焦點6 消化系統
消化作用 胞外消化 化學消化 胞內消化 物理消化
食泡 消化腔 消化管
消化管 消化腺 口腔 唾腺 食道 胃腺 胃 肝臟 小腸 胰臟 大腸 腸腺
小腸 大腸 十二指腸 盲腸 空腸 結腸 迴腸 直腸
消化管的肌肉 平滑肌環肌,縱肌 括約肌環肌 骨骼肌舌肌
牙齒 咬斷門齒 撕裂犬齒 研磨小臼齒,大臼齒
舌 骨骼肌攪拌 味蕾味覺
食道無消化作用
胃腹腔左上方
賁門,幽門 括約肌(環肌) 平時緊縮 食物通過時舒張
括約肌 賁門括約肌 幽門括約肌 迴盲括約肌 肛門括約肌
小腸 消化作用 吸收養分
小腸運動 蠕動 分節運動
小腸運動 蠕動 推擠食物移動 分節運動 攪拌食物消化液
小腸(十二指腸) 消化液 膽汁,胰液,腸液 胰泌素 激素 膽囊收縮素 腸抑胃泌素
大腸 倒U字型 無消化功能 吸收水分,礦物質
闌尾 腹腔右下方 與免疫力有 無消化功能 痕跡器官
唾腺口腔 胃腺胃腔 肝臟 胰臟 十二指腸 腸腺
唾腺 腮腺兩耳之前 頜下腺下頜兩側 舌下腺口腔兩側
唾液 1.澱粉酶 2.鹽類,水分 3.黏液素(醣蛋白) 4.殺菌物質(溶菌酶)
交感神經 副交感神經 黏稠唾液 水狀唾液 無澱粉酶 含澱粉酶
唾液(中性) 澱粉酶 澱粉 麥芽糖 顏面神經,舌咽神經 控制唾液分泌
條件反射-巴弗洛夫
胃腺(胃壁黏膜) 鹽酸 胃液 黏液 胃蛋白酶
胃液的鹽酸 1.提供酸性環境 2.活化胃蛋白酶 3.防腐,殺菌 4.水解蔗糖
胃液(強酸) 蛋白酶 蛋白質 肽類 控制 迷走神經 胃泌素,腸抑胃泌素
肝臟 腹腔右上方 分泌膽汁(無消化酶) 膽鹽乳化脂質
胰泌素 肝臟分泌膽汁 膽囊收縮素 膽囊排放膽汁
胰液(鹼性) 核酸酶,脂酶 蛋白酶,澱粉酶 控制 胰泌素,膽囊收縮素
腸液(鹼性) 肽酶 雙醣酶 核苷酸酶
焦點7 養分的消化與吸收
澱粉 唾液澱粉酶 胰澱粉酶 雙醣 腸雙醣酶 單醣
蛋白質 胃蛋白酶 胰蛋白酶 肽類 腸肽酶 胺基酸
核酸 胰核酸酶 核苷酸 腸核苷酸酶 五碳糖,磷酸,含氮鹽基
脂質 膽鹽乳化 脂肪小球 胰脂酶 甘油,脂肪酸
養分的吸收 擴散作用+主動運輸 口腔,食道 無吸收能力 胃黏膜 吸收酒精,藥物
小腸的吸收 1.環狀皺襞 2.指狀絨毛 3.微絨毛 增加吸收面積
環狀皺襞 絨毛
微絨毛
小腸的絨毛 微血管 吸收水溶性養分 乳糜管 吸收脂溶性養分
葡萄糖,胺基酸 主動運輸 絨毛皮膜細胞 促進性擴散 絨毛內微血管網
下腔靜脈 肝靜脈 肝臟 肝門靜脈 微血管 (水溶性養分)
甘油,脂肪酸 擴散作用 絨毛皮膜細胞 外吐作用 絨毛內乳糜管
上腔靜脈 左鎖骨下靜脈 胸管 淋巴管 乳糜管 (脂溶性養分)
葡萄糖,Na+ 同向運輸 絨毛皮膜細胞 葡萄糖 Na+ 促進性 鈉鉀 擴散 幫浦 絨毛內組織液
大腸 水分 1.吸收 無機鹽類 維生素BE 2.堆積糞便
焦點8 肝臟的功能 1.分泌膽汁 血紅素膽色素 2.儲存肝糖,脂肪, 維生素A,D,B12,鐵質
3.葡萄糖 肝糖 胺基酸,脂肪酸 4.脂質代謝 5.合成血漿蛋白, 酵素,尿素
6.分解酒精,藥物, 尼古丁,毒素 7.分泌肝素 抑制血液凝固 8.製造補體