大統油品事件後續處理 大統 指導老師: 組別:第三組 組員:郭逸暄、周靖哲、許云慈、 周彙淳、黃婉婷、薛亦筑.

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貳、脂質 (Lipid) ( 一 ) 皆源自於動植物內的脂肪組織,是一種羧酸 酯,由碳 (C) 、氫 (H) 、氧 (O) 三種元素所組 成。 ( 二 ) 脂肪( Fat ) : 在室溫下呈固態者,如 豬油、 牛脂、羊油、奶油、乳酪等。 ( 三 ) 油質 (Oil): 在室溫下呈液態者,如黃豆油、 玉米油.
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值日生 繼毒麵包事件之後,又爆出食用油大廠大統長基食品公司販售標示成分100%的橄欖油、葡萄籽油等油品,卻摻雜了低價油,品質勘慮。 本光碟資料是依據102/10/16~102/10/30新聞資料編製而成.
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大統油品事件後續處理 大統 指導老師: 組別:第三組 組員:郭逸暄、周靖哲、許云慈、 周彙淳、黃婉婷、薛亦筑

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事發過程 大統油品再出包,繼橄欖油後,最新被查出的是辣椒油也摻香精,根本沒有天然 辣椒,包括花生油、胡麻油甚至苦茶油都是調和油,其中,花生油是用沙拉油和 香精調和而成,一滴花生都沒有,標榜100%的胡麻油,實際上純度只有80%,也 就是說大統生產的油品,一半以上已經淪陷。

中央處理方式 大統長基黑心油案,大統公司被彰化縣衛生局處18.5億元罰款,衛生局本月3日將 全案移交法務部行政執行署彰化分署強制執行。執行官李垂章表示,目前已查扣 大統全部財產;員工資遺費部分,縣府勞工處表示,可望近日內全部發放。 檢方為免受害者求償無門,查扣大統與 負責人高振利的名下財產,彰縣衛生局 於10月31日也以檢方所認定的不法利得 ,對該公司裁定18.5億元的罰款,創下 國內罰款的天價紀錄。

地方處理方式 新竹縣政府教育處已於10月18日全面清查學校午餐食用油品,了解供應學校午餐 團膳業使用油品情況,目前已確認有18所學校(10所國中,8所國小)使用該公司 油品,並要求學校全面禁用大統油品與其相關產品,以維護學生食品健康。 同時,縣府教育處設有18位專業營養師,以每月對全縣國中小的菜單審核,本著 高纖少油供應原則,為縣內學童健康來把關,應可全面降低本次油品問題所產生 的健康疑慮。 為持續確保學子之營養午餐食品安全,新竹縣政府除全面禁止使用不當油品外, 縣府教育處營養師及新竹縣衛生局將聯合不定期抽訪學校午餐及團膳供應商,並 就油品食用及安全加強輔導。 彰化縣政府也特別設立1950服務專線,提供民眾退換貨和求償諮詢。

工廠處理方式 大統油品添加香精及混充劣油的事件持續延燒,大統業務陳襄理18日再度向社會 大眾鞠躬道歉,表示系列產品已下架回收外,也全面接受各通路商退貨要求,消 費者可憑發票或收據向原購買通路辦理退貨,若遭拒可撥打產品上印製消費者服 務專線,將派專人到府服務。

事後懲處 大統食品負責人高振利遭彰化地檢署以詐欺罪起訴,今早彰化地方法院一審宣判16年,併 科大統公司罰金新台幣5000萬元。  衛生局依據標示不符和食品衛生法開罰2820萬,創下史上最高的罰款,同時也勒令食用 油生產線全面停工。 另外調配室科長溫瑞彬及員工周昆明則被判刑2年10月,緩刑5年。 大統長基食品在橄欖油、葡萄籽油等油品中,添加低價的棉籽油以及銅葉綠素。大統長基 食品廠負責人高振利、調配室科長溫瑞彬、員工周昆明,遭彰化地檢署依詐欺、攙偽、標 示不實等罪名起訴,求刑二十年。 此案在十一月二十九日開庭時,大統食品負責人高振利坦承混油、添加銅葉綠素,他承認 標示不實,否認涉及詐欺,而溫瑞彬、周昆明二人則認罪。彰化檢方認為高鎮利犯後態度 不佳,因此向法院求刑二十年。 彰化地方法院第八法庭宣判,大統負責人高振利判刑十六年。

資料來源 http://www.hsinchu.gov.tw/modules/v6_mseeage/news/detail.asp?id=201310220006 http://www.ettoday.net/news/20131019/284098.htm http://www.newsmarket.com.tw/blog/41606/ https://tw.news.yahoo.com/%E9%A3%9F%E5%9C%A8%E9%9B%A3%E5%AE%89- %E5%A4%A7%E7%B5%B1%E9%BB%91%E5%BF%83%E6%B7%B7%E6%B2%B9- 82%E9%A0%85%E9%81%95%E8%A6%8F%E5%93%81%E6%B8%85%E5%96%AE-005847504.html https://tw.news.yahoo.com/%E9%BB%91%E5%BF%83%E6%B7%B7%E6%B2%B9- %E7%BD%B0%E5%A4%A9%E5%83%B9- %E6%9F%A5%E6%89%A3%E5%A4%A7%E7%B5%B1%E8%B2%A1%E7%94%A2-%E8%BF%BD18- 5%E5%84%84%E7%BD%B0%E6%AC%BE-051325373.html http://www.newsmarket.com.tw/blog/44216/

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