天天五蔬果 健康跟著我 營養師---洪妙宜 2017/2/26.

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山珍海味交響曲 ( 五 ) 百哩在地食材 四季嚐鮮. 四季蔬果新鮮吃的到 台灣四季蔬果豐富 各個時節都有當季盛產蔬果 ( 資料來源:行政院農委會 ) 以下,讓我們來認識各季盛產的蔬果各有哪些?
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天天五蔬果 健康跟著我 營養師---洪妙宜 2017/2/26

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天天五蔬果 每天吃3份蔬菜及2份水果,總計5份 1份蔬菜約100克(煮熟蔬菜約半碗),1天吃3份合計共是300克,相當於半斤。 1份水果約1個拳頭大小(如加州李、柳丁、蘋果),香蕉1根食指長、葡萄12顆、但足球大的水果,像哈密瓜則約1/6個1份 選用當季蔬菜水果 甜度較高的水果,攝取量則必須略減,避免肥胖 2017/2/26

選擇及攝取蔬果的原則 (蔬果彩虹原則:紅、橙、黃、綠、黑、白、紫七色 ) 選擇及攝取蔬果的原則 (蔬果彩虹原則:紅、橙、黃、綠、黑、白、紫七色 ) 儘量以川燙、水煮蔬菜,降低脂肪攝取量 把握「均衡飲食」原則,每一種蔬菜水果都要吃,不可只偏好於某一種,否則容易造成營養缺乏 蔬菜水果分為「紅、橙、黃、綠、黑、白、紫」七色,最好每種都要攝取到 紅:紅蘿蔔 紫:茄子、紫色高麗菜 黃:黃色的甜椒、竹筍 綠:菠菜、青江菜、芥藍菜 黑:海帶、香菇、木耳 白:豆芽菜、高麗菜、白蘿蔔、花椰菜 2017/2/26

選擇及攝取蔬果的原則 (蔬果彩虹原則:紅、橙、黃、綠、黑、白、紫七色 ) 選擇及攝取蔬果的原則 (蔬果彩虹原則:紅、橙、黃、綠、黑、白、紫七色 ) 蔬菜水果分為「紅、橙、黃、綠、黑、白、紫」七色,最好每種都要攝取到 水果類 紅:草莓、小蕃茄、蘋果、蓮霧 黃:橘子、柳丁、木瓜 綠:芭樂、棗子 黑:蜜棗 白:哈密瓜 紫:葡萄 2017/2/26

不吃太油、太甜、太鹹的食物,如西洋速食、五花肉、蛋糕、汽水、罐頭水果等 天天五蔬果要從生活中如何做起呢? 我們必須要注意下列五點唷! 減少肉類增加蔬菜 均衡的營養不偏食,多吃蔬菜 不吃過量,適度運動 以蔬菜水果當點心 不吃太油、太甜、太鹹的食物,如西洋速食、五花肉、蛋糕、汽水、罐頭水果等 2017/2/26

白雪小公主的小秘密 續集 2017/2/26

白雪小公主原本很黑,吃了蘋果後才變得白皙美麗,壞心的皇后對外宣佈蘋果都被下毒,搜括全國的蘋果自己吃,還是無法變美麗﹔最後偷偷觀察白雪小公主才發現,白雪公主美麗的秘方~天天吃五份蔬菜水果加上運動。難怪囉~壞皇后不管想怎麼陷害白雪小公主,她總是可以輕鬆應付。 從上面的小故事知道,天天吃五份蔬菜水果可以讓小朋友像白雪公主一樣,頭好壯壯健康多多唷(*^o^*) 2017/2/26

小撇步 今天早上買三明治,我會跟早餐店老闆幫我多加幾片生菜 這禮拜每天至少要吃1份綠色蔬菜,例如菠菜、花椰菜、青江菜等 今天早上上學,我會提醒同學營養午餐要吃光光,並吃水果 這週末拜訪親戚朋友,我會告訴他們每天5蔬果 週末我會跟媽媽去市場或賣場,選買我最愛吃的蔬菜和水果 週末早上我要做蔬菜三明治給全家人當早餐 這禮拜的學校營養午餐,我不會挑食,要全部吃光光 今天早上出門上學前,我會提醒爸媽今天要做到5蔬果 2017/2/26 資料來源:台灣癌症基金會

有獎徵答 蔬菜和水果有很豐富的什麼東西,可以預防便秘? 水果對身體很好,所以平常多吃些水果叫好,其他的東西都可以不用吃,可以把水果當作3餐主食,對不對? 故事中,魔鏡說讓白雪小公主變的美麗又健康的原因是什麼? 哈密瓜很甜很好吃,所以可以吃很多不用節制? 天天五蔬果是幾份的蔬菜? 天天五蔬果是幾份的水果? 蔬菜水果分為「紅、橙黃、黃綠、黑、白紫」七色,最好每一種都要攝取到,對不對? 蔬果彩虹原則是什麼? ㄧ份煮熟的蔬菜是多少碗? ㄧ份水果大約是多少拳頭大? 2017/2/26

有獎徵答 請說出一種紅色蔬菜? 請說出一種黃色蔬菜? 請說出一種綠色蔬菜? 請說出一種白色蔬菜? 請說出一種黑色蔬菜? 請說出一種紫色蔬菜? 請說出一種紅色水果? 請說出一種黃色水果? 請說出一種綠色水果? 請說出一種白色水果? 請說出一種黑色水果? 請說出一種紫色水果? 2017/2/26

有獎徵答 要做到天天五蔬果,可不可以偏食? 我會提醒同學營養午餐要吃光光,並吃水果,對不對? 這禮拜每天至少要吃1份綠色蔬菜,例如菠菜、花椰菜、青江菜等對不對? 不吃太油、太甜、太鹹的食物,如西洋速食、五花肉、蛋糕、汽水、罐頭水果等對不對? 把握「均衡飲食」原則,每一種蔬菜水果都要吃,不可只偏好於某一種,否則容易造成營養缺乏 香菇是屬於哪一色的蔬菜? 豆腐是蔬菜嗎? 請問今天上課的題目是什麼? 2017/2/26

謝謝!

2017/2/26

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小撇步 今天晚餐後吃1盤水果當點心 從今天起,吃飯時要先吃蔬菜再吃肉 每天認識一種蔬菜或水果,瞭解它的營養價值並品嚐它的味道 下課後跟爸媽一起分享今天誰吃到的蔬果比較多 這星期至少會有2天動手幫忙洗蔬菜或水果 今天會選1個以前不愛吃的蔬菜或水果,並品嚐它的味道 今天晚餐後,我會吃1份新鮮的水果當點心,並養成習慣 今天去餐廳用餐,我要提醒爸媽多點1~2道蔬菜來吃 2017/2/26 資料來源:台灣癌症基金會

小撇步 在這週營養午餐不提供水果的那幾天,我會從家裡帶水果在餐後吃 今天我要親手搾一杯最愛的蔬果汁(如柳橙汁)讓全家喝 這禮拜我不喝汽水或奶茶,會多喝白開水或新鮮蔬果汁 明天我會請爸媽做一道蘋果料理給我吃 這週末,我要跟爸媽一起下廚做蔬菜百匯來吃 這禮拜我要學會不吃零食、油炸食物,改吃新鮮水果當點心 明天我要為全家人泡一杯杏仁薏米奶,健康營養一下 這週末我要跟爸媽一起下廚做一道美味絲瓜料理 2017/2/26 資料來源:台灣癌症基金會

自我評鑑 記錄一週蔬菜水果食用情形 我的蔬果日記 健康支票 2017/2/26

天天五蔬果健康操 五穀雜糧纖維多.大蒜磨菇一朵朵 花椰洋蔥我最愛. 青椒蘿蔔也不賴 香蕉柑橘樣樣優.蕃茄葡萄滾滾來 西瓜木瓜瓜瓜樂.蘋果芭樂來一個 天天都吃五蔬果.頭好壯壯健康多 英俊美麗跟著我.酷哥辣妹舞蔬果 http://163.20.5.105/phrich/vf579.wmv 2017/2/26