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酒名:2010 Brown Brothers Moscato Rosa 布朗兄弟慕司卡多甜粉紅酒 產區:澳洲維多利亞 (Victoria) 品種:Moscato (Muscat)、Cienna 料號:35280710 目前維多利亞州的國王谷地(King Valley)產區的首要酒廠為米拉瓦酒村裡由家族經營的布朗兄弟酒莊(Brown Brothers)。布朗兄弟為澳洲最成功的家族經營酒莊之一,也被2009年版的《James Halliday 澳洲葡萄酒評鑑》評為等級最高的黑色五星等級;年產量約為100萬箱,外銷至全球30國。酒評家詹姆士.哈樂戴評其為物超所值的酒莊(Good value for money)。本莊用以釀酒的品種超過50種(商業銷售酒款之品種加上實驗性品種),真是世所僅見。布朗兄弟目前所推出的酒款中,一般澳洲酒廠較少釀造的品種有:Graciano、Durif、Mondeuse、Tempranillo、Montepulciano、Tarrango以及Cienna等。有機會參訪本莊的酒友可在Cellar Door葡萄酒販售部品嚐到澳洲最多樣的品種葡萄酒,甚至可在本莊的老饕餐廳(Epicurean Center)品嚐到與布朗兄弟葡萄酒完美搭配的季節性美食,經驗難能可貴矣。 Tasting Note : 以Muscat葡萄釀成後,加入少量的Cienna品種紅酒使其具有晶亮的草莓粉紅色澤,聞有玫瑰花香、紅莓果以及新鮮Muscat葡萄被壓碎的甜美氣息,具有極佳的酸甜均衡度以及微量氣泡,使此酒迷人、清新、可愛而易飲。餐酒搭配建議:香草冰淇淋、蒙古烤羊肉、刷刷鍋。適飲溫度:攝氏12度。醒酒時間:醒酒10分鐘。 www.evergreet.com.tw