範本的用法 製作獨創食譜卡，再俏麗收納吧！ 準備物品 : ．紙板、標籤紙、膠水 ．剪刀或刀片 請用 S 型掛勾或圖 釘，固定在牆壁 上再使用。

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1 範本的用法 製作獨創食譜卡，再俏麗收納吧！ 準備物品 : ．紙板、標籤紙、膠水 ．剪刀或刀片 請用 S 型掛勾或圖 釘，固定在牆壁 上再使用。

2 範本的用法 作法 ① 完成輸入圖片或文字後列印，再剪下每個零組件。 ② 只要依照折線摺紙，組裝成盒子的模樣，再放入食譜卡便可大功告成了！ ※請剪下 的部分 放入文字 可變更顏色 放入文字 可變更顏色 放入圖片 可變更顏色 放入文字 貼合 依照折線摺紙，再用膠 水貼合邊緣。 放入食譜卡，再貼上 索引標籤即可完成！ 以相同要領，組裝迷 你食譜卡盒。 迷你食譜 黏貼用紙板的用法 黏貼 貼上小尺寸食譜，再收納於迷你 食譜卡收納盒

3 範本的用法 插入相片 ① 點擊灰色相框的 (placeholder) 中央圖示鈕 新增相片 點擊 ② 選擇點擊 欲插入的相片後，點擊 [ 插入 ] 。 點擊 選擇相片 ③ 已插入相片。 編輯文字 雙擊欲編輯的文字。 ※用 框起的文字部分，若未輸入文字便無法列印。 重點 1 已插入的相片和插圖重疊時，請在選擇 placeholder 的狀態 下，點擊 [ 圖片工具 ] 的 [ 移往最背面 ] 或 [ 移往最前面 ] ，即可 進行修正。 圖片 工具 格式 重點 2 用 [ 圖片工具 ]→[ 修整 ] 調整已插入相片的位置。 修整修整

4 範本的用法 變更物件顏色 ① 選擇變更顏色的物件。 選擇 ② 從 [ 繪圖工具 ] 的 [ 圖 形上色 ] 中選擇喜歡的 顏色。 ③ 變更顏色。

5 レシピカード ケース-1 食譜卡收納盒 -1

6 レシピカード ケース-2 食譜卡收納盒 -2

7 材料 作法 料理時間 材料 作法 料理時間 材料 作法 料理時間 材料 作法 料理時間 烤蘋果薄片 紅蘋果…1顆 青蘋果…1顆 黑糖…1大匙 (2人份) 肉桂粉…1/2大匙 將蘋果表皮洗淨，將蘋果切分為四分，挖除果核。使用片 薄器將蘋果削成約3mm厚度的薄片。將蘋果片平舖在網 架上，均勻撒上肉桂粉和些許黑糖，以120度C烘烤約25 分鐘。 中途可將蘋果取出翻面，避免蘋果片沾黏在網架上。烤好 的蘋果片應仍帶有些許水分，口感略微有點彈性。 40分鐘。 橘子醬磅蛋糕 雞蛋…3顆(約180克) 中筋麵粉…180克 無鹽奶油…180克 砂糖…180克 (4~6人份) 英式橘子醬…15克 牛奶…20ml 杏仁片…10克 先將雞蛋用叉子先略為打散備用。 軟化至室溫的奶油和砂糖一起放入大盆，使用電動攪拌器 以高速攪打至到糖粒看不見，偶爾停下來用刮刀刮一下盆 底混合均勻。 奶油糊變成絲絨乳霜狀。接著分三次把蛋液逐次加進去， 每次都要等均勻融合後再加下一次的蛋液。然後將麵粉拌 入，輕輕攪拌避免出筋。加入橘子醬及牛奶。 撒上杏仁片後，送進烤箱180度50分鐘，接著降為150度 20分鐘。中心不沾黏即可。 2小時 椰香芒果奶昔 (2人份) 牛奶…80ml 蜂蜜…1大匙 百香果…1顆 先將百香果果肉取出備用。 將其他所有材料放入果汁機中攪打至均勻滑順。奶昔平均 分成兩杯後，各淋上一半的百香果肉。另外放上一大匙芒 果丁及椰子粉裝飾即可(份量外)。 10分鐘 美式厚鬆餅 麵粉1杯 牛奶1杯(250ml) 雞蛋1個 (6人份) 泡打粉1大匙 融化奶油1大匙 砂糖2大匙 奶油融化後稍微放涼備用。另取一小碗將雞蛋均勻打散。 在大碗中混合乾料。 接著將濕料(牛奶、蛋液、奶油)倒入大碗中，以筷子輕輕 拌勻麵糊。用筷子從左至右、從上到下的方式攪拌，遇到 比較大塊的粉粒，可以用筷子夾破。總之攪拌次數越少越 好，麵糊有一些疙瘩也沒關係。 攪拌好的麵糊改上保鮮膜，放置15分鐘。(也可以前一晚 預先條好麵糊，次日早上使用) 平底不沾鍋不加油，開中小火，鍋面微熱後取一湯瓢麵糊 倒在鍋面。表面開始冒泡、微微凝固後，可以稍稍從邊邊 翻面， 查 看色澤是否金黃即可翻面。 30分鐘 レシピカード 無糖椰子粉…2大匙 芒果丁…1杯 無糖優格…60ml

8 材料 作法 料理時間 材料 作法 料理時間 材料 作法 料理時間 材料 作法 料理時間 南瓜鮮菇炊飯 白米…２杯 白蘑菇…8朵 栗子蘑菇…8朵， 秀珍菇／蠔菇…150g (4-6份) 菇類和南瓜先用奶油和蒜頭炒香，微微出水後，就可以加 進剩餘的調味料（米酒、味霖、烹大師、白胡椒、醬油） 一起拌炒。炒至蘑菇入味，南瓜沒熟也沒關係。炊飯炒料 準備好後，把一半的炊料及全部的湯汁一起加進白飯，再 加水至2杯米的格子（大同電鍋的內鍋的刻度），外鍋1.5 杯水。 電鍋跳起來之後，倒入剩下一半的炊飯料，拌勻，再多悶 10分鐘，就有好吃的炊飯囉！ 1小時 烤胡蘿蔔蘋果濃湯 蘋果…1顆 胡蘿蔔…400g 洋蔥…2顆 肉豆 蔻 …1/2 小匙 薑末…1 小匙 (4~6人份) 蒜末…2瓣 黑胡椒…1 小匙、 高湯…1200ml 奶油1匙、 橄欖油2大匙、 蔬菜均切小塊平鋪在烤盤中，裹上橄欖油、鹽、黑胡椒。 進烤箱以180度烘烤，約30分鐘或食材都軟熟並些微金黃。 融化一匙奶油，加入薑泥、蒜泥、肉豆 蔻 粉。用小火爆香 約30秒。 接著就可以把烤蔬菜、高湯通通下鍋，用攪拌棒打成泥。 高湯份量大約是淹過食材再多約2公分高。(或是可以先倒 進果汁機打成泥再入鍋) 最後，中小火加熱，讓食材和香料融合一下，煮至微滾即 可。 1小時 蘋果鼠尾草豬排 (2人份) 先在豬排有帶皮的這一邊，切約2公分深的橫紋，這個小技巧可 以幫助把肥油釋放出來。兩面灑些海鹽和磨點黑胡椒，就可以準 備下鍋! 蘋果一顆切八段，把中間籽籽去掉後備用。 熱鍋，中火每面煎約3分鐘，表面有點焦焦再翻面。移到烤盤裡， 豬排上灑上鼠尾草，上面下面都放上蘋果，鍋底的油也不要浪費， 一起倒進烤盤。蘋果的酸氣和鼠尾草的香氣可以完美平衡油脂的 油膩感! 進烤箱200度烤約8分鐘，蘋果表皮有微微捲曲焦黃即可。 30分鐘 蔬菜歐姆蛋 蘑菇 4 朵 黃椒 1 顆 雞蛋 -3 顆 (4人份) 百里香數根 大蒜 1 瓣 橄欖油 2 匙 鹽 1 小匙 水 1 小匙 蔬菜切丁，蒜頭切末。 蒜頭和蘑菇先下鍋炒，大約表面開始有點濕潤、油量，就 可以加入百里香和黃椒，再倒入蛋液。 打蛋時加一小匙水(可以讓蛋澎鬆)，然後稍微大力的把蛋 打勻，讓蛋液充滿空氣。 轉小火，讓歐姆蛋慢慢烘熟底層歐姆蛋都差不多凝固了之 後，這時拿個鍋蓋蓋著悶一下，表層的蛋液就會熟囉! 30分鐘 蘋果…1顆 鼠尾草…1大匙 帶皮帶骨豬排...2片 南瓜丁…150g 蒜頭丁…2顆 調味：米酒1大匙、味霖1大 匙、醬油1大匙、烹大師1小 匙、白胡椒1小匙、奶油適量、

9 迷你食譜黏貼觸

10 索引標籤 ◆レシピ カード用 ◆ミニレシピカード用 豬肉牛肉甜食蛋料理飲品海鮮湯品 豬肉牛肉甜食蛋料理飲品海鮮湯品 豬肉雞肉麵魚貝類飯類料理 豬肉雞肉麵魚貝類飯類料理 請將此幻燈片 列印在標籤紙上 ◆食譜卡用 ◆迷你食譜卡用

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