2011新加坡實習暨就業專案 Internship 提供新加坡餐旅服務業最佳的實習學習機會 主辦單位：台灣環宇餐旅顧問有限公司

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1 2011新加坡實習暨就業專案 Internship 提供新加坡餐旅服務業最佳的實習學習機會 主辦單位：台灣環宇餐旅顧問有限公司
承辦單位：新加坡博偉國際教育集團

2 為什麼選擇新加坡 花園城市，環境優美 政治穩定，經濟繁榮 法制嚴格，治安良好 雙語環境，生活費低 交通發達，生活方便 簽證率高，辦理迅速
就業率高，易于移民

3 主辦單位：台灣環宇餐旅顧問有限公司 Smile4u 公司簡介
環宇餐旅顧問有限公司於1990年8月成立，多年來藉由推廣美國飯店業協會AH&LA（American Hotel & Lodging Association）的餐旅認證系統，致力於加速台灣餐旅教育的國際化，提升台灣餐旅教育品質。 宗旨目標 提升台灣餐旅服務業的人力素質，協助台灣餐旅產業提升服務品質，強化餐旅營運管理知識。 創造台灣餐旅教育最大的國際證照培訓平台 1.提供美國飯店業協會AH&LA（American Hotel & Lodging Association） 的餐旅認證系統給台灣各級大學院校使用，2010止已成功輔導2700人次取 得美國飯店業協會AH&LA認證。 2.2010年已提供40所大專院校採用過AH&LA學科教材，仿效國際頂尖餐旅大 學的學程模式，讓學生畢業後可同步取得AH&LA 証照。 3.已協辦參與5個餐旅教育國際化學術研討會。 4.與各級大學院校聯合辦理AH&LA各項認證訓練課程，成功輔導300多位餐旅 教師取得相關專業認證，以強化學術專業背景。 5.辦理AH&LA教材的教學研討會以及5屆CHE國際餐旅教師認證培訓。 Smile4u 國際餐旅教育學院

4 承辦單位 ：博偉國際教育集團介紹 博 偉 國 際 教 育 學 院 (成立于 1980) 博 偉 國 際 旅 遊 管 理 學 院 (成立于 1990) 博 偉 語 言 學 院 (成立于 1997) 博 偉 人 力 資 源 機 構 (成立于 2007) 博 偉 遊 學 有 限 公 司 (成立于 2009) 博偉 人力資源機構 (DIS) 成立於2007年, 我们的願景是成為一等的人力招聘企業. 为市场提供在旅遊, 餐饮及饭店業訓練有素的專業人士。 我們可以看到新加坡市场上日益增加的需求, 也可以预测到有更多的工作人員可以增加的空間。因此，我们提供了一個完整的解決方案，以填補人力缺口，擴大我們的搜索到其他國家合適的海外人才，吸引人才到我們这里来发展。 願景 我們的目標是成為首屈一指的人力資源公司.为優秀的人才匹配最理想的職位到接待和服務行業里。

5 按照新加坡勞動力技能資格（WSQ）系統培訓學生，畢業生將獲得新加坡勞動力發展局頒發的國家認證。
DIMENSIONS EDUCATION GROUP of companies have been awarded: 按照新加坡勞動力技能資格（WSQ）系統培訓學生，畢業生將獲得新加坡勞動力發展局頒發的國家認證。 榮獲Edutrust 資格認證是新加坡私立教育機構招收國際學生必備的資格認證。無此資格認證私立教育機構是無法爲國際學生申請學生准證。 國際標准化組織頒發的 ISO 9001:2008 認證 博偉是新加坡旅遊局推薦的學院，而且榮獲了新加坡素質級私立教育機構認證（SQC-PEO）。報讀素質級私立教育機構（SQC-PEO）的留學生，在申請學生准證的過程中將享受“綠色通道” 國際學院認證機構 ASIC (Accreditation Service for International Colleges)的認證是英國大學招收海外留學生的必備資格。

6 博偉人力資源機構的執照:

7 新加坡飯店 3 到 5星級: 約 200 家 (不包括廉價酒店) 新加坡餐飲店面 約 9000 家 規模連鎖餐飲品牌約 200 個

8 博偉人力資源機構的合作單位 (1) Hotel: Resort and Clubs:
Amara Singapore 新加坡安曼納酒店 (4*) Concorde Hotel Singapore新加坡凱煌大酒店(4*) Corpthrone King’s Hotel (4*) Goodwood Park Hotel良木園酒店 (5*) Grand Park City Hall 新加坡君樂皇府酒店 (5*) Hilton Singapore 新加坡希爾頓酒店 (5*) Hotel Rendezvous 龍都大酒店 (4*) M Hotel 新加坡M酒店 (4*) Mandarin Hotel 文華大酒店 (5*) Singapore Marriott Hotel 新加坡萬豪酒店 (5*) Peninsula Excelsior Hotel 半島怡東酒店 (4*) Royal Plaza on Scotts 新加坡史各士皇族酒店 (5*) Sheraton Towers Singapore 新加坡喜來登酒店 (5*) Grand Park Orchard新加坡君樂酒店 (5*) Park Hotel Clarke Quay新加坡百樂海景酒店 (4*) Hyatt Hotel 凱悅酒店 (5*)  Resort and Clubs: Amara Sanctuary Resort British Club Republic of Singapore Yatch Club Swiss Club Club Islander One 15 Marina Club The Keppel Club

9 博偉人力資源機構的合作單位 (2) Restaurants: Al Dente Trattoria Pte Ltd Amici
Basil Leaf Boulevard Restrobar Café Gourmet Pte Ltd D’ Coffeeshop Pte Ltd Delifrance Café Fin Seafood Café Blue Lobster Seafood Restaurant Foster restaurant Graze Restaurant Guiseppe Pte Ltd Indochine Lawry’s The Prime Rib Singapore Pte Ltd Lighthouse Bistro Pte Ltd Mac’s Café & Bar Mad Jack Group Maracana Group Pte Ltd Picotin Pte Ltd Pohs Restaurant of Singapore Pte Ltd Quayside Dining Sapore Italiano Shiraz F&B Pte Ltd Simply Magic Pte Ltd Sky Bar Spageddies Swensens The Marmalade Group Verve Restaurant Asia Grand Restaurant Crystal Jade Culinary Concepts Holding Dian Xiao Er One Altitude Crystal Jade Culinary Din Tai Fung Gao Ji Food (s) Pte Ltd Jade Room Pte Ltd Jumbo Group of Restaurant Old Hong Kong Tea House Pte Ltd Palm Beach Seafood Restaurant Prima Ltd Red House Seafood Restaurant The cookie Museum Gill Capital Momoya Japanese Restaurant Win Global Resources Pte Ltd En Holdings C hin Huat Seafood Restaurant 1 Altitude Café Cartel Fish & Co Sabai Fine Thai Cuisine Spring Court Zen Japanese Coffee Club Harry's International Breadtalk

10 HOTEL WINDSOR 温莎酒店 Hotel Windsor has 225 guest rooms decorated in warm hues, and designed for comfort and spaciousness to be your home away from home. Ideally located in the MacPherson area, Hotel Windsor is a stone throw away from the Mass Rapid Transit transport system to give you speedy, comfortable access to major routes island wide. The airport is a short 20-minute drive away, and just as close is the Central Business District, the Singapore Expo and the Suntec City Convention Centre.

11 HOTEL WINDSOR 温莎酒店

12 PENINSULA.EXCELSIOR HOTEL SINGAPORE 新加坡半岛大酒店
Located in the heart of the city where the North-South, East-West MRT lines meet and within easy reach to exciting landmarks in Singapore. Just 10 minutes drive away from Resorts World Sentosa casino and Universal Studios theme park, Peninsula. Excelsior Hotel is an excellent choice for business and holiday travelers.

13 PENINSULA.EXCELSIOR HOTEL SINGAPORE
新加坡半岛大酒店

14 En Holdings Pte Ltd 著名日本餐館, 在香港, 上海, 雅加達, 澳門, 日本, 新加坡都擁有分店
En Holdings Pte Ltd was established in February 2000 with the birth of its first outlet, En Japanese Dining Bar in Singapore. Helmed by a family team, Raymond Ng, Peter Ng and Mayumi Matayoshi, was brought together by their mutual love and passion for Japanese food. Brothers Raymond & Peter, together with Mayumi Matayoshi a native from Okinawa, having spent their childhood and a greater part of their life in an often more unknown part of Japan knew they had to show the world what this exotic place could offer. Since then, there is no stopping them. Growing from strength to strength through these years, they have expanded with outlets dotted throughout Asia, not only show casing Okinawa food, but also traditional & modern Japanese treats as well.

15 En Holdings Pte Ltd

16 大學畢業生申請在新加坡2年工作條件 • 來回機票自理 • 飯店管理或餐飲科系畢業生或2年以下工作經驗者
• 簽證費S$1000(報名時繳交) ，餘款於新加坡報到後繳交。 • 如果WP簽證無法獲得批准簽證費全額歸還(如WP簽證通過申請 人不履約則不退還) • 服務費 S$2000 (包含簽證費S$300) • 雇主提供超時津貼和小費（如有） • 雇主提供工作餐（如在餐飲機構） • 博偉提供接機、住宿安排服務 • 申請者抵達時付S$400宿舍租金給博偉（博偉承擔住宿押金和介紹費） •博偉只爲申請者提供3個月住宿，之後申請者自行安排住宿（如果有需要博偉可幫忙申請者需找住宿） • 來回機票自理

17 飯店管理或餐飲科系畢業生或 2年以下工作經驗者月薪於 S$ S$1400 衍生費用24個月(2年工作) 支出 服務費 (包含簽證費S$300) 一次S$2000 零用金(餐費) 每月S$300 零用金(交通) 每月S$100 房租 每月S$400 機票(來回) NT$12,000 基本收入 薪資 每月S$1400 加班和小費(大約) 每月S$100-S$200 省一點可存大約 每月S$500 2年可存大約 台幣276,000萬

18 JP Pepperdine Pte Ltd 这间由60年代的酒吧变身而来的西餐店，也有一段“慧眼识英雄”的佳话。
一个海南岛来的穷小子在Sembawang的英国驻军那里当厨师，学习西餐烹调方法；然后开了一间名叫Cola的餐馆。这间餐馆的牛扒引起了一间酒廊的老板娘的瞩目，几经动员之后，这个海南厨师开始加盟并接管了这间酒廊的业务。 1967年酒廊的老板干脆把这间名叫Jack's Place的店卖给了这位海南厨师。今天Jack's Place已经是拥有十几间分店的集团了，业务范围也从西餐拓展到东西合璧。

19 JP Pepperdine Pte Ltd

20 宿舍 Dormitories

21 94 STUDENTS HOSTEL PTE LTD www.94hostels.com
Located at 102 Upper Aljunied Road, our student hostel specializes in providing a safe, secure and comfortable accommodation for international students to support their academic mission in Singapore. Our dedicated hostel management team, together with our security, maintenance and cleaning team who works round the clock, ensures that all the needs of our students are attended to in a timely and efficient manner. Our hostel features 24-hour security and on-site staff support, fully furnished rooms, and the amenities that students expect and parents appreciate. We also take care of the social needs of the students through the organisation of residential activities and events such as city excursions which allow our students to discover Singapore in a safe and affordable manner. Our hostel, with its supportive environment, is truly a home away from home for our international students and we are confident that this would help them to flourish academically and socially.

22 94 STUDENTS HOSTEL PTE LTD

23 SINGKONG HALL www.singkonghall.com.sg
SingKong Hall has established in 2007. It aims at provides comfortable high quality autonomous for Foreigners students in Singapore. Singkong hall welcome you ! Boarding in Singkong Hall means an easy life as all daily necessities are in an arm’s length. Located at the junction of Mandalay Road and Minbu Road, we are just 2 minutes walk from Balestier Road bus station or 10 minutes walk from Novena MRT station. Except many different shops and food chain-stores scattering in the area, there are 2 big shopping malls nearby, namely, the Shaw Plaza and Velocity. It takes 10 minutes walking to Tan Tock Seng Hospital, 15 minutes by bus (no.130 &131) to Bugis Street, National Library and City Hall, and about 20 minutes to Marina Bay. 

24 SINGKONG HALL

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27 實習項目 (Housekeeping 客房服務)
實習項目 (Front Office 前臺服務)

28 實習項目 (F&B 餐飲助理) 實習項目 (Culinary 廚房助理)