防治高血脂 Edited by Z.Ban 配乐 : 鸽子 手动播放
高血脂就是 血液中胆固醇或三酸甘油脂 过高。 高血脂的人不痛不痒，没有 异常感觉, 这才是最糟糕的。 所以说它是 “ 血液中的隐形杀手 ” ！
胆固醇也有好坏两种, 不可一概而论。 高密度脂蛋白胆固醇低密度脂蛋白胆固醇 好胆固醇 坏胆固醇
血液中脂肪含量过多会导致动脉硬化， 引起冠心病、心绞痛、心肌梗死等常见疾 病，同时诱发高血压。动脉硬化后会使血 压升得更高。 高血压会引 起脑血管的意 外和肾赃的改 变，双腿会出 现血管闭塞， 甚至坏死。
其实，脂肪是人体必需，而且可以增进食品 的美味。看看炸鸡就知道了。不过必须适量。
你属于高血脂或血脂异常吗 ? 验验血, 对比一下这四个指标，就知道了. 总胆固醇（ TC ） 不可高于这个正常值参考范围 mg/dl 三酸甘油脂（ TG ） 不可高于这个正常值参考范围 mg/dl 低密度脂蛋白胆固醇（ LDL ） 不可高于这个正常值参考范围 mg/dl 高密度脂蛋白胆固醇（ HDL ） 不应低于这个正常值参考范围 mg/dl
降血脂的食品 丰富多彩 物美价廉
洋葱 洋葱在欧洲被称为 “ 菜中皇后 ” ，是唯一含有 前列腺素 A 的植物。它是较强的血管扩张剂， 能舒张血管，降 低血液黏稠度， 增加冠状动脉血 流量，降低、预 防血栓的形成， 其降脂作用比药 物安妥明还要理 想。
大蒜 大蒜有特殊的降血脂和抗血小板聚集的作用， 能提升对健康有益的高密度脂蛋白的含量， 使冠心病发作 的危险大为减 少。 清晨空腹吃糖 蒜 1-2 球，并 喝一些糖醋汁， 连吃 天， 可使血压较持 久地下降。
豆类 豆类是人体蛋白质的良好来源，含糖量低， 还可代替 主食，是 防治高血 脂和冠心 病的健康 食品。
海带 其中的海带多糖可降低血清胆固醇和甘油三脂。 多种氨基酸、维 A 、 B2 可预防夜盲症、骨质疏 松、减 少口腔 溃疡和 贫血。
菌类食品 高等菌类是一种 高蛋白、低脂肪、 富含天然维生素 的健康食品，具 有独特的保健作 用。特别是香菇， 可降胆固醇、防 止脂质在动脉壁 上沉积。 高血压患者可将香菇煎水代茶，降低血压。
玉米 玉米含有大量 的卵磷脂、亚油 酸、谷特醇、维 生素 E 等。 常吃 玉米羹不易发生 高血压和动脉硬 化。
山楂 山楂含有的多种成分具有强心、扩张血管、 增强冠脉流量及持久降压作用，能改善循环， 促进胆固醇 排泄从而降 低血脂。其 脂肪酶还能 促进脂肪的 消化。 胃病患者慎用
苹果 苹果含有类黄酮类物质，是天然抗氧化剂，通 过抑制低密度脂蛋白的氧化，发挥其抗动脉硬 化的作用。此外， 它还能抑制血小板 的聚积，降低血黏 稠度，减少血栓的 形成。 但因其富含糖类， 糖尿病患者不宜食 用。
黑木耳 黑木耳含有维生素 K 和丰富的矿物质，能抑 制血小板凝集，降低血粘度、抗脂质过氧化 作用，防止动脉硬化、心肌梗死和脑梗塞发 生。 黑木耳还有 一定的抗癌 和化解结石 等作用。
给您一个抗高血脂的配餐方案 早晨一碗燕麦粥 持续八个星期, 就可使 “ 坏胆固醇 ” 的浓度降低 10% ， “ 好胆固醇 ” 上 升。 燕麦含有丰富的可溶性及不可溶 性纤维，能在肠道中阻止胆固醇 及脂肪的吸收。
中午半碗豆 豆类是既便宜又安全可靠的降血 脂食物。 持续八个星期，会使 “ 坏胆固醇 ” 浓度降低 20% 。
每天吃三瓣大蒜 持续八个星期，也能使 “ 坏胆固醇 ” 降低 10% 。 不论生吃或熟吃，效果都不错。
每天吃半个生洋葱，持续八个星期，就能使 “ 好胆固醇 ” 的浓度增加 20% 。 洋葱生吃效果 最好。烹调越 久，降低坏胆 固醇的效果就 越差。
用橄榄油作食用油 橄榄油能对心血 管系统产生最佳 保护作用。用冷 压方式萃取的橄 榄油营养最佳。 只是价格较高， 必须量力而行。
每天一个苹果。 每周两次清蒸海鱼。 海鱼的欧米伽 -3 脂肪酸极高，最 健康的吃法是清蒸。
每周一碗 姜汤。
做菜加红曲。 红曲中含有特殊的成分，可抑制胆固醇 合成。 成都《地奥》制药 厂生产的降脂药 “ 脂必妥 ” 片的主要 成分就是红曲。
养成良好的生活习惯 减少对胆固醇的摄取。不吃： 猪脑、猪肝、 蛋糕、乳酪等
减少对饱和脂肪酸的摄取 只要在室温中会凝结成固体的油脂类，都含 有高量饱和脂肪酸。例如： 猪油、奶油、 牛油、椰油
多吃 蔬菜 水果
戒烟 、减轻体重 、运动
祝您健康 编辑