台灣歷史與文化 荷西時期

12世紀的時候，就有漢人來到澎湖居住與從事貿易。 14世紀左右，就有一些日本商人和海盜來台活動。後來，由於日本海盜掠奪大陸沿海，造成當時明朝的困擾，於是朝廷下令嚴禁外國商船停泊。因此，日本人紛紛轉到台灣活動，兩地的接觸愈來愈頻繁。 16世紀，大陸東南沿海地區的漢人，經常由澎湖來到台灣，從事捕魚、貿易，走私，使台灣成為漢人活動的區域。 16世紀初，葡萄牙人的船隻在台灣附近海域活動，經過台灣時，覺得風景秀麗，令人印象深刻，就稱為「福爾摩沙」（Ilha Formosa），意思是「美麗之島」。 所以，從16世紀以來，位居海上重要據點的台灣，已經逐漸受到許多國家重視，呈現新的發展。 西洋人東來貿易vs朝貢貿易；沿海居民走私貿易vs海禁政策

海禁政策 元朝澎湖設官－巡檢司 時間：明太祖 原因：防範方國珍、張士誠的海上勢力，澎湖為漢人、海盜、倭寇的海上據點林道乾、林鳳海盜集團 明末： 加強澎湖的守備力量，臺灣逐漸成為海上走私的基地 顏思齊、鄭芝龍（笨港-諸羅山 招民開墾） 台灣被明政府視為化外之地 措施： 1、一般人民不得私自出海通商、捕魚 2、外商實施朝貢貿易 3、遷界移民－將外島居民移居內地 撤澎湖巡檢司 內地苦繇役，往往逃於其中，而以泉州、漳州之民為多

16世紀西方人在東亞的重要貿易據點－重商主義 葡萄牙： 1.十六世紀初，航經臺灣時，稱臺灣為「福爾摩沙 」 (美麗之島) 2.占領「澳門」 西班牙：占領菲律賓的「馬尼拉」 荷蘭：以巴達維亞（今印尼雅加達）為東印度公司總部

荷蘭人入主台灣 荷蘭和西班牙雖然在南洋擁有商業地盤，但想打進中國卻不得其門而入。因此退而求其次，找一個靠近中國，又可以在南洋、日本與中國之間作轉繼站的據點，是迫切之事，因此澎湖和台灣成為爭奪的地方是勢所必然。 1602年荷蘭聯合東印度公司成立於阿姆斯特丹，做為發展遠東商務的大本營。東印度公司由六家公司出資，得到國會授權，可以直接對商務地區的主權者簽約、駐軍、築堡，以及任命地方長官與法官。 東印度公司每年付費給政府，政府再拿這筆錢入股，並供應軍需品；公司的虧損可由國庫補助，是一個官民合營的武裝貿易公司。 荷蘭人為了打通對明朝的貿易，必須與在澳門的葡萄牙人競爭，故往澎湖發展。然而卻受到明朝派駐浯江（金門）的將軍沈有容逼退。現今的澎湖馬公市的天后宮，其後殿有一石碑，寫著「沈有容諭退紅毛番韋麻郎等」紀念碑，就是在紀念此事。

1621年，西班牙駐馬尼拉總督計畫派兵攻佔台灣，以作為對付荷蘭的據點；荷蘭駐巴達維亞當局獲報，乃計畫先佔澳門。 1622年荷西在澳門一戰，荷軍慘敗，乃再度入侵澎湖；1624，明、荷正式交戰。後由海盜李旦斡旋，於是明、荷達成三項協議： 一、荷軍退出澎湖 二、對於荷軍佔有台灣一事，明朝沒有異議 三、允許荷蘭人今後在明帝國通商貿易；而明帝國也會派商船前往台灣、爪哇與荷蘭人交易 1622年，荷蘭半官方公司「荷蘭聯合東印度公司」(VOC)，佔領澎湖。2年後與中國達成協議，中國默許公司進駐台灣。荷蘭人便於「一鯤鯓」建築熱蘭遮城作為統治台灣的中心。

荷蘭人的轉口貿易 荷蘭在台灣的商館扮演一個轉口貿易的角色。荷蘭一方面對進出口貨品抽重稅；一方面也進行商業貿易。 貿易內容： 台灣砂糖、鹿皮日本 「濱田彌兵衛事件」 台灣米、砂糖、鹿角、藤、荷蘭金屬、藥材中國 巴達維亞香料、胡椒、錫、鉛、麻布、鴉片台灣中國 中國生絲、陶器、絲織品、牛角、黃金台灣巴達維亞、荷蘭 然而，荷蘭在台灣畢竟是殖民統治，所有盈餘和稅收不用在內部建設，而是送回阿姆斯特丹分配給股東。荷蘭總督：「台灣真是公司的一頭好乳牛」。

濱田彌兵衛事件 濱田彌兵衛事件，是1628年發生於荷屬東印度公司統治下的台灣與日本之間的貿易衝突事件。 1626年，濱田彌兵衛帶領朱印船到台灣買生絲，並欲向東印度公司借用戎克船到泉州港運回貨物，但遭到東印度公司拒絕。是時濱田知悉新港社原住民對荷蘭心生不滿，因此在1627年帶領該社16名原住民回到日本，並將原住民以「高山國使節團」之名，欲使江戶幕府反荷。 1628年，濱田再度率船來台，同行者共470名，包含16名原住民。此時的荷蘭台灣長官為彼得·奴易茲，他在日船抵台之際派員登船安檢，搜出武器及火藥，故將武器及火藥扣留，軟禁濱田，原住民遭到監禁。 之後濱田提出發還武器、釋放原住民、提供船隻赴福建取貨、准其回日本等要求，但均為荷蘭拒絕。濱田率領日本人闖入奴易茲住處，綁架奴易茲及其兒子。經雙方協商，以奴易茲之子為人質，同濱田返抵日本。 日本在濱田返抵後，將奴易茲之子及荷蘭船員下獄，並封閉荷蘭人在平戶的商館。荷蘭雖數度向日本交涉恢復通商事宜，但都未成功。巴達維亞方面感到事態嚴重，獻青銅燭臺796斤給日本日光市的東照宮，表明向日方請罪。 1629年將奴易茲撤職，並宣判兩年有期徒刑。1632年，荷蘭將奴易茲引渡至日本監禁，荷蘭人在日本的貿易才獲得恢復。

荷蘭人對原住民的統治 1636年，在傳教士召集下，大員（安平）以北15社，以及以南13社之平埔族代表集合於新港社，向荷蘭駐台灣總督普特曼表示服從。 會議的進行，大致是由台灣總督宣達政令，獎償優良的長老，而懲罰不善者。長老要向公司報告管下情形。原本台灣的原住民各社大致都有世襲或公選的長老。荷蘭人仍准其以公司之地方長官地位繼續統治各社。長老在各部落中受牧師、官員之監督而行使司法權，管理部落人民。 1650年，荷蘭統治下已經出現四個地方會議區，共315個部落： 北地方會議區：69部落 南地方會議區：92部落 卑南地方會議區：在今台東一帶，有61部落 淡水地方會議區：93部落

番仔書的開創者─干治士 1627年，傳教士干治士抵達台灣，成為島上第一位傳教士。干治士在新港社定居時，主動教育新港人並介紹基督教信仰。干治士比較他在台灣與巴達維亞的傳教經驗，發現台灣原住民的學習能力比巴達維亞原住民強很多，而且沒有任何中央政府來壓制外國宗教的發展。此外，原住民沒有文字，他們的信仰沒有被記載，也沒有傳教士來解釋教義，他們無法拒絕外來宗教的傳播。 干治士便以西拉雅語翻譯《聖經》，並編寫《新港語字典》，以羅馬字母拼音的方式將西拉雅語文字化。 在此之前，原住民僅有結繩記曆，一切的傳承都必須依賴口述。 當荷蘭人開設學校後，開始教原住民羅馬字母，於是原住民開始有自己的文字記載。這些留下來的文字記載大多在新港發現，故稱為「新港文書」。

傳教士─尤羅伯 (傳教士在台最久，1629~1643，14年) 1629年尤羅伯加入傳教工作，長期駐守新港社，1636年在新港開辦第一所學校，以稻穀、布匹等物獎勵村民入學;成年男女利用黎明或傍晚上課；不願意的人，則會被施以罰款，且以宗教教育和文字教育為主。 在尤羅伯主導教學的期間，當時學校的教材是教義問答、禱告詞和詩篇，他以新港語教學，拉丁字母書寫，在編寫教材時，考慮原住民的文化與理解力，將教材簡化，以原住民較能理解的方式來書寫。 比方說： 問：誰創造萬物？ 答：神。 問：有多少神？ 答：一個。 尤羅伯將基督教的教義「上帝是唯一的真神」予以簡化，以加強原住民理解，也讓他們更願意學習。因殖民局鼓勵教育擴張，卻又吝於提供財力及人力。

荷蘭人對漢人的統治 荷蘭人為了在台灣發展經濟作物稻米與甘蔗，需要許多人手，因此從中國閩粵引進勞工。 1630年，荷蘭人與鄭芝龍簽約，將其所屬嘉義、雲林等土地讓渡出來，而原本鄭芝龍從中國帶來的閩粵人則改投入荷蘭東印度公司做工。 台灣府志：紅毛遂聯絡土番，招納內地人民，成一海外之國。 台灣通史：制王田，募民耕之，而徵其賦。 這種由唐山過海移民台灣的風潮，自荷蘭時代開啟風氣，成為台灣史上的特色。

荷蘭在台灣經營的一大特色，就是稅目繁多： 1.進出口稅：進出大員的船隻，課以關稅。 2.漁獵稅：打獵捕魚都要申請執照。這稅主要是針對原住民。繳稅時，繳實物（如鹿皮）不繳現金，因此荷蘭人有源源不斷的鹿皮輸出。 3.人頭稅：1640年東印度公司規定來台的漢移民，7歲以上者，無論男女都要繳稅。 4. 貨物交物稅：在原住民部落開徵，委由社商包稅。社商往往中間剝削，造成對原住民的雙重壓力。 5.田租：屬生產稅。對象為漢人。即按土地貧瘠程度分上中下等則課稅，由漢佃承租。也採實物徵收，故有源源不斷的米糖輸出。

壓迫政策：只給生產工具，不給土地所有權，土地名義上都是荷蘭王所有，稱為「王田」；任意遷徙漢人離開耕作地；嚴禁與原住民私相交易；開徵各項苛捐雜稅；強迫娶原住民為妻的漢人改信基督教；嚴禁私藏武器和自由集會。1652年，爆發郭懷一抗荷事件 當時漢人在永康地區種植麻、米等經濟作物，郭懷一為當地屯墾領袖。但是，荷蘭統治台灣主要是為了牟利，故壓榨漢人，1650年前後由於蔗糖業不振，終於引起漢人不滿，郭懷一便密謀起事，但因其弟密告荷蘭當局，遂告失敗。 郭懷一抗荷事件，引起荷蘭人的警惕，便於在赤崁建造普羅民遮城，於1655年完成，這便是初期的赤崁樓。 荷蘭人在郭懷一事件中，得到原住民的協助，才將郭懷一等人打敗，郭懷一在逃亡途中被新港社原住民用箭射死。 平埔族人為何要幫助荷蘭人，是因為漢人強取豪奪平埔族人的土地，造成平埔族人痛恨漢人，故幫助荷蘭人來消滅漢人。

荷蘭人在台灣 1、1602年：聯合東印度公司成立，提督韋麻郎打算在中國沿海做生意  被拒。 2、1604年：進佔澎湖  沈有容諭退紅毛番 3、1622年：荷蘭再佔澎湖，並建城堡 做生意被拒，與明朝開戰 李旦調停（共識：荷人退兵 轉進大員） 4、1624年：登陸安平，並建城 5、建立 熱蘭遮城(安平古堡)  糖水、糯米、蚵殼灰、砂 普羅民遮城（赤崁樓、紅毛樓） 6、基督教 教堂 學校 羅馬拼音文字新港文書（番仔契、聖經） 7、影響 黃牛 招募漢人來台開墾（稻米、甘蔗） 稻米、甘蔗、鹿皮  外銷中國、日本 引進新作物、新物品（水泥--紅毛土）： 荷蘭豆、蕃茄、釋迦、芒果 8、缺點： 利益優先重稅郭懷一抗荷（1652年） 梅花鹿數量銳減

荷蘭人統治台灣期間，為台灣奠下貿易導向的經濟活動。 協助中國漢人移民台灣，共同合作發展蔗糖及稻米等農作產業，並對外輸出，使得米糖成為台灣經濟的骨幹。 大量的漢人取代原住民而成為台灣主體民族。

西班牙在台灣 西班牙人占據菲律賓是為了傳教、貿易，但因為荷蘭人佔據了台灣， 威脅到西班牙人在東亞的勢力， 於是西班牙人也前來佔據台灣北部，以作為中日之間的跳板。 1626年西班牙到達台灣東北角，將此地命名為「聖地牙哥」（santiago)，台灣人音譯成三貂角。 西班牙人並佔領基隆，建立聖薩爾瓦多城。 1628年，西班牙人佔領了滬尾（今淡水），建造了聖多明哥城。 今淡水的紅毛城，並非當年西班牙人所建，是荷蘭征服西班牙後所建立，當年西班牙人所建立的聖多明哥城，在今淡水海濱，已無遺跡。

西班牙在北台傳播天主教 1626年西班牙人占據雞籠後，最早在台灣北部傳教為道明會士，道明會士是西班牙時期在北台灣傳教的最主要的宣教士。另外，尚有聖方濟會來台宣教，只是人數較少。他們傳的是舊教天主教。以替原住民治療瘧疾和天花，吸引原住民信教受洗。 對西班牙而言，佔有北台灣的目的為： 1.阻斷荷蘭人的商業通道，並可吸引華商和日商前來貿易，主要是將台灣的鹿皮與硫磺輸出海外。 2.以台灣為據點，向明帝國與日本宣傳天主教，以擴大教區範圍。

王田 荷蘭時期的土地制度。按荷蘭人於1624年占據台灣之後，即與平埔族保有協墾關係，對平埔族及漢人來台移墾者，有借給資本，或配給耕牛，或借給農具，或引進各種新作物，並修築陂塘堤圳等，到了土地墾成之後，這土地屬荷蘭王國所有（由荷屬東印度公司管理），稱為王田，後來人民要墾耕王田土地須向荷屬東印度公司承租，而有王田的地方，後來形成聚落，就以王田為名，如：今日大肚鄉王田村。　　 結首制：有鑑於漢人農墾逐漸展開，1629年第四任的荷蘭長官引進中南美洲實施的農場奴隸制，加上巴達維亞實行的勞工包辦制，結合漢人農耕習慣，混成「大小結首制」。 合數十人為一結，以曉事多者為首，名為小結首；合數十小結首，舉公正能服眾之有力者為首，名為大結首。有事荷人問大結首，大結首問小結首。看人數授以未開發土地，墾成，眾佃均分，每人得若干甲。 黃叔璥《臺海使槎錄》：蓋自紅夷至台，就中土遺民，令之耕田輸租，以受種十畝之地為一甲，分別上、中、下則徵粟，其陂塘隄圳修築之費，耕牛、農具、籽種，皆紅夷資給，故曰「王田」。

紅毛港 紅毛港 有兩處。一處在高雄，是一個漁村，位於高雄港灣外側的沙堤上。村屋分布於沙丘內側，居民以捕魚為業。隔灣對岸為高雄市小港，向來有廈船與高雄市連絡，亦可藉公路經高雄灣東南端繞行而王。 另外一處在新竹縣，位於新豐鄉海邊，南有鳳鼻山脈，北有小沙丘為屏障。東有新庄子溪和茄苳溪注入海灣。17世紀的時候是台灣西北海岸的著名港口。傳說荷蘭人統治台灣的時候，有紅毛船在港外擱淺，紅毛人乃上岸居住，因此被稱為『紅毛港』。

八寶公主傳說 屏東恆春墾丁附近的萬應公祠，當地人俗稱八寶公主廟。祠內供奉「荷公主女」的神祇。 相傳明末清初時，荷蘭公主瑪格麗特為了尋找愛人「威雪林」而來到台灣，船隻在大灣遇到風浪觸礁擱淺，船員發出求救煙火，引來當時的龜仔角（今社頂公園）部落的原住民襲擊，而慘遭殺害。 龜仔角原住民原本不殺女子，但當一夥人抬著戰利品回返部落，其中一名勇士因獵物不多，再折回海邊搜尋，恰巧碰上瑪格麗特，勇士為了顏面及炫耀，於是開了殺戒，並帶回八項戰利品：荷蘭木鞋、絲綢頭巾、珍珠項鍊、寶石戒指、皮箱、寶石耳墜、羽毛鋼筆和紙。所以，墾丁人稱她為「八寶公主」。 據地方傳說，在1934年的日據時代，這位荷蘭公主曾經向一位漁民託夢，表示想回到荷蘭，希望當地居民能幫她打造一艘船。居民照辦且船也出發後，她又託夢說願意留下來，庇祐當地居民，居民才因此蓋了這間八寶公主廟來紀念她。

安平追想曲 陳達儒作詞 許石作曲(1951年發表) 身穿花紅長洋裝，風吹金髮思情郎，想郎船何往，音信全無通，伊是行船遇風浪。 安平追想曲　陳達儒作詞 許石作曲(1951年發表) 身穿花紅長洋裝，風吹金髮思情郎，想郎船何往，音信全無通，伊是行船遇風浪。 放阮情難忘，心情無地講，想思寄著海邊風，海風無情笑阮憨。啊....，不知初戀心茫茫。　 相思情郎想自己，不知爹親二十年，思念想欲見，只有金十字，給阮母親做遺記。 放阮私生兒，聽母初講起，愈想不幸愈哀悲，到底現在生也死。啊....，伊是荷蘭的船醫。 　 想起母子的運命，心肝想爹也怨爹，別人有爹疼，阮是母親晟，今日青春孤單影。 全望多情兄，望兄的船隻，早日回歸安平城，安平純情金小姐。啊....，等你入港銅鑼聲。

安平追想曲所描述的，並非17世紀荷蘭人治理台灣時期，而是發生於19世紀末的故事。 清同治4年（1865年）安平因天津條約而開港通商，當時一位安平買辦商人的女兒，與一位荷蘭醫師戀愛後，生下一個金髮女孩「金小姐」。長大後的金小姐又面臨與母親相同的命運，愛上途經安平港的外國人，而那外國男友也如金小姐父親一般離她而去。 歌詞中，首先利用「金髮」兩字點明歌詞主人的身分。除了描述金小姐的感情世界外，也有幾句描述著安平的地方民情，例如「伊是行船堵風浪」、「相思寄著海邊風」，安平的風與浪素來有名「基隆雨、新竹風、安平涌」。 歌詞中敘述台灣荷蘭混血女子的故事，多數台灣民眾相信是真人真事改編的歌謠，學界亦探究歷史上是否真有其人存在。而當地耆老表示確有其事，甚至有「金小姐」後代嫁給陳姓，仍今仍在臺南市的說法。