燃燒吧！！ 報告者：台北市萬芳高中國中部 黎湘玲.

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1 燃燒吧！！ 報告者：台北市萬芳高中國中部 黎湘玲

2 教學主題：國二下理化 第四章 反應速率與化學平衡 教學對象：國中二年級

3 設計理念： 在一次示範實驗『水火同源』，利用電石加 水產生的乙炔氣體可以燃燒的實驗中，問學生到 底是何種物質在燃燒？竟有學生回答是石頭。又
問到火災一定用水可以熄滅嗎？是啊！ 所以讓學生用實驗證明這個燃燒過程中，何 者是可燃物？ 助燃物的量在何種情況下的燃燒會最完全呢？ 在日常生活，最常見的拜拜時，如何應用所學 所知，金紙要如何排列才能完全燒掉呢？ 最後在以一篇新聞報導回頭省思這些相關內容。

4 教學目標 ＊確定電石加水產生乙炔氣體可以燃燒的 實驗中，乙炔氣體為可燃物。 ＊設計並實驗乙炔燃燒時，助燃物的量會 影響燃燒的結果。
＊設計並實驗金紙該如何擺放才能完全燃 燒。

5 教學活動與流程（第一堂課） 1、確定『水火同源』實驗可以成功。 2、實驗並確定電石燒不起來。 3、實驗並確定水燒不起來。
4、同學討論如何設計實驗器材來證明氣 體是可燃物的方法。 5、上台分享，全班討論最適合證明氣體 是可燃物的方法。

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7 教學活動與流程（第二堂課） 1、組合儀器，測試效果。 2、改善設計，測試效果。 3、收集不同比例的乙炔和空氣混合氣體。
4、點燃不同比例的乙炔和空氣混合氣體，觀 察燃燒的情況。 5、同學討論何種燃燒情況較好？ 6、老師提問與說明，連結到課本的反應速率 內容。 7、回家加思考在拜拜時，金紙該如何才能燃 燒完全？

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9 對反應速率的影響 倒入電石若是多為粉末狀，會發生什麼現象？為什麼？ 為什麼他們的火那麼大？我們的那麼小？ 什麼叫做劇烈燃燒？
哪一管燃燒最劇烈？為什麼？ 哪一管燃燒最不劇烈？為什麼？ 哪一管燃燒不完全？為什麼？ 在拜拜時，金紙該如何才能燃燒完全？

10 __C2H2＋__O2→__CO2＋__H2O 2 5 4 2 係數表示莫耳數和氣體的體積 2ml的C2H2可以和 5 ml的O2完全作用
係數表示莫耳數和氣體的體積 2ml的C2H2可以和 5 ml的O2完全作用 2ml的C2H2可以和 25 ml的空氣完全作用

11 教學活動與流程（第三堂課） 1、環保金紙與傳統金紙基本性質的檢驗。 2、同學討論10張金紙排列方式。 3、競賽：確實點火後，10張金紙完全燒
掉的時間。 4、介紹燃燒不完全所產生的碳黑的工業用 途、環境議題及奈米意義。 5、計算乙炔燃燒反應所需的氧氣及空氣的 量。 6、回家功課：閱讀與心得。

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13 反應物本質對反應速率的影響 解釋傳統金紙與環保金紙在本質上的差異

14 接觸面積對反應速率的影響 解釋燃燒金紙時，增加與空氣接觸面的方法

15 電石遇水氣爆 勇消2傷 2010年 03月07日蘋果日報 倉庫堆放水果催熟 不料失火
電石遇水氣爆 勇消2傷 年 03月07日蘋果日報 倉庫堆放水果催熟 不料失火 【侯昌騰、石秀華、楊適吾╱高雄報導】高雄市一處堆放水果的鐵皮屋倉庫昨晨失火，灌救不到半小時即撲滅；不料，其中一間倉庫中堆放催熟水果的「電石」因滅火時被水噴到而分解產生高溫，「轟」一聲氣爆，造成入內查看的兩名消防隊員手、臉二級灼傷，仍在加護病房觀察。 ＝＝＝＝＝ 宜存放密閉容器 高雄中學化學老師龔自敬解釋，電石是碳化鈣，外觀為灰色、棕黃色或黑褐色，通常為粉狀或塊狀，早期為鄉下民宅的氣燈燃料，但遇水會分解產生氣體乙炔和氫氧化鈣，並放出大量的熱，易產生氣爆，存放電石時要放在密閉容器或塑膠瓶中。

16 電石小檔案 化學名：碳化鈣CaC2 俗稱：電石或電土 顏色：外觀為灰色、棕黃色或黑褐色 形狀：粉狀或塊狀 危險性：遇水激烈分解產生乙炔氣和氫氧化鈣，並放出大量的熱，易產生氣爆；遇高溫及火花的溫度也易燃 用途： ．早期為鄉下民宅的氣燈燃料 ．水果商用於催熟如香蕉等水果 ．工業用乙炔焰作為焊接、切割工具 資料來源：高雄中學化學老師龔自敬

17 乙烯乙炔的催熟作用 ※植物激素： 乙烯在植物生理上扮演植物激素的角色。作為植物 的催熟劑，以氣體方式微量作用在植物，刺激或調
節果實成熟、開花和植物葉片掉落。因以氣體形式 擴散，甚至會影響其他種類的植物。 ※水果催熟 碳化鈣俗稱電石，在接觸到水或潮濕的空氣時會產 生乙炔氣，乙炔和乙烯同樣有催熟效果，只是其活 性只有乙烯約三千分之一而己。

18 敬請指教