第五课 生物的生殖和发育 第三课时 被子植物的个体发育

要点、疑点、难点 1 发育的概念 个体发育 被子植物的个体发育 个体发育的起点 从受精卵开始发育成为 一个性成熟的新个体 。 种子的形成和萌发 植株的生长和发育 受精卵 细胞分裂 组织分化 器官形成 性成熟个体 受精卵 个体发育的阶段

要点、疑点、难点 被子植物的双受精作用 精 子 卵细胞 精子 极核 受精卵 受精极核 N N N N N 2N2N 3N3N 2 种子的形成

要点、疑点、难点 种子的结构 种皮 胚 胚乳 胚根 胚芽 胚轴 子叶 一片 两片 茎、叶 根 单子叶植物 双子叶植物 单子叶植物 受精卵 受精极核 珠被 2 种子的形成

要点、疑点、难点 受精卵 顶细胞 基细胞 胚柄 球状 胚体 子叶 胚芽 胚轴 胚根 胚 受精极 核 胚乳核胚乳细胞胚乳 珠被种皮 胚及胚乳的形成

要点、疑点、难点 种子的萌发 3 种子的萌发与植株生长 内因 植株的生长和发育 外因 营养生长指营养器官的生长 胚是完整而且是活的 适宜的温度、充足的水分和空气 生殖生长指生殖器官的生长 形成花芽、开花结果标志着生殖生长的开始

课前热身 1 据下图回答问题： (1) 从细胞分裂角度看，①是减数分裂，②是受精作用。 (2) 从生物基本特征看，③属发育，④属生殖。 (3) 若亲代体细胞中染色体数为 2N ，则精子、卵细胞、 受精卵、子代细胞染色体数目分 别为 N 、 N 、 2N 、 2N 。可见减数分裂和受精作用对于维持生物前后代体细胞 中染色体数目的恒定是十分重要的。

课前热身 2 比较单子叶植物和双子叶植物种子结构 单子叶植物双子叶植物 不同点 1 片子叶，有胚乳 2 片子叶，无胚乳 相同点都含有胚 3 胚柄的作用 (1) 吸收并运输营养物质； (2) 分泌一些激素类物质，促进胚的发育。

能力、思维、方法 【例 1 】 玉米的体细胞含有 20 条染色体，在正常情况下，它的卵细胞、一个极核、 胚细胞、胚乳细胞、珠被细胞、子房壁细胞所含染色体数目依次为 ( ) A 10 、 10 、 20 、 20 、 20 、 20 B 10 、 10 、 30 、 30 、 20 、 20 C 10 、 10 、 20 、 30 、 20 、 20 D 10 、 20 、 20 、 30 、 20 、 20 【答案】 C 【解析】 该题在减数分裂的基础上考查了学生对被子植物胚的结构 、双受精作用、胚的发育及胚乳的发育等基础知识的掌握情况及应用 能力，只有正确掌握上 述内容，经过分析，才能准确解答此题。

能力、思维、方法 【例 2 】 西瓜子的瓜子壳，西瓜子的两片仁及大豆的豆荚壳，分别由下 列哪项发育而来 ( ) A 珠被、基细胞、子房壁 B 子房壁、顶细胞、子房壁 C 珠被、顶细胞、子房壁 D 子房壁、基细胞、珠被 【答案】 B 【解析】 ①明确被子植物花的结构与果实形成的关系。子房发育成果 实，子房壁发育成果皮；胚珠发育成种子，珠被发育成种皮；受精极核发 育成胚乳，受精卵经过一次分裂形成的顶细胞 → 球状胚体 → 胚；形成的基 细胞 → 胚柄。②掌握西瓜子是西瓜的种子，西瓜子壳是种皮细胞，由珠被 发育而来，西瓜子两片仁是子叶 ( 胚的组成部分 ) ，是由顶细胞发育而成。 大豆的豆荚是果实，豆荚壳是果皮，由子房壁发育而来。

能力、思维、方法 由此题还可变化成下列两题： (1) 黄豆种子和小麦种子中贮存养料的结构分别来自 (B) A 受精卵和珠被 B 受精卵和受精极核 C 受精极核和受精卵 D 珠被和受精卵 (2)100 粒蚕豆种子，是由多少个精子、卵细胞和极核参与受精发育形成的 (A) A 200 个精子， 100 个卵细胞和 200 个极核 B 200 个精子， 200 个卵细胞和 200 个极核 C 200 个精子， 100 个卵细胞和 100 个极核 D 300 个精子， 200 个卵细胞和 200 个极核

能力、思维、方法 【例 3 】 用四倍体水稻作母方、二倍体水稻 (24 个染色体 ) 作父方杂交后 产生的种子中，种皮细胞、胚细胞、胚乳细胞的染色体个数分别是 ( ) A 24 ， 36 ， 48 B 48 ， 36 ， 60 C 36 ， 48 ， 72 D 48 ， 36 ， 48 【答案】 B 【解析】 二倍体水稻有 24 个染色体，作为父方产生的精子中染色体数 为 12 ，四倍体水稻有 48 个染色体，作为母方产生的卵细胞中染色体数为 24 。 种皮是由母方的珠被发育而来的，珠被是体细胞，染色体数为 48 个，经有丝 分裂产生的种皮细胞中染色体数仍为 48 个。胚是由受精卵发育来的，精子染 色体数为 12 ，卵细胞染色体数为 24 ，受精卵染色体数为 36 ，因此胚细胞中染 色体数为 36 。胚乳是由受精极核发育来的， 1 个精子 (12) 和 2 个极 核 (24×2) 三者融合成为受精极核，其染色体数为 60 ，胚乳细胞中染色体数即 为 60 。

能力、思维、方法 【例 4 】 已知番茄中红果 (R) 对黄果 (r) 是显性： (1) 红果 (Rr) 接受黄果植株的花粉，结的果实颜色为 _______ ，种子的胚基因型为 ______ ，胚乳基因型为 ______ ，种皮基因型为 _________ ； (2) 用红果植株 (Rr) 的花药离体培养得到若干小苗，然后用秋水仙素处理，所得植 株自花传粉，结出的果实颜色为 ________ ； (3) 将红果植株 (Rr) 去雄蕊，并在雌蕊上涂抹一定浓度的生长素，所结果实颜色为 _______ ，果皮基因型为 ____________ 。 【答案】 (1) 红色 Rr 、 rr RRr 、 rrr Rr (2) 红色 黄色 (3) 红色 Rr

能力、思维、方法 【解析】 此题介绍了不同原理下获得的果实，涉及的知识点较多，如：果 实各部分的来源与基因型、花药离体培养原理、无籽番茄培养的原理等。 (1) 果实的颜色由母本决定，为红果；种子中胚是由受精卵发育来的，卵细 胞有 R 、 r 两种，精子只有 r 一种，所以胚有 Rr 、 rr 两种基因型。胚乳由受精 极核发育而来，极核的基因型有 R 、 r 两种，所以胚乳有 RRr 、 rrr 两种基因型 ( 在与精子受精时的两个极核基因 型是相同的 ) 。 种皮也是由母本决定，其基因型为 Rr 。 (2) 红果 Rr 的花药有两种类型 R 、 r ，离体培养成的单倍体经秋水仙素处理后 的植株有两种基因型： RR 、 rr ，自花传粉结出的果实分别为红果、黄果。 (3) 用生长素处理雌蕊，不会改变其遗传物质，所以所结果实颜色为红色， 果皮基因型为 Rr 。

能力、思维、方法 【例 5 】 下图为玉米某结构受精后 12h 的状态，请回答： (1) 图中 a 的名称为 _____ ，其染色体数目为 ________ 个。 (2)b 将发育成种子的 _____ ，其胚芽的染色体数目为 ____ 个。 (3) 若双亲为杂合体， D 控制胚乳黄色， d 控制白色，则 a 的基因型可能是 _____ 。 (4) 胚乳黄色的几率为 ________% ，子叶为杂合体的几率为 _______% 。 (5) 绘出 b 的一个细胞进行细胞分裂时染色体的变化曲线图。

能力、思维、方法 【答案】 (1) 游离胚乳核 30 (2) 胚 20 (3)DDD 、 Ddd 、 DDd 、 ddd (4)75% 50% (5) 如下图：

能力、思维、方法 【解析】 此题比较新颖，将细胞有丝分裂、植物个体发育和遗传变异等知 识联系在一起，考查学生综合分析、解决问题的能力以及识图作答和绘图能力。 已知双亲是杂合体，胚乳的颜色有黄、有白。问 a 的基因型，胚乳黄色的几率， 子叶为杂合体的几率，并要求绘出 b 细胞分裂时染色体变化曲线。这要求学生必 须明确胚乳和子叶分别由哪种细胞发育而成。玉米是我们常见的作物，因此首先 要知道玉米体细胞中染色体数是 20 ，精子、卵细胞和极核的染色体数都是 10 。该 图是玉米的胚囊受精 12h 的状态图。 (1)a 是游离胚乳核，由受精极核分裂而成，染色体数为 3N=30 个。题目问的是具 体数目，不要只答 3N 。 (2)b 为受精卵，将来发育成种子的胚，染色体数目 2N=20 个，胚芽属于胚， 染色体数目也是 20 个。 (3) 双亲为杂合体，它们的基因型分别是 Dd 和 Dd 。 a 是受精极核经有丝分裂形成的 胚乳核，其基因型可能是 DDD 、 Ddd 、 DDd 、 ddd 。 (4) 由上述 (3) 可知，胚乳黄色的几率是 75% ，子叶属于胚，胚的基因型可能是 DD ∶ Dd ∶ dd ∶ =1 ∶ 2 ∶ 1 ，其杂合体的几率是 50% 。 (5)b 为受精卵通过有丝分裂发育成胚。

延伸、拓展 种子能不能萌发，决定于两方面的条件 —— 自身的条件和外界的条件。自 身的条件是指种子 的胚必须是完整的而且是活的。那么，外界的条件是什么呢 ? 方法步骤： (1) 在 4 个洁净的罐头瓶上分别贴上写有 1 、 2 、 3 、 4 的标签，并将罐头瓶放倒。 (2) 在 4 个瓶中各放入 2 张餐巾纸，并在餐巾纸上均匀地放上 10 粒种子，然后依 照下表中的处理方式操作：

延伸、拓展 编号 内容 1 号瓶 2 号瓶 3 号瓶 4 号瓶 处理方式 拧紧瓶盖洒入少量的清水，使餐巾纸湿润，然后拧紧瓶盖倒入较多的清水 ，使种子 淹没在水中，然后拧紧瓶盖洒入少量的清水，使餐巾纸湿润，然后拧紧瓶 盖 置于室温环境中置于室温环境中置于室温环境中放在低温处 ( 如 冰箱内 ) 所探究的外界条件 预期结果 实验结果

延伸、拓展 讨论： (1) 分析哪个瓶里具备假设中提出的全部外界条件 ? 其他瓶子探究的各是什 么外界条件 ? (2) 请预期这 4 种处理方式的结果各是什么 ? (3) 如果事先就知道 2 号瓶里具备种子萌发所需要的外界条件，那么，还有没有必 要设置 2 号瓶 ? 【解析】 该实验探究了种子萌发的外界条件 ( 适宜的温度、充足的空 气和 水分 ) ，而且该实验通过设计对照实验让同学们学会设计实验的方法、 技巧。设计实验就是 根据实验的目的和提出的假设，来具体设计实验的方法步骤。在实验 的方法步骤设计中，必 须遵循对照的原则。 【答案】 详见解析

延伸、拓展 (1) 经过分析，我们知道只有 2 号瓶里的种子萌发了，这说明 2 号瓶 具备种子萌发的全部外界条件。 1 、 3 、 4 号瓶中各只有一个条件与 2 号瓶不同 ( 结果种子都没 有萌发 ) 分别是用来探究水、空气、温度对种子萌发的影响。 (2)2 号瓶里具备种子萌发的全部外界条件，所以种子应该是萌发。 而 1 、 3 、 4 号瓶都比 2 号瓶少一个条件，因此这 3 个瓶子里的种子都不能萌发。 (3)2 号瓶在此作为对照，所谓对照实验，是指在探究一种条件对研究对象的影 响时，对研究 对象进行的除了这种条件不同以外，其他条件都相同的实验。这个实验包括 3 组对照实验， 2 号瓶分别与 1 、 3 、 4 号瓶各构成一组对照实验。设置 2 号瓶是有必要的，这是因 为在实验之前 ，我们不能肯定本实验所用的种子一定能萌发，安排 2 号瓶作为对照，可以澄 清这个问题。

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