肉猪饲料配制技术 杭州市农业科学研究院 范京辉

肉猪饲料概述  饲料种类 配合料 混合饲料 原粮  饲料应用现状  饲料占生产总成本的 60%-80%

饲料经济性能 料重比：每公斤增重投料量 饲料价值 / 增重：每公斤增重成本 饲料转化为体重：脂肪、蛋白质、骨胳

配合饲料组成  玉米、谷物、淀粉、脂肪 （能量）  大豆、饼粕 、鱼粉 （蛋白质）  食盐、矿物质  维生素

常量原料  玉米 含水率 、杂质、干燥工艺、新鲜度  麦类 整粒不常用 麦麸以蛋白质指标计价  油脂 明确来源 混合油组成  豆粕 蛋白含量 加工工艺  菜粕 脱毒

微量原料  石粉 钙 细度  食盐 钠与氯  磷酸氢钙 磷与钙（氟）  金属无机盐 硫酸盐 重金属指标  维生素 水溶、非水溶 、氯化胆碱  保健剂 功能性物质  抗氧化剂 防霉剂

复合预混饲料  % 预混料 维生素或微量元素  1-2% 预混料 维生素 + 微量元素 + 氨基酸 (AMV)  4-5% 预混料 AMV+ 磷 + 钙 + 盐  原料 + 载体 + 稀释剂  生产商 + 生产许可证 + 产品批号

学会看预混料标签  生产商 生产许可证号 产品批准文号  生产批号 生产日期 保质期  适用动物、阶段  原料组成 成分保证值  成分的日粮浓度 =4(5)% 保证值 / 25(20)  注意事项 药物 剂量较窄的成分  推荐配方

标签样张 A 4% 中大猪用复合预混料 含有药物饲料添加剂 本产品符合 GB 饲料卫生标准 适用阶段： 50-90kg 净重： 生产许可证：饲预（ 2006 ） 2436 产品批准文号： X 饲 ( 预 ) 字 (2006) 产品标准编号： Q/DX ADL 标准备案号： 生产日期： 生产批号： 保质期： 180 天（于阴凉、干燥、通风、避光处存放） XXXXX 饲料科技开发有限公司 联系地址： XX 市 XX 路 XX 号 邮编： XXXXXX 电 话： 传真： 生产地址： XXXX 市 XXX 路 XX 号 电话：

标签样张 B 饲料药物添加剂名称、含量、停药期和注意事项 ◆ 15% 金霉素预混剂 ◆含量见营养成分表 ◆停药期 7 天 ◆配伍禁忌等注意事项请遵守《饲料药物添加剂使用规范》 原料组成： 维生素、微量元素、氨基酸、酶制剂、调味 剂、饲料药物添加剂、石粉、磷酸氢钙、食盐、 防霉剂、抗氧剂、载体等。 载体和（或）稀释剂： 玉米蛋白粉、麦饭石

标签样张 C 产品主要成分分析保证值 ( 每千克本品中 ) 成 分单 位单 位含 量含 量 单 位单 位含 量含 量 维生素 A KIU/kg330 赖氨酸 %7.5 维生素 D3 KIU/kg41.3 铁 g/kg4 维生素 E mg/kg825 铜 g/kg5 维生素 K3 mg/kg41.3 锌 g/kg3.8 维生素 B1 mg/kg55 锰 g/kg0.5 维生素 B2 mg/kg178.8 碘 mg/kg17.5 维生素 B6 mg/kg110 硒 mg/kg12.5 维生素 B12 mg/kg0.9 钴 mg/kg12.5 烟酸 mg/kg1100 金霉素 g/kg1.5 泛酸钙 mg/kg687.5 食盐 %6-13 生物素 mg/kg5.5 总磷 %4-9 叶酸 mg/kg55 钙 %10-30 维生素 C g /kg5 水分  10% 胆碱 g/kg12.5

标签样张 D 推荐配方 (%) 原料 玉米豆粕鱼粉乳清粉动植物油预混料 配方

猪营养需求指标与参数 指标 20-50kg50-90kg 消化能（ 3.20 ） 粗蛋白 赖氨酸 蛋氨酸 蛋+胱蛋+胱 苏氨酸 色氨酸 异亮氨酸 钙 总磷 有效磷

饲料营养参数确定 某品种肉猪的营养需求参数，来自理想生长状 态下，实现高产性能。 实际生产上应进行调整：  品种营养需求值 实际生产条件  饲料原料的种类及价格  调整方法 能量、蛋白一并下降

营养值计算  饲料原料成分表 ( 多数的养殖书后有附表 )  初步拟定原料添加比例，逐个计算指标浓度  与拟定标准对照，调整比例，重新计算。  各原料的极限用量  配方成本最低  各指标平衡 蛋白 / 能量比 侧重于能量  未进入计算的指标 盐、粗纤维等

肉猪饲料例 1 原料用量 玉米 67.0% 小麦麸 13.0% 豆粕 15.0% 预混料 5.0% 合计 100.0% 指标浓度标准对比 消化能 粗蛋白 钙 有效磷 钠 赖氨酸 蛋氨酸 蛋+胱蛋+胱

加工流程 称 量称 量 原料采购 粉 碎 混 合混 合 制 粒制 粒

粉碎及要求  前期： 1.5-2mm 孔径  中后期： 2-2.5mm  同一筛片，原料、机器、动力不同，细度不同

混合与要求  人工混合：成锥形，饲料自由下落  机器混合：时间适宜  原则：小料逐级稀释，多次重复

小型饲料机组 提高均匀度：  投料 先大料后小料  控制时间  小料预先稀释  重复投料，消除混合仓的死角  微量原料不能直接投入搅龙

添加油脂  提高能量值  减少粉尘  提高饲料均匀度  减少微量成分损失  方法：油脂 + 饼粕人工混匀，投入混合机  添加量： 0.5-4%  现配现用缩短保存期

注意事项 1  各种原料粉碎粒径尽可能一致  尽可能提高混合均匀度  预混料添加比例、适用阶段  药物添加  维生素添加

注意事项 2  国内、国外品种营养需求标准差异  品种营养需求标准与商业公司产品标准差异  国家饲料法规与商品饲料标准差异  无公害产品的饲料标准

总 结总 结 需要掌握：  了解品种的营养需求  看懂预混饲料标签  记住常用原料营养参数

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