酸鹼指示劑 輔導團訪視 翁秀玉
課本中的酸鹼指示劑 石蕊試紙 BTB 指示 劑 紫色高麗菜汁
石蕊試紙 酸性中性鹼性 紅 → 不變色 藍 → 變紅色 紅 → 不變色 藍 → 不變色 紅 → 變藍色 藍 → 不變色
BTB 指示劑 酸性中性鹼性 呈現黃色 呈現藍綠色 ( 不變色 ) 呈現藍色
紫色高麗菜汁 酸性中性鹼性 紅色 → 粉紅色紫色 ( 不變色 ) 藍色 → 綠色 → 黃色
生活中其他的自製指示劑 玫瑰花 紅鳳菜 黑豆水
校園植物中紫色的翠蘆莉
命題研習時的靈感 98 年 3 月 11 日陸振吉主任命題 八、薰衣草茶和紅花米（染湯圓的食用色素） 水是否可以像紫色高麗菜水一樣用來指示 酸鹼性？ …… 小玉以標準中性、標準酸性、標準鹼性三 種溶液做測試，薰衣草茶和紅花米水對這 三種溶液的變色結果如下：
溶液＼試劑標準中性標準酸標準鹼 薰衣草茶紫色粉紅色綠色 紅花米水紅色粉紅色紅色 ( )1. 哪一組水溶液可以用來測試這兩種色水是否可以用來指 示酸鹼的標準溶液？【 醋酸、小蘇打水、純水 鹽水、糖水、 純水 石灰水、小蘇打水、純水 汽水、茶水、肥皂水】 ( )2. 用薰衣草茶作為檢測一杯水溶液，如果檢測結果變成綠 色，那麼這杯水溶液可能是以下哪一種？ 【 純水 鹽水 石灰水 酸梅汁】。 ( )3. 用紅花米水檢測綠茶結果呈現紅色，那麼綠茶的性質為 【 酸性 鹼性 中性 無法判斷】。
【修題】
成為酸鹼指示劑的條件 酸性 醋 檸檬汁 中性 蒸餾水 糖水 鹽水 鹼性 小蘇打水 石灰水 能夠將水溶液區分會酸性、中性、鹼性三 種的液體。
檢驗 標準溶液 顏色 水溶液 標準酸 ( 醋 ) 標準中性 ( 水 ) 標準鹼 ( 石灰水 ) 1. 牽牛花浸液 2. 潄口水 3. × × × × 能夠將水溶液區分會酸性、中性、鹼性三 種的液體。
翁秀玉