不一樣的太陽 - 向日葵 作者 : 劉家慈 指導老師 : 黎家雲

目錄 1. 研究動機 2. 研究目的 3. 研究辦法 4. 研究結果 5. 心得感想 6. 參考資料

研究動機 暑假期間我ㄧ直努力想這一次的題目，但 我就是想不到， 於是開學後，黎老師就給 了我ㄧ些小小的建議，再加上馬麻又種ㄌ 一些新ㄉ植物，所以我就決定用向日葵這 個 題目了。

研究目的 ( 一 ) 向日葵的小檔案 ( 二 ) 向日葵的品種 ( 三 ) 向日葵花語的由來 ( 四 ) 向日葵親自種植

研究辦法 (1) 上網查資料 (2) 親自種植 (3) 親自去花坊訪問

研究結果 研究結果一 : ‧ 向日葵 ‧英文名稱： Sun flower ‧ 學名： Helianthus annuus. Helianthus argophyllus L. ‧科 名：菊科 (Compositae.) ‧別名：太陽花、葵花、日車、望日蓮、迎陽花、日輪草、 日頭花、白葵子、天葵子、一丈菊、艾菊。 ‧原產地：中美洲、秘魯。 ‧分佈：產地散佈於嘉南平原及高屏地區，如布袋、西港、 佳里、六腳、善化、朴子、斗南、斗六、虎尾、義竹、岡 山等鄉鎮。 ‧用途： 1. 一般觀賞用 2. 食用 3. 藥用 ‧葉：葉互生邊緣有鋸齒，兩面均被白色刺狀毛。

‧花：頭狀花序單生，圓盤狀；邊花為舌狀花，黃 色。總苞具苞片多層，苞片卵圓形，有線毛，花 托扁平，其膜質托片，周圍大輪為蛇狀花冠，中 性，黃色，中央為管狀五冠，兩性，紫棕，先端 五裂，雄蕊五枚，花絲分離，花藥合生，雌蕊一 枚。 ‧莖：莖直立，全株密生絨毛。 ‧果實：花後結瘦果，灰色或黑色，種子一枚。 ‧特性： 1~2 年生草本，花朵重瓣或單瓣，有單花與 多花品種。花色呈黃色或橘黃色。花期四季皆可， 主要以夏、冬兩季為主。花期可達兩週以上。向 日葵的品種可分為 ” 一般觀賞用 ” 品種或 ” 食用 ” 品種。 均以種子播種繁殖。

‧其他：花朵碩大的向日葵是秘魯的國花，在該國非常受人 喜愛，無論足神殿裡的飾花、供花，女祭司的胸牌、髮冠 等，都是飾以黃金鑄成的向日葵，因此被稱為「秘魯的黃 金花」。 1. 一般觀賞用：葵花不但花大大而且顏色豔麗：是很奸的 觀賞花卉，但因株高莖較弱，所以適合庭栽。 2. 食用： 葵花子是美味可口的酒料，同時還吋提煉葵花油，供烹調 用。 3. 藥用：藥用上具利尿、止痛、消腫的作用，尤其 對耳鳴、攝護腺炎、血痢、月經痛、胃痛、牙痛、高血壓、 頭暈、面腫更具療效。

巨無霸 大花品種，花朵直徑可達 20 公分以上，植株高度可達 200 公分以上，花瓣 呈現耀眼的金黃色，是目前最受遊客喜愛的品種，也是最容易栽培的向日 葵。 光輝 台灣花卉市場最主要品種，也是栽培最多的品種，花期、插花壽命較長及 無花粉是它的特點。 香吉士 台灣花卉市場次要品種，與光輝的特點大致相同，但優於光輝的是其花瓣 較長且多，所以自然也比較美麗。

太陽 早期台灣花卉市場最主要品種，有花粉是它的特點，後來則被光輝取代。 月光 綠色花心是它的特點，與一般黑色花心的向日葵不同，所以它讓人有種清新的感覺。 可可 紅色品種的向日葵，很特別但不太容易栽培，有時還會〝紅到發黑〞 …… 。 華麗 一輪紅色向日葵，相同也不太容易栽培，看起來是不是更像太陽！

情人節 屬於多花品種，淡黃色橢圓形的花瓣，一株約有 3-5 朵花，它也是每年情人 節最受歡迎的向日葵。 莫內 屬於重瓣品種，雖然是向日葵但看起來已經不太像了，或許可以從另外一 個角度去感受印象派大師的藝術情懷。 食用向日葵 大花品種，花朵雖大卻不美麗，但可以採集許多種子，製成葵花油或葵瓜 子，國外大多栽培此品種。

研究結果三 : 花語～愛慕，崇拜，忠誠 說到漂亮的少女克萊荻亞非常愛慕英俊瀟灑的太陽神阿波羅， 可惜落花有意、流水無情，傷心的克萊荻亞只好以絕食來博 得同情，以露水充飢、以淚水代茶，希望有一天能獲得阿波 羅的愛。經過九天九夜不眠不休的盼望，雙腳已變成了根， 瘦弱的玉體變成了枝葉，蒼白的小臉則變成了花朵，克萊荻 亞容顏雖改，但她的心卻永遠不變，臉龐始終仰望著太陽， 阿波羅駕著馬車載著太陽走那兒，她的眼神也就跟到那兒， 這朵癡情花也就是今天的向日葵，也許，它還盼望著有一天 能重拾失落的愛情吧！當然，這也是花語〔愛慕〕的由來！

研究結果四 : 向日葵種植之前，要先用溫水泡一晚，然後隔天在種。種時需埋再泥土 下約 0.5~1 公分左右，約 4 天並會發芽， 22 天便開始施肥，花期約 2 星期。 平均 2 星期 2~4 公分 2.100cm 剛播種 2.17 約 2cm 有 2 片小嫩芽 2.24 約 4.5cm 長高了 3.10 約 6cm 葉子又多了 3 片 3.17 約 9cm 葉片變多了 3.31 約 14cm 多了一些小小的東西 4.21 約 17cm 花苞變大了 4.28 約 24cm 總算開花了

心得感想 我認為這一次的專題研究使我更了解向日葵，以前頂多是看一看就算 了，很少會去找資料，因此我希望能把這一次專題研究做好。升上了 國中就根本沒有機會再做這樣子的東西了，我想把這次的專題研究努 力做到最好，使我美好的小學生涯能劃下最美好的句點。 我想感謝黎老師以及媽媽，在我最需要時前來幫助我，使我能完成資 優班四年的學業。

參考資料 聖地星座屋 薇普網路花店

謝謝大家 ~ The End~

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