供應鏈是以顧客的實際需求做為生產 的依據，而非以預測來進行生產 © 滄海圖書 電子商務─應用與科技發展

供應鏈管理的發展 © 滄海圖書 電子商務─應用與科技發展

供應鏈管理的發展 (二) 發展模式 推式 + 拉式基礎的供應鏈 在推式與拉式供應鏈之間的連接點為訂單滲透點 (Order Penetration Point) © 滄海圖書 電子商務─應用與科技發展

供應鏈管理的發展 © 滄海圖書 電子商務─應用與科技發展

長鞭效應 顧客需求變動時將可能產生預測不當而造 成過多的存貨或缺貨的問題，通常，我們 將這個問題稱為長鞭效應 (Bullwhip Effect)。 © 滄海圖書 電子商務─應用與科技發展

長鞭效應 © 滄海圖書 電子商務─應用與科技發展

長鞭效應 造成長鞭效應現象的原因大致有以下四點： 安全存量的設立 批次訂購的行為 價格變動的預期 被誇大的訂單 © 滄海圖書 電子商務─應用與科技發展

啤酒遊戲 © 滄海圖書 電子商務─應用與科技發展

啤酒遊戲 啤酒遊戲的特性包括以下四點： 訂貨時間不同 需求數量不知 訂單數量不均 企業藩籬高 © 滄海圖書 電子商務─應用與科技發展

長鞭效應 © 滄海圖書 電子商務─應用與科技發展

8.3 供應鏈管理的未來 © 滄海圖書 電子商務─應用與科技發展

8.3 供應鏈管理的未來 企業流程 管理元件 網路架構 和主要供應鏈成員中有哪些流程需連結？ 每個流程連結中需要何種程度的整合和管理？ 了解供應鏈上主要成員以及整個供應鏈流程， 並思考企業本身是否能在此網路架構下達到 目的。 © 滄海圖書 電子商務─應用與科技發展

供應鏈管理的未來 © 滄海圖書 電子商務─應用與科技發展

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生產方式介紹 計畫式生產 (Build to Stock, BTS) 接單後生產 (Build to Order, BTO) 是指根據市場需求預測來訂定生產計畫 接單後生產 (Build to Order, BTO) 是指根據顧客訂單來設計並製造顧客所訂之 產品 接單後組裝 (Configuration to Order, CTO) 是指將裝配零組件視同最終項目進行庫存 © 滄海圖書 電子商務─應用與科技發展

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